Z polohrubej múky, zmäknutej Hery, najemno nastrúhanej surovej mrkvy, žĺtka a kypriaceho prášku vypracujeme cesto, ktoré odložíme na 2 hodiny do chladničky.
Cesto vyvaľkáme na hrúbku pol centimetra, vykrojíme štvorčeky 5x5 cm.
Do stredu dáme lyžičku hustého slivkového lekváru. Preložením dvoch protiľahlých cípov vytvoríme šatôčky,