Recept na nadýchané vianočné hviezdičky s maslovou chuťou

Name: Recept na nadýchané vianočné hviezdičky s maslovou chuťou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 kg hladká múka; 400 g kryštálový cukor; 4 ks vajce; 2 bal. prášok do pečiva; 500 g maslo; 1 ks citrón; podľa potreby marmeláda

Linecké pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie

Vyskúšala som nový vianočný recept na maslové sušienky a musím uznať, že názov úplne zodpovedá výsledku. Sú neskutočne mäkké a krehké. Práca s cestom bola úplne pohodlná, hoci som urobila len tretinovú dávku, aby som zistila, ako chutia. Na Vianoce plánujem urobiť celú dávku a vytvoriť rôzne tvary, takže si musím zaobstarať formičky.

20 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 4

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 kg

hladká múka

400 g

kryštálový cukor

4 ks

vajce

2 bal.

prášok do pečiva

500 g

maslo

1 ks

citrón

podľa potreby

marmeláda

Postup receptu

Vytlačiť

V mise rozšľaháme vajíčka s cukrom, potom postupne pridávame múku s práškom do pečiva a nakoniec primiešame maslo nakrájané na menšie kúsky. Do zmesi pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a postupne prilievame citrónovú šťavu.
Cesto spracujeme do hladkej, nelepivej konzistencie, zabalíme ho do alobalu a umiestnime do chladničky aspoň na pol hodiny.
Následne na pomúčenej pracovnej doske rozvaľkáme cesto na tenký plát, z ktorého vykrojíme rôzne tvary a umiestnime ich na plech na pečenie vyložený papierom na pečenie.
Pečieme v rúre vopred vyhriatej na 200 stupňov po dobu približne 10 minút.
Upečené kúsky vyberieme z rúry a necháme ich vychladnúť na plechu. Potom každý kúsok potrieme marmeládou, zlepíme druhým kúskom a nakoniec ich posypeme práškovým cukrom.