MadeWithLove (str. 3 z 4)

Moje recepty

Recept Fotorecpet: Jednoduchý kokosovo-ananásový koláč
Fotorecpet: Jednoduchý kokosovo-ananásový koláč
Pridané: 5.6.2014
Tento jednoduchý kokosovo - ananásový koláč som upiekla cez sviatky. Svoj účel splnil - pochutili sme si na ňom všetci a bola to veru exotická chuť tak som si potajomky zaspomínala na milované Thajsko. Happy Days ! Koláč je vláčny a úplne úžasný. Kokosoví milovníci neváhajte a šup šup do kuchyne! :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept| Rajčinovo-bazalková pizza
Fotorecept| Rajčinovo-bazalková pizza
Pridané: 5.6.2014
Tento rok som začala naozaj dobrými receptami a jedným z nich sú aj Cookies s kúskami čokolády podľa Jim Laheys. Ak ste ich ešte stále nevyskúšali prichádzate naozaj o veľa. Jim Laheys je proste génius a ja nedám dopustiť na jeho knihu: My bread,the revolutionary no work,no knead method. Ak si chcete tento rok dopriať nejakú kvalitnú knihu tak prosím neváhajte a siahnite po tejto pretože naozaj stojí za to...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Írsky sódový chlieb
Fotorecept: Írsky sódový chlieb
Pridané: 5.6.2014
Strašne dlho som hľadala najjednoduchšiu cestu ako sa dostať k pečeniu chleba. Recepty, ktoré som skúšala boli proste príšerné a veľmi veľmi veľmi veľa krát som sa nepodarkom, ktoré pôvodne mali byť úžasne voňajúcim čerstvým chlebom otočila chrbtom so slovami, že jednoducho nemám dostatočnú zručnosť, čo bola chyba. Stačilo trošku trpezlivosti a časom by som sa do toho dostala. Napokon som objavila tento úžasne jednoduchý a neuveriteľne chutný chlebík (do ktorého nejdú kvasnice ?? :) ) Paráda ! To znamená, že ho nemusíte nechať odpočinúť a môžte ho rovno piecť...inými slovami...do 1 hodiny máte na stole čerstvo upečený chlieb ...recept je od Paula Hollywooda a ak vám môžem poradiť, určite si pozrite na youtube tento recept. Paul hollywood soda bread :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Cestovina s tuniakom, rajčinami a bazalkou podľa Jamieho Olivera
Fotorecept: Cestovina s tuniakom, rajčinami a bazalkou podľa Jamieho Olivera
Pridané: 4.6.2014
Rýchly,jednoduchý a hlavne chuťovo úžasný obed či večera počas vášho totálne zaneprázdneného týždňa. Je to také vďačné jedlo. Nakrájate cibuľu,chilli papričku a bazalku,pripravíte cestovinu+ všetko sa to akosik spraví samo bez akýchkoľvek komplikovaných a zdĺhavých postupov ktoré vám totálne zoberú chuť na jedlo....U mňa je zatiaľ toto najlepšie jedlo tohto týždňa a neviem sa toho dojesť...Inak úplne super je na druhý deň studená na raňajky (som v tomto naozaj úplne sama ??? :) V origináli sa táto cestovina nazýva : Jools favourite Saturday afternoon pasta.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Čokoládovo-gaštanový krém
Fotorecept: Čokoládovo-gaštanový krém
Pridané: 2.6.2014
Je úplne normálne, že ráno ešte pred 6 vstávate aby ste stihli nakúpiť,uvariť upiecť všetko pre návštevu ktorú očakávate.Úplne normálnejšie, že v momente keď máte platiť zistíte že ste si zabudli doma peňaženku. Bežali domov aby ste zistili že máte na očiach neumytú špirálu z predošlého večera.Keď už sa dostanete domov s nákupom z ktorého vám takmer odpadli ruky zistíte že neviete kde ste dali vajíčka.A tak nasleduje ďalší šprint do obchodu...Hlavný chod sa vám podarí upiecť na výbornú pretože buďme k sebe úprimní už ste ho urobili toľko krát že ho viete odrecitovať o polnoci. Ale po prvý krát sa púšťate do gaštanového cheesecaku.Už ste predtým spravili niekoľko cheesecakov preto ste si úplne istá že to bude mňamka ktorá všetkých šokuje.Ale v prvom rade to šokuje vás pretože po 1 hodine pečenia keď otvoríte rúru zistíte že miesto cheesecaku máte v tortovej forme uhol.Presne