Plnené medové rezy

Zdieľajte recept

Plnené medové rezy

By 30. október 2013

Viackrát vyskúšané a vždy sa hneď zjedia :) Cez noc cesto zmäkne a ráno už môžeme maškrtiť :)

Ingrediencie

Postup prípravy

Cesto:

  1. V miske nad parou vymiešame do zhustnutia (asi 15 minút) cukor, tuk, vajcia, med, trocha škorice a zopár klinčekov.

  2. Potom dôkladne vmiešame polohrubú múku a nakoniec ešte teplú hmotu na doske zmiesime s hladkou múkou a sódou bikarbónou.

  3. Cesto rozdelíme na 3 časti a rozvaľkáme ma pomúčenej doske na tenké plátky.

  4. Pomocou valčeka prenesieme cesto na vymastený a múkou vysypaný plech (alebo na mastný papier).

  5. Každý plát pečieme v rúre samostatne 5 minút pri teplote 180 °C.

Plnka:

  1. Z mlieka, vanilkového cukru a zlatého klasu uvaríme puding.

  2. Vychladíme. Počas chladnutia ho občas zamiešame.

  3. Maslo s cukrom a rumom vymiešame a zapracujeme doň vychladnutý puding.

  4. Tri platy potrieme krémom a štvrtý polejeme čokoládou.

  5. Takto pripravený múčnik necháme odstáť asi 8 hodín.

  6. Potom krájame na rezy.

Takto pripravený múčnik necháme odstáť asi 8 hodín.

  • Plnené medové rezyTakto pripravený múčnik necháme odstáť asi 8 hodín.

  • Bistro u starej mamy - recepty, rady a tipy z kuchárskej knihy mamy a babky, ktoré potešia a pomôžu. Ochutnajme ich...a podeľte sa s nami o svoje chuťove zážitky.


    Môj blog: www.bistro69.blogspot.com

    1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (1 hlasov, priemerne: 5,00 z 5)
    Loading...

    Pridaj komentár

    Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

    Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>