Najjemnejšie jednoduché domáce rožky

Pridajte svoju vlastnú fotku

NajLucka · 12.3.2021

Najjemnejšie jednoduché domáce rožky

Rohlíky Pečivo

Minulo sa vám doma pečivo a nechce sa vám do obchodu? Pripravte domáce rožky a verte, že z obchodu ich už nikdy nekúpite.

Odporučiť14 4 262

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí

Vynikajúci a šťavnatý kapustový šalát vďaka dokonalej zálievke bez majonézy. Výborný ako ľahká večera pri chudnutí.

Populárna zamatová roláda na plechu, ktorá prekoná aj tie najlepšie zákusky.

Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.

Moravské koláče - chladničkové kysnuté cesto

Recept na najlepší FIT šalát, vďaka ktorému si obľúbite zeler viac ako ryžu alebo zemiaky.

Suroviny

1 kg

hladká múka

250 ml

olej

600 ml

mlieko

2 kocky

droždie

1 lyžica

kryštálový cukor

2 lyžice

soľ

na posypanie

sezam alebo rasca

Postup receptu

Vytlačiť

200 ml mlieka ohrejeme, pridáme vrchovatú lyžicu cukru a necháme cukor rozpustiť. Keď je cukor rozpustený, pridáme dve kocky droždia a necháme vzísť kvások.
Do väčšej misky preosejeme múku, pridáme olej, zvyšné mlieko, soľ a kvások. Spracujeme hladké cesto, ktoré necháme kysnúť na teplom mieste.
Vykysnuté cesto opäť spracujeme a necháme kysnúť. Z vykysnutého cesta oddelíme menšie kúsky - oddelíme približne rovnaké kúsky a spracujeme do guľôčky (35 - 40 ks).
Každú guličku rozvaľkáme na tenký plát, ktorý zrolujeme do tvaru rožka. Rožky preložíme na papierom vyložený plech na pečenie a necháme ich na plechu chvíľu kysnúť.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 220 stupňov cca 10-12 minút. Pred pečením ich môžete potrieť olejom, rozšľahaným vajíčkom alebo teplým mliekom, posypať rascou alebo sezamom.
Upečené rožky zakryjeme vlhkou utierkou a necháme stáť 4-5 minút.

Zdroj: Coolinarika

Komentáre k receptu

Locika1 · 27.3.2022 · Odpovedať · 0

V receptu je moc soli, všechno šlo do koše. Díky moc.

NejLucka · 31.3.2022 · Odpovedať · 0

záleží na chuti. Pokud se vám zdálo hodně soli, uberte

zuza kuliskova · 6.6.2020 · Odpovedať · 2

jako testo super rohliky taky avsak kdybych to mela pect na tolik stupnu a minut tak ty rohliky skonci rovnou v kosi.takze max.200,a 8 min pokud rohliky mit chcete....jinak pro ty kdo to chteji mit presne odvazene 6g cca 33 kusu...to uz zalezi na kazdem...tak pekny den

bebino16 · 3.11.2020 · Odpovedať · 0

diky