tak.Z nepochopiteľných príčin sa vám cheesecake proste totálne brutálne spálil a nie je ani najmenšia šanca že by ste to uhrali nejakou polevou..A tak rýchlo googlujete nový recept samozrejme že to musí byť niečo s gaštanovým pyrem.Dole v kuchyni v nevybalenej taške na vás čaká ešte jedno balenie tejto dobroty.A tak prichádza na rad tento úžasný čokoládovo - gaštanový krém od Nigelly Lawson (úplne božská dáma ktorá vám práve zachránila kožu).Nasekáte horkú čokoládu na drobno,mlieko a krém začnete zohrievať a napokon zistíte že miesto gaštanového pyre ste omylom (!!!! )kúpili šošovicu.Ehm,upozorňujem že to je asi 2 hodiny pred príchodom návštevy.Nasleduje ďalší šprint do obchodu so slzami v očiach .Keď už sa vám konečne podarí pripraviť aj tento dezert,hrdo urobíte pár fotiek a uložíte ho do chladničky...Po tom čo návšteva si pochutná na hlavnom chode idete rýchlo vyšľahať šľahačku ktorú totálne prešľaháte ale nikomu to neprekáža :) a ako prvá ochutnáte tento krém (s fotografickou dokumentáciou samozrejme) a na všetky útrapy toho dňa úplne zabudnete.Lebo priatelia tento krém je doslova božský.Je to neuveriteľne dobré a jednoduché.Život je krásny(a aj jednoduchší) s dobrým jedlom v ruke !
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept| Domáce praclíky
Fotorecept| Domáce praclíky
Pridané: 18.5.2014
Najlepšie a najjednoduchšie praclíky na svete. Zvládne ich naozaj každý a ako bonus je to veľká dobrota. Sú nádherne nadýchané a mäkkučké.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Medovo - hrušková torta
Fotorecept: Medovo - hrušková torta
Pridané: 13.5.2014
Keď od vás žiadajú tortu, spravte im tortu. A navyše, pokiaľ ide o človeka, ktorý nemá žiadne špecifické požiadavky. Doprajte si ten luxus, že upečiete niečo, do čoho by ste sa najradšej sama zahryzla. Pretože tak to má byť. Byť férovou a láskavou znamená dať ostatným to, čo by ste ponúkli svojim najbližším. A takouto záležitosťou je pre mňa táto torta. Je jednoduchá a chuťovo úžasná. Našťastie sa mi z nej ušiel malinký kúsok a tak vám viem opísať jej chuť: Keď sa do nej zahryznete, ako prvé vás prekvapí jej vláčnosť, aróma škorice, zohreje a osladí vás med. A keď sa zahryznete do mäkkučkej hrušky...a tá poleva...ach verte mi, netreba viac hovoriť. Rovno sa s vami podelím o recept a šup šup do kuchyne. :-)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Čerešňový koláč
Fotorecept: Čerešňový koláč
Pridané: 9.5.2014
Už ani neviem povedať ako dlho som mala chuť na ovocný koláč. Jednoduchý a chutný, ktorý by mi pripomenul domov. Keď som našla recept na tento čerešňový koláč ani na sekundu som nezapochybovala. Vedela som, že to je presne to po čom som už tak dlho túžila. A veru nesklamal. Akoby aj mohol pri takej neodolateľnej kombinácii: čerešne + mandle = DOKONALOSŤ (Moje TOP dve ingrediencie). Keď som sa opýtala môjho partnera čo vystihuje tento koláč zhrnul to do : najlepší, úžasný, delikátny. Hmmm a verte mi, že to znamená veľa (hlavne od neho). Ľutujem, že som neodfotila v akom stave bol pred a po jeho príchode. Ledva si vyzul topánky a už sa do neho pustil. CELÝ koláč zmizol za cca 4,5 sekundy a hneď potom vyhlásil, že to je náš nový tradičný koláč :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Čokoládovo banánové muffiny
Fotorecept | Čokoládovo banánové muffiny
Pridané: 8.5.2014
Samozrejme keď jedna moja známa len tak náhodou spomenula, že zbožňuje čokoládové muffiny prvé čo mi napadlo bol recept na tieto muffiny. Viac mi už nebolo treba. Hoci som ho trošku upravila a pridala k pôvodnému receptu škoricu a kúsky čokolády. Škorica nádherne rozvoňala celý dom a čo je lepšie ako kúsky horúcej čokolády v úžasnom čokoládovo banánovom muffine?
