NajRecept.sk Šaláty Zeleninové šaláty Zemiakový šalát
Zemiakový šalát
Recept Zemiakový šalát
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
najrecept    ·   16.2.2013

Zemiakový šalát

Klasický zemiakový šalát, ktorý robíme na Vianoce a veľkú noc.

Suroviny
1 kg
zemiaky
5 ks
vajcia
1 konzerva
konzervovaný hrášok
2 ks
mrkva
1 ks
cibuľa
2 PL
ocot
1 ks
kyslá uhorka
2 KL
horčica
1 KL
cukor
soľ
mleté čierne korenie
majonéza
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Zemiaky umyjeme, uvaríme v šupke. Keď vychladnú ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
  2. Cibuľu nakrájame najemno, mrkvu uvaríme domäkka vo vode a nadrobno nakrájame. Vajcia uvaríme natvrdo a nakrájame. Všetko spolu s hráškom a nadrobno nakrájanou uhorkou opatrne premiešame.
  3. Do vody dáme 2 lyžice octu a cukor. Miešame až kým voda zovrie a ešte teplé vylejeme na šalát.
  4. Premiešame, pridáme majonézu, dochutíme horčicou, soľou a korením. Podľa chuti dolejeme vývar zo zemiakov a opatrne premiešame. Dáme do chladničky vychladnúť.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár