Triniti (str. 4 z 13)

Nebíčko v papuľke. A to si vôbec nerobím srandu. Tá čokoládová poleva a dozdobenie s orieškami dá síce zabrať, ale stojí to za to. Pečiete aj vy baránka k blížiacim sa sviatkom? Autor: Triniti

Z kysnutého cesta sa dajú pripraviť naozaj poriadne pochúťky. Do kysnutého cesta na veľkonočného judáše pridávam maslo a viac cukru, aby boli mäkké a jemné. Z cesta pripravujem rôzne tvary, ale najviac obľúbené sú u nás kuriatka. Je to naozaj veľmi jednoduché, vyskúšajte aj vy. Autor: Triniti

Veľká noc je čo chvíľa tu a na stole predsa nesmie chýbať veľkonočný mazanec. Tento rok som skúšala asi 3 a najlepší sa mi zdá práve tento chalupársky. Je mäkučký a sušené ovocie vnútri v kombinácii s chrumkavými mandľami na vrchu je dokonalé. Autor: Triniti

Nepripraviť baránka na Veľkú noc je, dá sa povedať, hriech. Vynikajúci, jemný, krehký piškótový baránok s kúskami čokolády. Určite vyskúšajte. Pri tomto recepte sa mi ešte nestalo, aby sa po vyklopení prelomil alebo nejaká časť zostala vo forme. Autor: Triniti

Tradičné veľkonočné pečivo, ktoré nesmie chýbať ani na vašom stole. U nás sú veľmi obľúbené. Nadýchané, jemné a sladké. Určite vyskúšajte. Autor: Triniti

Aj na Veľkú noc sa dajú pripraviť krásne ovečky bez formičky. Jednoduché pohostenie pre hostí z dostupných surovín, ktoré nájdete aj u Vás doma. Autor: Triniti

Skvelou inšpiráciou ako spotrebovať veľké množstvo vajíčok je napríklad šalát, nátierka alebo vajíčková tlačenka z bábovkovej formy. Nedávno som kúpila silikónovú formu a v balení som našla aj recept na vajíčkovú tlačenku, tak som musela vyskúšať. Autor: Triniti

Vynikajúci a pritom tak jednoduchý. Puding a kyslá smotana sú dokonalá kombinácia na jednoduchý krém. Ja ešte pridávam rum, ale ak koláčik budú jesť aj deti, dám arómu. Autor: Triniti

Nepotrebujete smotanu na šľahanie, kyslú smotanu ani tvaroh. Pokiaľ Vám niekto povie krémový zákusok, určite si predstavíte poriadnu dávku šľahačky, alebo nejaký sladký tvarohový, alebo vanilkový pudingový krém. Objavila som ale vynikajúci krémový zákusok aj bez týchto surovín. Je šťavnatý, sladký a iste zožne veľký úspech aj u Vás doma. Autor: Triniti

Fantastický nepečený cheesecake plný čokolády. Ak ste fanúšikom kvalitnej horkej čokolády, určite vyskúšajte. Ak máte radšej mliečnu, tak použite mliečnu čokoládu. Cheesecake tak bude oveľa sladší :) Autor: Triniti

Jablkové buchty alebo zákusky som zvykla kombinovať s tvarohom alebo s kyslou smotanou, ale s pudingom to je oveľa lepšie. Určite vyskúšajte tento dokonalý jablkový koláčik, ktorý si obľúbite. Autor: Triniti

Tento margot koláčik bol môj prvý a musím povedať, že chuť bola nad očakávania. Kto neuznáva margot čokoládky, tak pokojne na vrch kakao alebo granko. Autor: Triniti

Slávnostnejšie príležitosti si žiadajú aj špeciálnejšie jedlo. Tentokrát som nerobila klasické obložené chlebíčky, ale vynikajúcu syrovú roládu s vajíčkovou plnkou a olivami. Autor: Triniti

Jednoduchšie koláčiky asi neexistujú. Krehké tvarohové cesto je lahodné a doslova sa rozplýva na jazyku. Vyskúšajte, je to rýchly a nenáročný recept. Autor: Triniti

Aj zo zeleru môžete pripraviť veľmi chutný šalát, ktorý dokonale nahradí obľúbený zemiakový alebo vajíčkový. Pomáha pri chudnutí, pri chorobách a dokonca zeler mnohí označujú aj ako afrodiziakum :) určite vyskúšajte. Autor: Triniti

Pokiaľ máte radi punčové zákusky, určite vyskúšajte pripraviť tieto nepečené guličky. Väčšina žien sa obáva punčového zákusku kvôli tomu, že je náročný na prípravu. Tieto guličky sú bez pečenia, bez dlhej prípravy a hlavne sú vynikajúce :)

Hľadala som na internete nejaké kokosové rezy, ktoré sú na prípravu veľmi jednoduché a hlavne, aby boli upečené za 15 minút. Niekoľko receptov som našla, jeden som vybrala a vyskúšala. Samozrejme, skončil v koši. Tak som svoje atribúty zmenila a časové rozhranie som predĺžila na pol hodinu :D Našla som ďalší a tento sa mi aj podaril :) Chuťovo na výbornú. Autor: Triniti

Ak ste aj vy fanúšikom šalátov, tak určite vyskúšajte tento. S jemnou cesnakovou chuťou, s vajíčkom a hlavnú podstatu tvorí mrkva. Šalát je zdravý a vhodný aj ako príloha k nejakému mäsu. Autor: Triniti

