adkas

Už to je naozaj posledná cuketa zo záhrady. Tento rok bolo cukiet naozaj veľmi bohato a tak som vymýšľala asi každý týždeň, ako ju skryjem do hlavného jedla, do zákusku alebo aj do chleba, aby o tom rodina nevedela, pretože sa im o cukete aj snívalo. Autor: Adkas

Po dlhšej pauze som si konečne našla čas, aby som sa podelila o jeden recept na super zákusok. Môj manžel tento koláč okomentoval slovami: konečne dobrý zákusok. Neviem, čo tým chcel básnik povedať, ale občas je dobré všetko neriešiť. :) Kombinácia horkej čokolády s malinami určite pošteklí chuťové poháriky každému :) Autor: Adkas

Výborná kombinácia kokosu, čerstvých jahôd a na to trochu iný krém je určite to, čo zaručuje, že vaše chuťové poháriky príjemne pošteklí tento kokosovo jahodový zákusok. Určite nepatrí do kategórie zdravých, ale ten krém a jahody sú naozaj skvelé. Autor: Adkas

Tento recept od mojej virtuálnej kamarátky Darinky ma už skôr zaujal. Tento rok som sa rozhodla kokosový kmeň, ktorý u nás medzi vianočnými cukrovinkami nemôže chýbať, nahradiť kokosovými hniezdami. No a pretože už prichádza čas vianočný, tak som ich aj vyzdobila. Mali vyzerať ako mikulášske čiapky, ale trochu som to pomotala, pretože až potom som si uvedomila, že ten kokos mal byť červený a hore mala byť malá biela gulička. No nevadí, ale aj tak boli vynikajúce hlavne pre moju dcérku, ktorá patrí medzi milovníčky kokosu. Autor: Adkas

Tieto perníčky som prvýkrát ochutnala asi pred dvoma rokmi. Kolegyňa mi priniesla ochutnať. Veľmi mi chutili a, samozrejme, som si aj hneď vypýtala recept. Trvalo mi to dva roky, kým som ich vyskúšala. Poviem vám úprimne, že tento recept je naozaj skvelý a medovníčky veľmi chuťovo pripomínajú pardubický perník. Príprava týchto perníčkov je síce časosovo trochu náročnejšia, ale verte mi, stojí za to, vyskúšať ich. Je ich naozaj veľké množstvo, dlho vydržia a, čo je najdôležitejšie, výborne chutia. Autor: Adkas

Trochu som upratovala fotografie a narazila som na túto fit roládu, na ktorú som takmer zabudla. Je to taká zdravšia verzia tvarohovo- ovocnej rolády. Tvaroh a ovocie tvoria skvelú dvojku, takže určite si na tejto kombinácii skvele pochutnáte. Túto roládu som piekla už skôr, ale akosi nebol ani čas pridať to tu. Recept mám od mojej sestry, ktorá ju chválila a mne nedalo nevyskúšať. Autor: Adkas

Tento starodávny recept poslúži najmä mojim dievčatám, pretože žijeme teraz všetky oddelene a nemajú prístup k mojej knižke receptov. Kokosoví ježkovia sú jedným z tých koláčikov, ktoré u nás na vianočnom stole takmer nikdy nechýbajú. Každý v našej rodine má rád tento koláčik. Pečiem ho občas aj počas roka, ale zvyčajne na Vianoce. Je to skutočne odskúšaný recept. Nenáročný na prípravu a veľmi výdatný, čo sa množstva týka. Autor: Adkas

Nádherná vôňa, ktorá zahalí váš domov pred Vianocami. Korenie je silne aromatické a výrazne korenené. Iste, niekto si povie, že prečo sa trápiť a kúpi si hotové v obchode. Verte mi, že toto domáce je oveľa, oveľa lepšie. A tá radosť na konci procesu, že to, čo sme si namiešali, aj funguje. Autor: Adkas

