rebeka

Moje recepty

Recept Jahodový džem bez chémie
Jahodový džem bez chémie
Pridané: 11.6.2021
Čo nevidieť je sezóna jahôd, preto netreba zabúdať ani na marmeládové zásoby. Jahodová marmeláda sa hodí takmer do každého dezertu alebo len tak natrieť na čerstvý, voňavý domáci chlebíček, prípadne pridať do buchiet. Autor: Naďa I.
Čas prípravy 25 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáca marhuľová marmeláda
Domáca marhuľová marmeláda
Pridané: 25.9.2020
Nie je nič lepšie, ako keď v zime otvoríme svoju komoru a zhliadneme tam svoju prácu. Takže, ak aj vy chcete, aby ste mali plnú komoru svojich dobrôt, tak šup do kuchyne. Džemy, čalamády, zavárané uhorky, ovocie, cibuľky, papriky, lečo, čerešne, marhule, slivky, lekvár, no možností je veľa :) Autor: Naďa I. (Rebeka)
Čas prípravy 50 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Rýchla kôprová omáčka
Rýchla kôprová omáčka
Pridané: 8.4.2021
Rýchlo, chutne a hlavne sýto. To bolo heslo včerajšieho obeda a tak som sa pustila do prípravy kôprovej omáčky. K tomu uvarené vajíčko natvrdo, vynikajúci domáci knedlík, ktorý som robila síce dávno, ale zvyknem dávať do mrazničky a v prípade ako bol tento ho len vyberiem, ohrejem a naložím na tanier. Autor: Rebeka
Čas prípravy 10 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vynikajúci koláčik s ríbezľami a tvarohom bez kysnutia
Vynikajúci koláčik s ríbezľami a tvarohom bez kysnutia
Pridané: 8.10.2020
Ovocné koláče, ktoré neodmysliteľne patria k tomuto ročnému obdobiu, kedy v záhrade dozrieva každé jedno ovocie. Vynikajúci, šťavnatý, chutný, osviežujúci, nenáročný na prípravu a hlavne taký, ktorý poteší každého maškrtníka. Ku kávičke alebo k šálke čaju nesmie chýbať kúsok koláča. Autor: Naďa I. (Rebeka)
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Závin zo šľahačkového cesta s jablkami
Závin zo šľahačkového cesta s jablkami
Pridané: 15.6.2021
Nestačilo mi urobiť iba z jednej dávky, ja som musela urobiť rovno z trojitej dávky. Vyšli mi také tri plechy :) ale zase všetky tri plechy sa spapali. No nie, plechy zostali, ale záviny na nich zmizli bleskovou rýchlosťou. Sú fantastické, jemné a šťavnaté. Určite vyskúšajte, nebudete ľutovať. Autor: Naďa I. (Rebeka)
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zemiakový guláš
Zemiakový guláš
Pridané: 25.9.2020
Jeden z mojich obľúbených hlavných chodov. Aj keď tento guláš môže niekto považovať len za polievku, ja to považujem ako za hlavný chod. S domácim čerstvým chrumkavým chlebom vás zasýti na 200%. Vyskúšajte a ešte, ak máte domáce lečo, tak určite pridajte. Ja som, bohužiaľ, nemala. Autor: Naďa I. (Rebeka)
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Výborné grófkine rezy
Výborné grófkine rezy
Pridané: 14.6.2021
Fantázia, milujem starodávne recepty, ktoré sú vynikajúce a nie sú vôbec na prípravu zložité. Heru môžete zameniť za maslo, ak nemáte radi stužené tuky. Ja sa priznám, niekedy používam Heru, niekedy maslo, s maslom mi koláčik chutí viac, je vláčnejší. A, samozrejme, nesmieme zabudnúť ani na škoricu, tá dodá luxusnú vôňu a chuť. Autor: Naďa I. (Rebeka)
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Bravčové kocky v mrkve
Bravčové kocky v mrkve
Pridané: 14.6.2021
Tak, chutný obed je na svete. Mám navarené aj na zajtra, dúfam, že sa to všetko nespotrebuje. Prílohu samozrejme navarím čerstvú, dnes to sú klasické varené zemiaky omastené maslom a posypané pažítkou, zajtra to bude jazmínová ryža. Máte radi aj vy mäso na šťave s mrvkou? Niekedy pridávam aj hrášok, dnes som ho vynechala. Autor: Naďa I. (Rebeka)
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Marinované špízy v mede a pive
Marinované špízy v mede a pive