Už som vyskúšala veľa receptov na rolády a stále sa mi pri stáčaní cesto prelomilo alebo vrch popraskal. Roláda síce chutila skvele, ale na pohľad to bolo nič moc. Originálny recept som trošku upravila a vznikol z toho recept na jemné a vláčne cesto, ktoré sa stáča jedna radosť :) Odporúčam vyskúšať. Autor: Triniti

Vyskúšala som pár receptov na lievance, ale zatiaľ tento nemá konkurenciu. U väčšiny receptov sa uvádza aj droždie, ale mne to droždie nejako nevyhovuje. Tentokrát som našla recept bez droždia, trošku som ho upravila a je bombastické. Autor: Triniti

Aj tieto mini tortičky patria medzi naše obľúbené vianočné cukrovinky. Karamelový krém, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu, stačí vymixovat maslo s karamelovým sladeným kondenzovaným mliekom a máte hotovo. Na vrch citrónová poleva, ktorú necháte zaschnúť. Autor: Triniti

Vynikajúci, jednoduchý, krásne vyzerajúci koláčik, ktorý máte pripravený takmer bez práce :) Naozaj. V jednoduchých krokoch si prečítajte recept a môžete sa pustiť do prípravy. Odporúčam, chutný a osviežujúci. Autor: Triniti

Ďalší luxusný recept na vynikajúce vianočné pečivo. Orechy sú veľmi obľúbené pri pečení vianočných koláčikov. Tieto poľovnícke gombíky sú tiež orieškové a tiež fantastické. Odporúčam vyskúšať aspoň z polovičnej dávky. Autor: Triniti

Z tejto dávky mi vyšlo cca 60 medových trubičiek. Záleží však aj na veľkosti formičiek, valčekov. Krém som použila osvedčenú klasiku - uvarené kondenzované mlieko sladené vyšľahané s maslom. Samozrejme, kondenzované mlieko som nechala variť vo vode asi 3 hodiny (v plechovke), aby skaramelizovalo. Odporúčam variť večer, aby počas noci poriadne vychladlo.

Vynikajúca tradičná škvarková nátierka, ktorú robievam presne podľa receptu od mojej babičky už asi 40 rokov. Samozrejme, škvarky sú najlepšie domáce, ale tak povedzme si pravdu, dnes dostať domáce škvarky je skôr rarita. Samozrejme, v nátierke nesmie chýbať horčica ani cibuľa a uvarené vajíčka. Autor: Triniti

Dnes klasický výdatný obed, ale predsa inak. Mala som v chladničke otvorené pivo, tak som ho chcela spotrebovať. Mäso som najskôr namočila v pive, trochu som pridala aj do vajíčok pri trojobale. Bol vynikajúci, ja som pivo vôbec necítila, ale doma mi moji maškrtníci povedali, že oni ho cítia. Ale chutilo im. Autor: Triniti

Ak máte staršie rožky a nechcete ich vyhodiť alebo nemáte zvieratká, ktoré by ich spotrebovali, prípadne strúhanky máte v komore až až, tak určite pripravte tento sladký obed, na ktorom si pochutíte a zbavíte sa prebytočných rožkových zásob. Sladké hlavné jedlo majú radi aj deti, tak určite skúste. S tvarohom, čokoládou a pridať môžete aj sušené ovocie. Autor: Triniti

Aj keď je vonku veľmi teplo, ja som musela vyskúšať tento skvelý koláčik bez kysnutia. Ríbezle mi doniesla kamarátka z jej záhrady, tak som to musela zužitkovať. A ako inak - samozrejme som upiekla niečo sladké pod zub pre maškrtníkov a návštevu. Autor: Triniti

Ak nie ste fanúšikom klasického kysnutého chleba, odporúčam vám vyskúšať tieto placky. Ja som ich robila ako náhradu za pečivo ku grilovanému mäsu. Zožali veľký úspech, dokonca zmizli zo stola ešte skôr ako grilované mäsko. Potierala som cesnakom a plnila som ich údeným strúhaným syrom. Určite vyskúšajte. Autor: Triniti

Tak tento koláčik pobláznil celý internet. Musela som vyskúšať aj ja počas týchto teplých dní. Vyzerá tak trochu ako veľmi známa Krtkova torta, ale namiesto banánov sa použili jahody a hlavne tento dezert je pripravený bez rúry, čiže bez pečenia. Postačí vám len šľahačka, mascarpone, práškový cukor, sušienkový základ a veľa jahôd. Nebíčko v papuľke. Autor: Triniti

No komu by sa chcelo v tomto teple stáť pri sporáku a vyprážať zemiakové placky. Tak som to urobila oveľa jednoduchšie. Vybrala som pekáč, vymastila ho poriadne olejom a navrstvila zemiakové cesto. Šupla som to do rúry a nechala zapiecť. Veľká zemiaková placka bola na svete, k tomu už len pohár mlieka a už len hladných ľudí :) Autor: Triniti

Ak premýšľate, čo by ste navarili na obed a nemáte čas mäso marinovať, vyskúšajte tento recept. Mäso nemusíte marinovať, stačí ho pred pečením potrieť majonézou a okoreniť, osoliť a za cca 40 minút máte chutné šťavnaté mäsko na tanieri. Ak vám, samozrejme, počas pečenia majonéza skĺzne do pekáča, nezabudnite to pekne natierať aj počas pečenia.Autor: Triniti