Mrkvová polievka so zázvorom a kokosovým mliekom

Mrkvová polievka so zázvorom a kokosovým mliekom

By 12. februára 2013

  • Prep Time : 15 minutes
  • Cook Time : 50 minutes
  • Yield : 4

Ingredients

Instructions

1.
Mrkvu očistíme a nakrájame na kolieska. Cibuľu nakrájame nadrobno, očistíme zázvor a postrúhame.
2.
Cibulku opražíme dozlata na troške oleja. Pridáme zázvor a necháme podusiť.

3.
Zalejeme  0,5 l vlažnej vody - podľa toho akú hustú chceme mať polievku a pridáme zeleninový bujón.
4.
Na miernom ohni uvaríme mrkvu do mäkka a pridáme k polievke.
5.
Kokosové mlieko zohrejeme v menšom hrnci a pridáme k polievke. Polievku rozmixujeme ponorným mixérom a necháme prehriať.

Print
1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *