Mineralka

Jahodová sezóna je v plnom prúde a v mojej záhrade sa to krásne červená. Pozbierala som tohtoročnú prvú jahodovú úrodu a šup hneď do kuchyne pripraviť tú najsladšiu a najchutnejšiu jahodovú pochúťku. Autor: Mineralka

Vynikajúci zákusok nielen na nedeľné poobedie, ale kľudne aj na rodinné oslavy. Upravila som si recept podľa seba a vznikol z toho luxusný dezert. Autor: Mineralka

Už ste skúšali pridať do sladkého dezertu mrkvu? Ja som, priznám sa, používala mrkvu iba do mrkvových rožkov s lekvárom. Tentokrát som však vyskúšala kombináciu mrkvy a jablka a bola to dobrá voľba. Je jemný ako vata. Autor: Mineralka

Vynikajúci dezert pripravený za pár minút a hlavne bez pečenia. Mala som v chladničke odložené mascarpone, tak som pripravila chutný dezert. Najskôr som myslela, že bude s višňami, no keď som pozrela do komory, višne som tam už nenašla. Ale zato som našla čučoriedky a bola to naozaj sladká bomba. Autor: Mineralka

Jednoduché, rýchle a samozrejme aj chutné. Pritom aj vcelku zdravé. Určite nevynechajte pečivo, ktoré sa opeká na suchej panvici alebo prípadne pečie v rúre. Autor: Mineralka

Pripravený naozaj za pár minút a výsledok je fantastický. Jablkové koláče patria jednoznačne medzi moje obľúbené. A to hlavne kvôli chuti a samozrejme aj vďaka nenáročnej príprave. Autor: Mineralka

Krémový zákusok, ktorý sa dokonalo hodí na každú narodeninovú oslavu. Určite vyskúšajte. Kvantum šľahačky, čokoláda a sladký dezert je na svete. Autor: Mineralka

Pagáče z kyslej smotany a taveného syra. Najskôr som si povedala, že nebudem experimentovať a urobím klasické škvarkové, no nakoniec moja zvedavosť, čo to bude za výsledok, zvíťazila a skúsila som. A samozrejme neľutujem, sú fantastické. Autor: Mineralka

Chutný obed od známeho šéfkuchára. Ja som si recept trošku upravila a zamenila som syr, ktorý bol pôvodne eidam, za trochu chutnejší cheddar. Ale sto ľudí, sto chutí, samozrejme si môžete vybrať podľa seba. Autor: Jaja

Vynikajúce pečivo, ktoré sa u nás doma stalo veľmi populárne. Určite vyskúšajte aj vy. Nebudete ľutovať. Autor: Mineralka

Vynikajúce hlavné jedlo, na ktorom si pochutnal hlavne môj manžel. Má veľmi rád mäso pripravené na sójovej omáčke. Samozrejme aj dcéram chutilo. Odporúčam vyskúšať. Autor: Mineralka

Rýchle, jednoduché a chutné. Samozrejme ani fánky v tomto období nemôžu chýbať. Budúci týždeň ešte urobím nejaké šišky alebo pečené buchty a k tomu kyslá polievka. Autor: Mineralka

Dokonalosť, dokonalosť a ešte raz dokonalosť. Vyskúšajte tieto šišky. Sú fantastické. Autor: Mineralka

Jednoduchá rýchlovka, ktorá zasýti. K večernému filmu ako stvorené. Určite vyskúšajte. Ja som plnila syrom a klobáskou, ale kľudne môžete použiť aj šunku, kukuricu, olivy, paradajky, ... Autor: Mineralka

Opitý Izidor je u nás veľmi populárnym dezertom. Milujem ho hlavne ja, keďže všetky koláče, do ktorých sa pridáva rum ja môžem. Určite vyskúšajte aj túto alternatívu tohto dezertu. Autor: Mineralka

Veterníky sú veľmi obľúbeným dezertom nielen u detí, ale aj u despelých. Určite vyskúšajte aj túto variantu klasických veterníkov, ktorá je oveľa menej náročnejšia čo sa týka času. Autor: Mineralka

