Fotorecept | Orechový koláč s jablkami a slaným karamelom

Zdieľajte recept

Fotorecept | Orieškový koláč s jablkami a slaným karamelom

By 13. január 2015

Po Vianociach mi ostali v chladničke nasekané lieskové oriešky a viac krát som už počula o slanom karamele. Vraj je to pochúťka táto sladko slaná kombinácia. Priznám sa, že táto chuť mi nie je cudzia. Sladkú vianočku, či briošku si natriem maslom a posolí. Chutí mi to viac, ako s džemom :)
Vyskúšajte, je to jednoduché.

 

Ingrediencie

Postup prípravy

Orechový koláč s jablkami

  1. Celé vajcia, cukor a vanilkový cukor ušľaháme do bledej hustej peny.
  2. Pridáme olej, šťavu a kôru z citróna, oriešky.Orieškový koláč s jablkami a slaným karamelom 1
  3. Môžeme pridať aj v rume namočené hrozienka.
  4. Nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva.
  5. Opatrne premiešame a vylejeme do okrúhlej formy, ktorú sme predtým vymastili a vysypali hrubou múkou.
  6. Na vrch naukladáme očistené a na plátky nahrájané jablká.Orieškový koláč s jablkami a slaným karamelom 2
  7. Dáme piecť na 180 stupňov cca 35 min.

Slaný karamel

Kým sa koláčik pečie, urobíme si slaný karamel.

  1. Cukor dáme na suchú panvicu a bez miešania ho necháme rozpustiť. Dávame pozor, aby neprihorel.
  2. Keď je všetok cukor rozpustený, zalejeme ho šľahačkou a prisolíme.
  3. Tuhý karamel v šľahačke pomaly rozpúšťame, hmota nám pekne hustne. Podľa potreby šľahačku prilievame.Orieškový koláč s jablkami a slaným karamelom 3
  4. Upečený koláč polievame karamelom a podávame po vychladnutí.

Prajem Vám dobrú chuť a pekný deň :)


Orieškový koláč s jablkami a slaným karamelom 4

 


Orieškový koláč s jablkami a slaným karamelom 5

 


Orieškový koláč s jablkami a slaným karamelom 7

 


Orieškový koláč s jablkami a slaným karamelom 8

 

 

klaura

Volám sa Laura ... zo všetkého najradšej sa venujem dvom činnostiam, a to vareniu a fotografovaniu ... ani sama neviem, čo mám radšej ... často spájam tieto dve záľuby do jednej ... a potom vznikajú moje fotorecepty ... :) srdečne vás uvítam na mojom blogu www.klaura-dnes.blogspot.sk.sk

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>