Fotorecept| Rebarborový koláč s tvarohom

Zdieľajte recept

Fotorecept| Rebarborový koláč s tvarohom

By 21. jún 2015

Rebarbora, v minulosti ste túto mohutnú rastlinu mohli vidieť takmer v každej záhradke. A dnes mnohí ani nevedia, ako vyzerá . Poznajú len stonky zo supermarketu. Je veľmi zdravá a nášmu telu prospešná. Má veľa vitamínov, ktoré stoja za zmienku. Vitamín C tam ale nepatrí. Má však kopu iných. Medzi vitamíny, ktorých má rebarbora požehnane, patria vitamíny skupiny B. Má aj kyselinu pantoténovú, ktorá má schopnosť odbúrať stres a postará sa o zdravú pokožku. Aj kyselina listová je v rebarbore zastúpená, tá zas blahodárne pôsobí na mozog a nervy.
Nezanedbateľný je v rebarbore aj obsah vápnika, ktorý upokojuje nervy. Vápnik je tiež potrebný pre ženy v menopauze. Telo ho ale potrebuje aj vtedy, keď trpí depresiami. V takom prípade nepomôže len ľubovníkový čaj, ale aj rebarbora. Okrem vápnika má aj veľa horčíka a mangánu. Rebarborou môžeme detoxikovať svoje telo, lebo obsahuje aj veľa potrebnej vlákniny. Čistí tiež črevá, takže sa odporúča všetkým, ktorých trápi zápcha. Ženy zas poteší, že omladzuje pokožku a zlepšuje pigmentáciu vlasov. Pomôže aj pri chudnutí. Zberáme ju len do konca júna, aby sa mohla potom zregenerovať a prečkala zimu bez ujmy. Ja som dnes upikla z nej koláčik. Vhodná je aj na mrazenie.

 

 

Ingrediencie

Postup prípravy

  1. Najskôr rebarboru očistíme, nakrájame na kúsky.
  2. Na panvici upálime cukor na karamel, vhodíme do neho nakrájanú rebarboru a zamiešame. Nepodlievame, rebarbora o chvíľu pustí dostatok šťavy.Rebarborový koláč s tvarohom 1
  3. Podusíme a necháme vychladnúť.
  4. Pripravíme si tiež tvarohovú plnku z tvarohu, vajíčka a vanilkového cukru.
  5. Zo surovín si vypracujeme vláčne cesto, rozdelíme ho na 2 časti, prvú vyvaľkáme a prenesieme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech.Rebarborový koláč s tvarohom 2
  6. Navrstvíme tvarohovú plnku, na ňu natrieme rebarboru.Rebarborový koláč s tvarohom 3
  7. Prikryjeme druhou polovicou cesta, popicháme ho vidličkou a dáme do rozohriatej rúry.Rebarborový koláč s tvarohom 4
  8. Pečieme na 180 stupňoch asi 30 .40 minút do červena.Rebarborový koláč s tvarohom 5
  9. Po vychladnutí pocukrujeme a nakrájame na pbdĺžniky.

Prajem vám dobrú chuť a pekný deň.

Rebarborový koláč s tvarohom1

 

klaura

Volám sa Laura ... zo všetkého najradšej sa venujem dvom činnostiam, a to vareniu a fotografovaniu ... ani sama neviem, čo mám radšej ... často spájam tieto dve záľuby do jednej ... a potom vznikajú moje fotorecepty ... :) srdečne vás uvítam na mojom blogu www.klaura-dnes.blogspot.sk.sk

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>