Jednoduché psie sušienky

Pridal: najrecept, 9.2.2013
Kategorie:
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
FOTKA OD VÁS
Pridal: najrecept, 9.2.2013
Kategorie:
SUROVINY
4 ksvajíčko
30 mlrastlinný olej
1 PLmed
16 PLkurací vývar
20 PLcelozrnná múka
10 PLpolohrubá múka
6 PLkukuričná múka
250 mlarašidové maslo
1. Predhrejte rúru na 200 °C. Vo veľkej mise zmiešajte spolu dve vajcia, olej a med. Primiešajte kurací vývar.
2. V miske s ručným mixérom postupne primiešame celozrnnú múku, polohrubú a kukuričnú múku. S mixérom na strednej úrovni pomaly primiešavame do zmesi kurací vývar. Nakoniec pridáme arašidové maslo. Miešame spolu približne 1 minútu, kým nám vznikne celistvé cesto.
3. Cesto rozdelíme na polovicu. Každý diel vyvaľkáme na hrúbku približne 2 cm a necháme oddýchnuť 10 minút. Z cesta vykrajujeme požadované tvary sušienok a pokladáme na papierom na pečenie vyložený plech.
4. Metličkou vyšľaháme zvyšné dve vajcia a potrieme nimi vykrojené sušienky. Necháme 10 minút vsiaknuť a opäť potrieme vajíčkom. Druhé potretie sušienok im dá hnedkastý nádych. Pečieme do zlatista približne 15 minút, podľa veľkosti sušienok.
KOMENTÁRE K RECEPTU