Nepečené kokosové úliky plnené kvalitným parížskym krémom

Osie hniezda a úliky Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie

Hľadala som recept na kokosové stromčeky, pretože som mala formičku, ale nejakým nedopatrením som ju počas umývania zlomila, tak nakoniec boli úliky. Jednoduché, chutné a nádherné. Plnila som parížsku šľahačkou, ale tú som nešľahala mixérom, iba zvarila a nechala v chladničke vychladnúť. Autor: Triniti

Odporučiť0 0 34

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Základ:

80 g

práškový cukor

400 g

kokos

150 g

sušené mlieko

50 ml

smotana na šľahanie

1 plechovka

sladené kondenzované mlieko

Krém:

200 ml

smotana na šľahanie

200 g

čokoláda

1 bal.

piškóty

Postup receptu

Vytlačiť

Zmiešame cukor, kokos a sušené mlieko. To zalejeme kondenzovaným mliekom, pridáme smotanu (môžete pridať aj mlieko, ak nemáte smotanu) a spracujeme jednotnú hmotu, ktorú odložíme na pár hodín do chladničky, prípadne si základ pripravte večer a ráno budete tvarovať.
Smotanu s čokoládou zahrejeme vo vodnom kúpeli. Keď sa čokoláda rozpustila, odstavíme a necháme vychladnúť. Potom vložíme do chladničky na minimálne 2 hodiny.
Formičku zvnútra vysypeme práškovým cukrom, vtlačíme základ a vareškou alebo pomôckou, ktorá zvyčajne býva pri takýchto formičkách, urobíme dierku na krém.
Vtlačíme krém pomocou cukrárskeho vrecka a nalepíme piškótu.