Pridané: 24.9.2020
Tak ak je už tak teplo, treba využiť gril a pozvať celú rodinku na chutné grilované špízy. Robila som marinádu z čierneho piva, cesnaku a poviem vám, už len pri príprave to voňalo neskutočne. Striedavo som na špíz vrstvila mäso, papriku, slaninu, cibuľu. Samozrejme, pridať môžete čokoľvek, čo máte doma v chladničke. Autor: Naďa I. (Rebeka)
Čas prípravy 30 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zapekaná brokolica so zemiakmi, syrom a cesnakom
Zapekaná brokolica so zemiakmi, syrom a cesnakom
Pridané: 3.2.2021
No povedzme si pravdu, chlap by nad týmto jedlom asi len prevrátil oči, ale my ženy si vieme dopriať aj takto zapečenú zeleninku. Brokolicu môžete zameniť aj za karfiol, už som skúšala aj kel, i kaleráb. Bolo to fantastické. Chlapovi k tomuto jedlu prihoďte ešte pečený bôčik, aby to pre neho nebol veľký šok. Autor: Naďa I. / Rebeka /
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Nepečené jahodové rezy s tvarohom a smotanou
Nepečené jahodové rezy s tvarohom a smotanou
Pridané: 14.6.2021
Tak musela som vyskúšať niečo nové a hlavne jahodové, keď už je tá sezóna jahôd a ja ich mám v záhrade plno. A ešte k tomu ma zásobujú aj kamarátky, a to hlavne preto, aby som im upiekla niečo chutné sladké do práce. A ja som s nimi vybabrala. Neupiekla som nič, ale pripravila luxusný nepečený zákusok, ktorým nepohrdla ani jedna z nich. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kysnutý koláč s čerešňami a posýpkou
Kysnutý koláč s čerešňami a posýpkou
Pridané: 29.5.2021
Ja dávam pod čerešne tvaroh a posypem troškou škorice, ale tentoraz som to urobila trochu inak. Bez tvarohu, iba s čerešňami a s posýpkou. Tak po tomto koláčiku sa vždy len zapráši. Milujeme kysnuté koláče a ešte ak sú s ovocím, tak to je len výhodou. S čerešňami, marhuľami, hruškami,... s akýmkoľvek ovocím to je nebíčko v papuľke. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vianočka na želanie, ktorá sa vždy podarí
Vianočka na želanie, ktorá sa vždy podarí
Pridané: 12.10.2020
U nás doma som nekupovala vianočku už asi 20 rokov. Stále pečiem tento recept, ak ma kopne múza, tak vyskúšam aj nový, ale stále sa vrátim na moju osvedčenú klasiku. S cestom sa pracuje luxusne, je jemná ako pierko a čerstvá, ešte teplá s mašličkou je nebíčko v papuľke. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Nepečená tvarohová torta s malinami
Nepečená tvarohová torta s malinami
Pridané: 24.9.2020
V mrazničke som ešte našla zabudnuté maliny z minulého roka, tak som ich chcela spotrebovať. Samozrejme na ozdobu som dokúpila čerstvé, aby to nejako aj vyzeralo :) Nemajú, samozrejme, takú chuť ako tie domáce, ale tak na oko to predsa musí aj vyzerať. Sušienkový základ pokojne môžete zameniť aj za pečený klasický korpus, ja som si to chcela uľahčiť :) Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Veľkonočný mazanec posypaný mandličkami
Veľkonočný mazanec posypaný mandličkami
Pridané: 13.3.2021
Samozrejme, že mazanec nesmie chýbať na veľkonočnom stole. Už roky pečiem jeden a nikdy nemením recept. Samozrejme, ak mením, tak ten druhý je nový a tento je starý, osvedčený. Veď čo, keď nový nebude tak chutný ako tento. Mala by som doma veľký problém :) S maslom odporúčam, ale ak nemáte alebo z nejakého dôvodu maslo nemôžete, tak ho zameňte za Heru alebo iný stužený tuk. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Hráškové halušky so slaninou a parmezánom
Hráškové halušky so slaninou a parmezánom
Pridané: 24.9.2020
Trošku iné jedlo ako klasické zemiakové halušky s mäsom na omáčke. Musela som trochu upustiť od mäsa, urobiť si akýsi detox, ale tak povedzme si pravdu, kto vydrží dlho bez mäsa. Aspoň takto som si musela chuť mäsa priblížiť, tak som si k nim pridala aj opečenú slaninu. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Rýchly obed z tlakového hrnca
