NajRecept.sk Dezerty Snehové loptičky s farebným kokosom
Snehové loptičky s farebným kokosom
Recept Snehové loptičky s farebným kokosom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Martina Schmidtova    ·   23.2.2015

Snehové loptičky s farebným kokosom

Tento recept máme od tety Vilky Lukáčovej, čo bola veľmi šikovná pani, ktorá piekla fantasticky - čo sa dá len ťažko napodobniť. Ale za pokus to stojí. A verím že časom sa dá k tým chutiam, ktoré si z detstva pamätáme priblížiť. Ale naozaj len časom a praxou. Väčšinou sa u nás tento koláčik piekol okolo Vianoc :) Ale moja mamina ho prvý krát jedla keď som sa narodila a teta Vilka ma prišla pozrieť :) Toľko z histórie.

Suroviny

Piškótové cesto:

8 ks (bielka a žĺtka zvlášť vyšľahať)
vajce
300 g
práškový cukor
250 g
hladká múka
8 PL (podľa počtu vajíčok)
teplá voda
1 balenie
prášok do pečiva

Plnka:

250 g (izbovej teploty)
maslo
250 g
cukor
1 balíček
vanilkový cukor
1/2 l
mlieko
3 PL
krupica
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Základom je piškótové cesto, ktoré vymiešané dáme na plech piecť na cca 40 min na 180°C.
  2. Plnku si pripravíme tak, že si najskôr uvaríme krupicovú kašu.
  3. Keď vychladne, primiešajte do nej vyšľahané maslo s cukrom.
  4. Z upečeného cesta vykrajujeme kolieska, ktoré sa rozkroja, naplnia, plnka sa natrie aj na boky, tie sa potom obalia v kokose. Ja som mala farebný, ale postačí aj biely.
Krásne a veselé pečenie xoxo tina
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár