NajRecept.sk Mäso Bravčové mäso Famózne zapekané kráľovské rezne, po ktorých budú všetci odfukovať spokojnosťou.

Famózne zapekané kráľovské rezne, po ktorých budú všetci odfukovať spokojnosťou.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Mishenka · 8.4.2024

Famózne zapekané kráľovské rezne, po ktorých budú všetci odfukovať spokojnosťou.

Name: Famózne zapekané kráľovské rezne, po ktorých budú všetci odfukovať spokojnosťou.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 550 g bravčové karé (5ks rezňov); 250 g šampiňóny; 1 ks cibuľa; 2 lyžice kečup; 2 lyžice horčica; 1/2 lyžice worchester; 125 g mozzarella; podľa chuti soľ; podľa chuti mleté čierne korenie; na obalenie hladká múka; podľa potreby olej

Bravčové mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Dnes vám prinášam jeden z mojich obľúbených receptov, ktoré rada pripravujem na slávnosti pre mojich hostí. Sú to šťavnaté bravčové rezne, ktoré sú zapekané so šampiňónmi a syrom. Ako prílohu k tomu zvyknem servírovať ryžu a hranolky, nejaký šalát z čerstvej zeleniny a vždy všetci odfukujú spokojnosťou. Vyskúšajte ich pre hostí či rodinu pripraviť aj vy.

20 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 9

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

550 g

bravčové karé (5ks rezňov)

250 g

šampiňóny

1 ks

cibuľa

2 lyžice

kečup

2 lyžice

horčica

1/2 lyžice

worchester

125 g

mozzarella

podľa chuti

soľ

podľa chuti

mleté čierne korenie

na obalenie

hladká múka

podľa potreby

olej

Postup receptu

Vytlačiť

Karé narežeme na 5 kusov, osolíme a ochutíme mletým čiernym korením a naklepeme.
Obalíme v hladkej múke a z oboch strán sprudka opečieme na rozohriatej panvici. Potom uložíme do vymasteného pekáča.
Zmiešame kečup, horčicu a worchester a potrieme ním rezne zvrchu.
Cibuľu aj šampiňóny nakrájame, orestujeme, dochutíme soľou a čiernym korením.
Pripravenú zmes uložíme na rezne.
Mozzarellu nakrájame na kocky a dáme navrch.
Zapekáme na 210st asi 30min dozlata.