Skvelé rezne, ktoré sú extra šťavnaté a pripravené takmer bez námahy. Nemusíte stáť dlho v kuchyni a zašpiniť sa s trojobalom. Vpracujete cestíčko, pridáte nakrájané kuracie prsia a smažíte na rozpálenom oleji dozlata. Autor: Mineralka

Vynikajúci obed, ktorý som musela vyskúšať. Recept som si trochu prispôsobila a rodinka si pochutnala. Určite nabudúce skúsim znova. Autor: Mineralka

Jednoduché, rýchle a chutné. Vyskúšajte ako pohostenie pre vašich hostí na akúkoveľvek slávnosť, napríklad aj na oslavu nového roka. Autor: Mineralka

Nebíčko v papuľke. Trošku v predstihu som robila tieto fantastické venčeky plnené vanilkovým krémom a šľahačkou. Zdobila som čokoládou, fondánom a tretiu variantu som urobila iba posypanú práškovým cukrom. Autor: Mineralka

Niet nad starú dobrú klasiku. Vynikajúce fúkané kokosové rohlíčky. Určite vyskúšajte, nebudete ľutovať. Autor: Mineralka

Fantastické linecké vianočné pečivo naplnené nie džemom, ale chutným parížskym krémom. Autor: Mineralka

Klasické linecké cesto je iba z múky, tuku a cukru. Teda ja som mala už dlhé roky, takýto recept. Tento rok som recept vymenila za tento a poviem vám, s cestom sa pracuje skvelo. Vôbec sa pri práci netrhá a po upečení je jemné. Autor: Mineralka

Toto vianočné pečivo je oveľa jemnejšie ako klasické linecké. Do múky sa pridáva aj kukuričný škrob, ktorý dodá cestu dokonalú jemnosť a zároveň sa pridáva aj pudingový prášok, ktorý tiež zjemňuje cesto. Autor: Mineralka

Krehké linecké vianočné pečivo z jahodového pudingového prášku, po ktorom sa určite ľudovo povedané zľahne zem. Zlepovala som marmeládou a vrch som polievala čokoládou, ktorú som zafarbila ružovou potravinárskou farbou. Autor: Mineralka

Božský recept na fantastické kokosové obaľované rezy, ktoré zmiznú z plechu za pár minút. Recept mám od svojej kamarátky, ktorá túto pochúťku doniesla do práce. Určite vyskúšajte aj vy. Autor: Mineralka

Fantastické hlavné jedlo, ktoré je u nás doma veľmi obľúbené. Je to tradičné jedlo zo stredného Slovenska, z obce Koš. Skúste. Autor: Mineralka

Talianska pochúťka, ktorá sa síce robieva na celú plech a polieva olivovým olejom, ale ja som si recept prispôsobila a urobila maličké placky, ktoré som naplnila šunkou, olivami a syrom. Určite skúste, chuťovo to je veľmi podobné našim klasickým pizzovníkom. Autor: Mineralka

Vynikajúce oblátkové rezy, ktore sú oveľa chutnejšie ako klasické grilážové rezy. Oblátky spolu so sušienkami tvoria základ tohto dezertu. Určite vyskúšajte. Autor: Mineralka

Vynikajúce a hlavne rýchlo pripravené taštičky. Cesto je z kyslej smotany, je jemné a nadýchané a hlavne bez droždia, preto netreba čakať, kým cesto vykysne. Autor: Mineralka

Nikdy som knedľu nevarila. Vždy som pripravovala túto prílohu iba na pare podľa receptu ešte od mojej mamky. Aj táto je vynikajúca. Určite vyskúšajte. Autor: Mineralka

Na žiadosť mojej dcéry som upiekla jeden ovocný koláčik so želé. V mrazničke som mala ešte zásoby lesného ovocia, tak som to využila. Ovocie môžete použiť akékoľvek, nemusí byť ani mrazené, kľudne môžete použiť aj zavárané alebo čerstvé. Autor: Mineralka