Vo väčšej miske si zmiešame múku, ovsené vločky, škoricu, jedlú sódu, vanilkový a trstinový cukor a soľ.
V druhej miske si vymiešame arašidové maslo a javorový sirup.
Pridáme vajce, vanilkový extrakt, jahodové pyré a dobre premiešame.
Jahodovú zmes primiešame do múčnej zmesy. Zmes by mala byť tuhšej konzistencie.
Plech vyložíme papierom na pečenie a polievkovou lyžicou kladieme malé kopčeky, ktoré trošku uhladíme a pritlačíme (cca 0,5 cm vysoké). Pečieme 15 minút.
Hotové cookies necháme vychladnúť a uskladníme do igelitového vrecka.