Ak máte doma hokaido tekvicu a máte radi polievky, určite semienka z tejto tekvice nevyhadzujte. Zamrazte si ich alebo vysušte a odložte si ich na vianočné pečenie. Voňavé polomáčané vianočné rožteky, ktoré si zamilujete. Na pomletie som použila elektrický mlynček na kávu. Zaujímavé je to, že čím dlhšie som mlela, tým som získavala intenzívnejšiu farbu. Dlho vydržia, len je potrebné ich skladovať v uzatvárateľnej dóze na chladnom mieste. Autor: Adkas

Ak ste milovníkom sladkého a radi jete zdravo, pripravte si sladké pokušenie bez použitia múky. Len 5 surovín vám postačí na prípravu skvelej torty, kde namiesto múky použijete mandle. Tie dokonale, ako sa hovorí, zlepia cesto. Zdobila som úplne jednoducho - na celú tortu som položila čipkovanú deku, ktorú som posypala práškovým cukrom (cez sitko) a opatrne deku stiahla. Vyzerá to skvele. Autor: Adkas

Nedávno som v nejakom letáku, už ani neviem v ktorom, videla zľavnené čučoriedky. Hneď som nariadila manželovi, aby ich kúpil a tak som vymýšľala, čo z nich. Prišla mi na um moja obľúbená bublanina, ktorú robievam hlavne z domácich jahôd a čerešní, ale dostala som na ňu takú chuť, že musela byť aj z kupovaných čučoriedok. Bola fantastická. To cesto je mäkučké a nadýchané. Vrch na záver ešte posypem práškovým cukrom. Autor: Adkas

Zapečený vrkoč z bábiky bol taký nádherný, keď som ho vybrala z rúry, až mi ho bolo ľúto rozkrájať. Pokrájaný bol taký jemný, že sa mi kúsky na tanieri rozplietli, ale to nevadí. Výborná kôprová omáčka dokonale ladila s mäsom. Jedla by som ju aj bez prílohy i bez mäsa, bola naozaj veľmi dobrá. Doteraz som robila omáčku vždy na oleji a teraz som olej zamenila za maslo. Najemno nastrúhaná cibuľa podusená na masle urobila zázračnú zmenu chuti tejto omáčky. Autor: Adkas

Tak, ďalší deň v novom roku a stále zdravo. Aspoň snaha sa cení, keď už žiadne pečenie sa nekoná. Keď si spomeniem na vianočné prejedanie sa, mám chuť na niečo sladké, krémové, hlavne na parížske rožteky, ale musím vydržať. Vyskúšajte jeden z tých sýtych šalátov, hlavne zdravých. Autor: Adkas

Možno všetci poznáte, ale musím sa podeliť o recept. Je jednoduchý, chutný, časovo a finančne nenáročný. A ak miesto majonézy použijete iba nízkotučný jogurt, tak dá sa povedať, že aj zdravý. Môžete ho jesť iba s chlebom alebo podávať ako prílohu k pečenému mäsu. Doma ho robievam veľmi často, len tak na večeru, pretože kapustu môžem vždy a všade a spolu s mrkvou a zelerom ...., kto to vymyslel, bol génius :))))) Autor: Adkas

Výborný šalát nielen na leto, ale aj ako ľahký obed alebo večera. Ak ste si dali novoročné predsavzatia, že chcete schudnúť (veď vianočné prejedanie sa koná každý rok, mnoho sladkého, vyprážaného, majonézového), určite neobchádzajte šaláty. Dajú sa pripraviť na sto spôsobov a mne veľmi chutí šalát s fazuľkami. Je sýty a osviežujúci, pretože pridávam aj citrónovú šťavu. Autor: Adkas

Milujem pečenie z lineckého cesta. Super sa tvaruje, pečivo má dlhú trvanlivosť. Je to starodávny recept, ktorý veľmi rada používam pri pečení. Je to základné cesto, ktoré pridaním kakaa alebo mletých orechov obmieňam podľa chuti a potreby. Autor: Adkas

