1. Olej zmiešame so všetkými bylinkami. Kuracie rezne naklepeme, každý rezeň rozpolíme a z oboch strán namočíme do bylinkového oleja. Poukladáme do misky a zalejeme zvyšným olejom. Necháme odležať 1 hodinu v chladničke.
2. Na panvicu zlejeme olej z misky a zohrejeme. Kúsky mäsa naukladáme na panvicu do rozpáleného oleja, osolíme z oboch strán a prudko opečieme.
3. Zalejeme paradajkami spolu s nálevom, pridáme cukor a podusíme kým mäso zmäkne. Podávame s ryžou alebo cestovinami.