Rýchly obed z tlakového hrnca
Pridané: 9.1.2021
Tento nápad vznikol v okamihu, keď som sa zdržala v meste, kde práve prebiehal farmársky trh a ja som zistila, že je už veľa hodín. V hlave som rozmýšľala, čo by som tak rýchlo urobila.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Lístkový závin so slivkami a makom
Lístkový závin so slivkami a makom
Pridané: 22.4.2021
Jednoduchý koláčik, ktorým nikto nepohŕdne, teda aspoň si myslím :) U nás toma každý vezme po dva kúsky a už nezostane nič. Poriadna dávka maku nikdy nič nepokazí a ešte sa slivkami to je super. Aj s višňami, a už som skúšala aj s jalkami. Všetko nám chutilo, ale na slivky nemá žiadne ovocie. Autor: Naďa I. /Rebeka/
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Mamičkin ryžový nákyp
Mamičkin ryžový nákyp
Pridané: 24.9.2020
Tento nákyp nám robievala mamička a ja som ju milovala .. nielen za ten nákyp :-) Vynikajúci je so sušenými slivkami a vôbec...ovocie môžete dať akékoľvek, ktoré máte radi. Krájala som ešte horúce, pretože ak by som to neurobila, tak na fotku isto nezostane :) Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Tvarohové taštičky s lekvárom
Tvarohové taštičky s lekvárom
Pridané: 5.6.2021
Vynikajúce hlavné jedlo, ktorým určite nič nepokazíte. Niekedy sa nám ale nechce robiť toto jedlo, však dámy? Mám pravdu? Alebo len ja som niekedy lenivá a radšej namiesto tohto jedla pripravím pečené zemiaky, pri ktorých netreba stáť a zlepovať dokopy končeky a snažiť sa, aby bolo plnky všade rovnako a hlavne veľa. Ale zase čím viac plnky, tým vyššie riziko, že sa pri varení otvoria. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Bryndzová pomazánka s kozou ricottou
Bryndzová pomazánka s kozou ricottou
Pridané: 16.10.2020
Tak jednoduchá a tak chutná. Niekedy sme na dedine (ešte keď som bola dieťa - spomínam) chovali kozičky a na chuť mlieka a syrov som zvyknutá. Samozrejme, má to svoju špecifickú chuť, ktorú nemá rád každý, ale ja ju milujem. Ak narazím v obchode na cenovo priaznivý produkt z kozieho mlieka, rada si kúpim. Táto bryndzová nátierka s kozou ricottou je fantastická. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Cuketová krémová polievka
Cuketová krémová polievka
Pridané: 24.9.2020
Expresne rýchla polievka, ktorá vás veľmi nezasýti, ale za to vás dobre zahreje. Zvykla som pridávať do tejto polievky aj chilli, ale dnes som prišla na to, že sa mi chilli minulo. Nemám ani kúsok, tak som nedala. Zahriala iba na chvíľu, iba svojou teplotou :) Ale musím povedať, že túto polievku robím celkom často. Hlavne vtedy, keď mám málo času a niekde sa ponáhľam. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kuracie kúsky so zemiakmi zapečené v šľahačke
Kuracie kúsky so zemiakmi zapečené v šľahačke
Pridané: 2.6.2021
Prvýkrát som skúšala zemiaky zapiecť v šľahačke. Poviem vám, je to nebíčko v papuľke. Najskôr som si myslela, že budú také, ako sa hovorí, nemastné neslané, ale nakoniec z toho vyšlo jedno fantastické jedlo, ktoré určite budem variť znova. Zapekáme to spolu v jednom pekáčiku, zaliate smotanou. Smotana to celé zjemní a po zapečení vytvorí aj krásne chrumkavý povrch. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vyprážaná krkovička so zemiakmi
Vyprážaná krkovička so zemiakmi
Pridané: 12.10.2020
Rezeň jedine z krkovičky. To som počula od môjho kamaráta a musím uznať, že: presne :) alebo ešte z kuracieho stehenného rezňa...inak je to nemastné-neslané....a suché, hlavne... Bože, už teraz som znova z toho dostala hlad. Určite vyskúšajte v nedeľu na obed, budete sa olizovať až za ušami. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Mrkva s hráškom
