NajRecept.sk Mäso Bravčové mäso Utajená krkovička (tajomstvo pre chlapov)
Utajená krkovička (tajomstvo pre chlapov)
Recept Utajená krkovička (tajomstvo pre chlapov)
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
rebeka    ·   2.3.2021

Utajená krkovička (tajomstvo pre chlapov)

Pre chlapov ideálne jedlo. Krkovička, kotleta alebo iné mäsko podľa chuti je vítané. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Suroviny
4 plátky s výškou 1cm
bravčová krkovička bez kosti
100 g
šabatecká slanina
2 ks
cibuľa
1 kelímok
smotana na šľahanie
8 ks
zemiaky
1 lyžica
masť
podľa chuti
soľ
podľa chuti
čierne korenie
podľa chuti
rasca
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Nenaklepané mäso okoreníme, osolíme a na rozpálenej masti necháme z oboch strán zatiahnuť.
  2. Očistené zemiaky nakrájame na pol cm kolieska a papierovej utierke vysušíme.
  3. Očistenú cibuľu pokrájame na céčka. Na orestované mäso naukladáme cibuľu (polku cibule na porciu), plátky slaniny a zemiaky (na porciu dve zemiaky).
  4. Zalejeme šľahačkou, zemiaky osolíme a posypeme rascou. Priklopené vložíme do rúry (200st) a zapekáme cca 40 minút. Potom oklopíme, teplotu rúry znížime na 170 st. a dopekáme ďalších cca 20 minút.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár