Mrkvová polievka so zázvorom a kokosovým mliekom

Recept Mrkvová polievka so zázvorom a kokosovým mliekom

Pridal: najrecept, 12.2.2013

Kategorie: Zeleninový vývar, Polievky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

SUROVINY

1 kockazeleninový bujón
1 kscibuľa
1 ksčerstvý zázvor
4 ksmrkva
250 mlkokosové mlieko
chilli korenie
olej

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
1. Mrkvu očistíme a nakrájame na kolieska. Cibuľu nakrájame nadrobno, očistíme zázvor a postrúhame. 2. Cibulku opražíme dozlata na troške oleja. Pridáme zázvor a necháme podusiť. 3. Zalejeme  0,5 l vlažnej vody - podľa toho akú hustú chceme mať polievku a pridáme zeleninový bujón. 4. Na miernom ohni uvaríme mrkvu do mäkka a pridáme k polievke. 5. Kokosové mlieko zohrejeme v menšom hrnci a pridáme k polievke. Polievku rozmixujeme ponorným mixérom a necháme prehriať.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť