Paradajková polievka inak

Zdieľajte recept

Paradajková polievka inak

By 12. december 2014

Deti milujú paradajkovú polievku. Aj moje. Teda tie dve staršie. Aj vaše? Koho nie? ☺

Ingrediencie

Postup prípravy

  1. Cibuľky nakrájané nadrobno, klinčeky a vločky krátko opečiem na olivovom oleji.
  2. Pridám lúpané paradajky, pričom  do prázdnej konzervy 2 x naberiem doplna vody a dolejem do polievky.
  3. Osolím a nechám variť na slabom plameni, približne 20 minút.
  4. Vo finále dochutím prepusteným maslom, bazalkou a citrónovou šťavou.
  5. Dosladím medom.

Podávam k nej syrové chipsy posypané bazalkou, prípadne klasicky - postrúhaný syr. Pozor, upiecť iba do zlatista, akonáhle zhnedne, tak zhorkne.

Keď nemám lúpané paradajky, dávam čerstvé a dolievam paradajkovým pyré z krabičky. Alebo len pyré.

Dobrú chuť!

paaradajkova polievka inak-1

 

Blog Na háji je miestom, kde zdieľam svoje nadšenie pre dobré jedlo, fotografiu, nevšednosť všedných okamihov. Dobré jedlo, to sú pre nás dary zeme, plody dopestované v záhradke, na poli, na strome, na farme. Tu niekde za rohom. S láskou a úctou k prírode a jej zákonitostiam. Rada trávim voľný čas fotografovaním, blogovaním, pinterestovaním, starostlivosťou o vlastnú záhradku, hostením našich početných návštev.

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>