Mrkva s hráškom
Pridané: 2.6.2021
Jedlo môjho detstva a to najmä vtedy, keď v záhrade nastal čas zberu mladého hrášku. S akýmkoľvek mäskom alebo len tak, ako príloha. Niekedy som toto jedlo jedla len s chlebom, tak mi to chutilo. Dnes som k tomu podávala mäsko a zemiaky ako prílohu. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Novoročná šošovica
Novoročná šošovica
Pridané: 24.9.2020
Krásny Nový rok všetkým :-) Novoročná šošovica. Máte aj vy nejakú tradíciu na Nový rok, ktorú opakujete a učíte ju aj svoje deti, aby to naučili zase oni svoje deti? Zahustená, obyčajná šošovicová polievka alebo máte iný recept na jedlo s šošovicou? Podeľte sa aj vy so svojimi novoročnými tradíciami. Autor: Naďa I. /Rebeka/
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Tvarohovo - nivová pomazánka
Tvarohovo - nivová pomazánka
Pridané: 16.10.2020
Úplne jednoduchá nátierka, ktorú mám v mojom nátierkovom rebríčku na druhom mieste. Na prvom stále zostáva domáca škvarková a na treťom je vajíčková. Ak vám zostalo pečivo po novoročnej párty alebo máte chuť na niečo rýchle na raňajky, tak vyskúšajte túto nátierku z tvarohu a nivy. Pre odľahčenú verziu odporúčam zameniť majolku za obyčajný biely jogurt. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kokosovo - pomerančové crinkles
Kokosovo - pomerančové crinkles
Pridané: 7.10.2020
Tento rok som sa pustila do pečenia nových koláčikov a hneď ako prvé som vyskúšala kokosovo pomarančové crinkles, ktoré sa obaľujú ešte pred pečením v práškovom cukre a potom počas pečenia krásne popraskajú a vytvoria tak krásny vzhľad, ktorému určite neodoláte. Milujem vôňu pomaranča a počas pečenia je ešte intenzívnejšia. Skúste a určite budete spokojní s výsledkom. Autor: Naďa I. /Rebeka/
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáci vaječný koňak
Domáci vaječný koňak
Pridané: 24.9.2020
Na štedrovečernom stole určite nesmie chýbať ani doma vyrobený likér. Ja robievam klasický vaječný koňak zo žĺtkov, smotany, sladeného mlieka a rumu. Niekto sa bojí surových vajec, ale ja používam domáce a pri tej rýchlosti, kedy sa koňak spotrebuje, sa to nestihne ani pokaziť :) Na zdravie. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zasnežená roláda (nielen) pre Mikuláša
Zasnežená roláda (nielen) pre Mikuláša
Pridané: 10.10.2020
Roláda nielen pre Mikuláša. Robila som ju ešte vlani a dnes som si spomenula, že som ju fotila a rada by som ju urobila znova. Opakovanie je matka múdrosti, tak šup znova do pečenia. Ak máte radi kokos, skúste napríklad pridať dovnútra aj banán alebo sušené ovocie do plnky, kto už ako chce. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Hermelínovo paradajková nátierka
Hermelínovo paradajková nátierka
Pridané: 24.9.2020
Táto nátierka je výborná na čerstvom pečive, ale hodí sa aj ako dip ku grilovanému mäsu alebo na nový zemiak varený v šupke. Je to delikatesa. My ju doma máme veľmi radi a rada ju robievam aj pre návštevu, pretože vždy zapôsobí a každý si pýta recept, aby si ju vedel aj doma pripraviť. Autor: Naďa I. /Rebeka/
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kôpky z kukuričných lupienkov bez pečenia
Kôpky z kukuričných lupienkov bez pečenia
Pridané: 10.10.2020
Bez pečenia, rýchlo a chutne. Vynikajúce kôpky, ktoré vám vydržia tak maximálne 1 deň po príprave. Dáte si jeden, potom druhý a už sa to s vami vezie, pretože neodoláte ďalšiemu kúsku. Ja ich zvyknem pripravovať na Vianoce, niekedy pridám aj perníkové korenie, aby mi voňali vianočne a niekedy ešte aj sušené ovocie, aby boli také bohatšie. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY