Fotorecept | Domáce zapekané noky s rajčinovou omáčkou

Zdieľajte recept

Fotorecept | Domáce zapekané noky s rajčinovou omáčkou

By 1. júl 2016

Dnes tu mám pre vás tento vynikajúci recept na parádne domáce noky. Najskôr som si myslela, že do toho nepôjdem, že to bude určite pracné, veľa času to zaberie a to klasické blabla okolo, prečo niečo neurobiť.

Ale potom som si povedala, že však času mám dosť a chcem noky skúsiť vyrobiť doma. No a viete čo? Parádne sa podarili! A nakoniec to ani toľko času nezabralo. Mne osobne chutili už aj také, len z hrnca čerstvo vytiahnuté a preliate maslom, ale tá rajčinová omáčka zapečená s mozzarellou im dodala takú tú povestnú bodku na záver...

Určite ste si všimli, že je spustený v obehu nový ročník ankety Bloger roka 2015. Môj blog je tak isto nominovaný, takže ak sa rozhodnete venovať mi hlas, budem len rada a vopred ďakujem. Hlasovať môžete na tomto linku. Ale teraz už poďme variť...

Ingrediencie

Postup prípravy

Ňoky

  1. Do misy si dajte tvaroh, vajíčko a múku a vypracujte hladké cesto.Domáce zapekané noky s rajčinovou omáčkou
  2. Podľa potreby pridávajte ďalšiu múku.Domáce zapekané noky s rajčinovou omáčkou
  3. Vypracujte bochník.
  4. Z bochníka si urobte pásy, ktoré postupne nakrájajte na menšie kúsky.
  5. Tieto kúsky si klaďte na pomúčené miesto a zmačknite vidličkou.Domáce zapekané noky s rajčinovou omáčkou
  6. Do väčšieho hrnca si dajte variť vodu, osoľte.
  7. Postupne dajte noky variť do vriacej vody.Domáce zapekané noky s rajčinovou omáčkou
  8. Nechajte ich vyplávať na povrch a varte cca 2-3 minúty.Domáce zapekané noky s rajčinovou omáčkou
  9. Potom ich dierovanou naberačkou klaďte do misy s kúskom masla a opatrne premiešajte tak, aby sa noky v masle obalili a vďaka tomu sa vám nezlepia.Domáce zapekané noky s rajčinovou omáčkou

Omáčka

  1. Na panvici si rozohrejte olej, pridajte cesnak a pokrájanú klobásku.Domáce zapekané noky s rajčinovou omáčkou
  2. Cca 3 minúty nechajte opekať.
  3. Pridajte posekané rajčiny, soľ, korenie a provensálske bylinky a spolu nechajte prejsť varom asi 5 minút.Domáce zapekané noky s rajčinovou omáčkou
  4. Takto pripravenú omáčku prilejte k hotovým ňokom, pridajte na kúsky pokrájanú mozzarellu a spolu premiešajte. Vysypte do vymastenej zapekacej formy a pri 180 stupňoch nechajte zapiecť cca 20 minút.Domáce zapekané noky s rajčinovou omáčkou
    Domáce zapekané noky s rajčinovou omáčkou

A máte hotovo.          Tento recept môžete stopnúť už v tej časti, kedy máte noky hotové a len ich prelejete rajčinovou omáčkou, alebo teda doviesť do zdarného konca a nechať zapiecť v rúre ako ja.

Ak si želáte dostať na mail informáciu o novom videu alebo príspevku na blog, napíšte mi sem dole do komentára svoju emailovú adresu, rada sa vám vždy ozvem s novým príspevkom.

Domáce zapekané noky s rajčinovou omáčkou

Môj blog: www.foodependence.blogspot.sk


Kontakt na mňa: blog.foodependence@gmail.com

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>