Bleskové perníčky z hrnčeka, ktoré sú nadýchané a mäkké aj bez jablka.

Name: Bleskové perníčky z hrnčeka, ktoré sú nadýchané a mäkké aj bez jablka.
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Ingredients: 2 hrnčeky hladká múka; 1/2 hrnčeka práškový cukor; 70 g maslo; 1/4 hrnčeka med; 1 ks vajce; 1 lyžička prášok do pečiva; 1 lyžička perníkové korenie

Medovníky Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie

Tento recept ponúka rýchly a jednoduchý spôsob, ako pripraviť mäkké perníčky. Vyznačuje sa jednoduchosťou a rýchlosťou prípravy s použitím bežných ingrediencií ako maslo, med a perníkové korenie. Perníčky majú tradičnú chuť a vôňu, ale sú unikátne svojou vláčnosťou, ktorú získavajú aj bez použitia jablka, čo je bežne používaný trik na dosiahnutie mäkkosti. Po upečení ponúka tento recept priestor na kreatívne zdobenie, čo umožňuje každému vyjadriť svoj osobitý štýl.

20 min

Čas prípravy

8 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 hrnček = 250 ml

2 hrnčeky

hladká múka

1/2 hrnčeka

práškový cukor

70 g

maslo

1/4 hrnčeka

med

1 ks

vajce

1 lyžička

prášok do pečiva

1 lyžička

perníkové korenie

Postup receptu

Vytlačiť

Rozpustite maslo v hrnci a primiešajte med. V inej miske kombinujte múku, práškový cukor, prášok do pečiva a perníkové korenie. Do zmesi pridajte maslo a med a nakoniec vmiešajte vajíčko.
Spracujte cesto tak, aby bolo vláčne a hneď s ním začnite pracovať.
Rozvaľkajte cesto na ľahko pomúčenom pracovnom povrchu a vykrajujte z neho rôzne tvary podľa svojho výberu.
Umiestnite perníčky na plech na pečenie vyložený papierom na pečenie a pečte ich v predhriatej rúre na 170 stupňov, približne 8 minút. Počas pečenia je dôležité perníčky sledovať, aby sa nepripiekli alebo nepripálili.
Ozdobte perníčky podľa svojho uváženia a fantázie.