NajRecept.sk Dezerty Najlepšie dezerty Cheesecake Najlepší recept na luxusný kávový cheesecake tak, ako ho robím ja.

Najlepší recept na luxusný kávový cheesecake tak, ako ho robím ja.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Mishenka · 8.4.2024

Najlepší recept na luxusný kávový cheesecake tak, ako ho robím ja.

Name: Najlepší recept na luxusný kávový cheesecake tak, ako ho robím ja.
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 200 g kakaové sušienky; 100 g rozpustené maslo; 750 g odtučnený tvaroh; 3 ks vajce; 75 ml silné presso; 80 g práškový cukor; 3 lyžice hladká múka; 150 g horká čokoláda; 50 ml šľahačková smotana; 50 ml silné presso; na ozdobenie sekané orechy

Cheesecake Najlepšie dezerty Dezerty

Medzi mojimi priateľmi je veľa kávičkárov a keď im chcem extra ulahodiť, upečiem im tento skvostný cheesecake. Lahodná chuť a vôňa kávy povyšuje tento cheesecake ponad všetky ostatné, proste je najlepší. Veď sa presvedčte sami.

25 min

Čas prípravy

60 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 6

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Recept na 24cm formu:

200 g

kakaové sušienky

100 g

rozpustené maslo

750 g

odtučnený tvaroh

3 ks

vajce

75 ml

silné presso

80 g

práškový cukor

3 lyžice

hladká múka

Poleva:

150 g

horká čokoláda

50 ml

šľahačková smotana

50 ml

silné presso

na ozdobenie

sekané orechy

Postup receptu

Vytlačiť

Sušienky rozmelieme a zmiešame s roztopeným maslom. Zmes utlačíme na spodok tortovej formy.
Z tvarohu, vajec, cukru, múky a pressa si urobíme krém a vylejeme ho do formy.
Pečieme 50-60 min na 170 stupňov a cheesecake po dopečení necháme 30 min vychladnúť v otvorenej rúre, inak by spadol.
Z pressa, čokolády a šľahačkovej smotany si urobíme čokoládovú polevu a dáme na vrch cheesecaku.
Ozdobíme sekanými orechmi.
Dezert necháme poriadne vychladnúť a stuhnúť v chladničke.