Už pred nejakým časom som dostala od mojej milej sestričky formu na laskonky. Stále som akosi odkladala jej vyskúšanie. Až teraz prišiel čas, kedy som sa pustila do prípravy. Robila som ho podľa odskúšaného receptu, ktorý mi dala sestra s formou. Keď už laskonky, tak zaručene najlepšie. Autor: Adkas

Je veľa rôznych receptov na linecké cesto. Jednoznačne pre mňa najlepší je práve tento recept, ktorý mám od svojej babičky. Nie je to žiadna novinka, určite ho poznáte, ale predsa. Cesto je po upečení krehké, chutné a dobre sa s ním pracuje. Autor: Adkas

Jedny z najlepších vianočných koláčikov, ktoré u nás doma robievam. Pečiem ich rovno z dvojitej dávky, ale aj tak zmiznú z krabičky ako prvé. Zdobíme polovicou mandle, ale niekedy, ak sa mi chce, zdobím aj rozpustenou bielou čokoládou, ktorou kreslím mašličky (potom koláčiky vyzerajú ako darčeky). Autor: Adkas

Biela čokoláda, kokos a orechy. Skvelá trojkombinácia, ktorou nemôžete nič pokaziť. Tieto guľôčky som odniesla aj na ochutnávku do práce a keďže všetci potvrdili, že sa jedná o skvelú záležitosť, tak by som sa chcela podeliť aj s vami. Určite vyskúšajte. Autor: Adkas

Starý recept ako drak :) Nebojte sa, chutí to naozaj skvele. Ja som sa zo začiatku bála, ako môže niečo tak dobré vzniknúť zo zemiakov, ale predsa. Je to síce kalorická bomba - predsa toľko cukru, skoro som skolabovala, keď som ho pridávala. V originálnom recepte bolo napísané, pridávame toľko cukru, koľko vsaje zemiak, tak na začiatku som začínala s dávkou 300 g, potom som pridala ďalších 300 g a nakoniec som skončila pri 800 g. Autor: Adkas

Pri pečení týchto koláčikov ma chytila nostalgia. Zaspomínala som si na svoje detstvo, keď sme mali na vianočnom stromčeku okrem salónkov a čokoládových kolekcií aj snehové venčeky. Toto sú koláčiky, ktoré sú na vianočné sviatky priam stvorené. Z uvedeného množstva mi vyšlo cca 64 ks. Autor: Adkas

Výborné orechové srdiečka sa žĺtkovou polevou. Plnka je orechovo rumovo džemová. Cesto je veľmi krehké, jemné a priamo rozplývajúce sa na jazyku. Opäť jeden z receptov, ktoré možno piecť nielen na Vianoce, ale aj počas roka. Autor: Adkas

Klasika u nás doma. Oriešky nesmú chýbať na vianočnom stole, ako napríklad linecké koláčiky. Recept mám od kolegyne z práce a veru musím povedať, že som strašne rada, že som ich skúsila. S cestom sa robilo super, oriešky sa pekne vyklápali z formičiek a je pravdou, že keď postoja deň - dva, sú skvelé. Z dávky vyšlo cca 100 ks. Autor: Adkas

Tieto rožteky sú určené pre milovníkov kávy. Keď som ich upiekla, mala som obavy, pretože boli dosť tvrdé, skôr také keksíkové, ale po pár dňoch sa poddali a nádherne sa rozpývajú na jazyku. Určite ich vyskúšajte na Vianoce, pri pečení krásne vonia. Autor: adkas

Mali sme návštevu zo Slovenska, tak som chcela pripraviť niečo rýchle, pekné a samozrejme aj chutné. A presne takou dobrotou je tento nepečený čučoriedkový koláč. Autor: Adkas

Ak máte doma niekoho, kto má rád krémeš, určite ho potešíte týmto zákuskom. Krém je veľmi chutný. Vrelo odporúčam tento jednoduchý a rýchly recept. Autor: Adkas