Zemiakové pirohy s tvarohom

Pridal: najrecept, 9.2.2013
Kategorie:
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
FOTKA OD VÁS
Pridal: najrecept, 9.2.2013
Kategorie:
SUROVINY
2 kgzemiaky
250 gmäkký tvaroh
1 kscibuľa
1 ksvajce
soľ
olej
1. Tvaroh zmiešame s vajíčkom, soľou a nadrobno nakrájanou cibuľkou. Zemiaky nastrúhame a osolíme.
2. Rukou naberieme hrsť zemiakov a vymačkáme prebytočnú vodu (nie úplne aby zmes nezostala suchá). Zo zemiakov v dlani vypracujeme placku, na jednu polovicu dáme lyžičku ochutený tvaroh a druhou polovicou prilopíme. Trochu stlačíme, zarovnáme a vložíme do rozpáleneho oleja. Osmažíme z oboch strán dozlata.
KOMENTÁRE K RECEPTU