Fotorecept: Orechovo-grankové muffiny

Do misky dáme kyslú smotanu. Kelímok nezahodíme ale používame ako odmerku na múku, cukor.Pridáme kelímok múky a práškového cukru.

Kelímok granka.

Pomletých orechov.

1/2 kelímku oleja.

Kypriaci prášok do pečiva (ten sa môže pridať hneď na začiatku s múkou) a aj vanilkový cukor, tri celé vajcia.

Dobre vymiešame.

Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny (6ks mi ešte vyšlo do silikónovej formy) a nalejeme cesto a dáme do vyhriatej rúry a pečieme asi 30 minút na 180°C (pri plynovej rúre, tretí stupeň tých 25-30 minút) alebo môžme dať na plech a upiecť ako koláč a poliať čokoládovou alebo ľubovoľnou polevou.

Po upečení necháme vychladnúť a ľubovoľne ozdobíme alebo môžeme ponamáčať do čokoládovej polevy. Vyšlo 18 ks muffiniek.