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Brownie cookies
Fotorecept: Brownie cookies
Pridané: 6.5.2014
Mám pocit, že už šťastnejšia by som nemohla byť. Nielen že mám pre vás tento úžasný a unikátny recept na najjednoduchšie BROWNIE COOKIES ktorý proste musíte vyskúšat ale tento týždeň som dostala do svojej kuchynskej rodinky absolútnu hviezdu : KitchenAid. Túžila som po ňom asi 3 roky. Vždy som jeho kúpu odkladala lebo vždy som si vravela: "Kúpim si ho keď sa natrvalo usadím doma." Ale F, ktorý mimochodom prehlásil, že ma nikdy neobdaruje takouto bombou (teda aspoň mi to posledný rok veľmi intenzívne tvrdil a hlavne pripomínal) vzal veci potichúčky do vlastných rúk a prekvapil ma skorým darčekom. Neveril vlastným očiam keď ma videl skákať a vrieskať po celej izbe cca 15 minút od radosti. Všetko ho omrzelo keď som si ten ťažký KitchenAid vliekla s revom naspäť do izby potom čo mi ho dal do kuchyne (fajn,znie to divne ale ako by ste sa vy cítili keby zdieľate tú miestnosť s 5 cudzincami ? Také fáro tam proste nemá čo robiť)...Takže KitchenAid spáva s nami v izbe :) Ja toho chlapa proste zbožňujem a nekonečne veľmi milujem :) A teraz k receptu...Aj ten má pre mňa špeciálny význam: Je od veľmi známej bloggerky a autorky knihy Smitten Kitchen Cookbook ...Deb Pelerman.Tá žena je pre mňa osobne veľmi inšpiratívna a môžem potvrdiť z vlastnej skúsenosti, že jej recepty sú fakt že THE BEST ...A tieto brownie cookies sú dokonalé. Len si predstavte chrumkavé cookies na okrajoch a v strede krásne vláčne :) Použite svoje obľúbené kakao (osobná rada do života) :) Celkovo by ste mali mat 55 ks cookies.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Nepečený Passionfruit cheesecake
Nepečený Passionfruit cheesecake
Pridané: 1.5.2014
Tento cheesecake bol mojím druhým výtvorom a zatiaľ najlepší. Môj prvý pečený cheesecake nedopadol práve najlepšie avšak po niekoľkých rozhovoroch s profesionálmi som konečne aj ja zapadla do cheesecake koľaje...Najzáujimavejšia je tá chuť, ktorá Vás celkom opantá a vy si nedokážete pomôcť a ani neviete ako ale prvé vylizujete omrvinky z tretieho kúsku. Cítite sa previnilo ?Nie?! Úplne to chápem...Presne viem o čom hovoríte .. :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Horúca čokoláda s mini marshmallows
Fotorecept: Horúca čokoláda s mini marshmallows
Pridané: 30.4.2014
Buďme k sebe úprimní. Každý z nás má z času na čas absolútne mizerný deň. Hovoríme o dňoch keď všetko čo chytíte do ruky rozbijete, spadnete pred celou zastávkou plnou ľudí, zmeškáte dôležité stretnutie atď...Jednoducho blbec deň, že? Aj vy ich neznášate tak ako ja? A keby môžete tak najradšej zostanete celý deň zababušená v perinách a ani sa nepohnete. A tak som Vám dnes priniesla túto čokoládu lebo som si 100% istá, (a samozrejme mám to aj overené ) že Vám takýto deň úplne vylepší. Odporúčam použiť Vaše obľúbené kakao.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Pomarančové lievance s kúskami čokolády
Fotorecept: Pomarančové lievance s kúskami čokolády
Pridané: 1.5.2014
Na lievance mam slabost a skusat nove variacie ma proste bavi.Prinasat nove kombinacie ktore sokuju vase chutove bunky beriem ako svoj novy full time job.Dnes mam pre vas pomarancovu exploziu lebo tieto lievancie su proste uzasne.Nedokazala som sa ich dojest na co som aj neskor doplatila a musela som si obliect leginy aby som sa citila lepsie.True story.Ja viem ze ich vyskusate lebo kto by im mohol odolat ??
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Čokoládovo-lieskové biscotti
Fotorecept | Čokoládovo-lieskové biscotti
Pridané: 21.4.2014
Ak si myslíte, že urobiť pravé talianske biscotti je naozaj ťažké - vôbec sa nemýlite. Nebojím sa priznať, že toto je recept, pri ktorom sa môžeme baviť o šťastnom pokuse. Chcete vedieť koľko receptov som v jeden deň vyskúšala na biscotti? TRI rôzne recepty - a pri každom jednom som takmer prišla o nervy. Nevychádzali a rozpadávali sa mi. Napokon som našla tento a povedala som si ,, Prečo teda nie?" Ako sa však hovorí, čo ťa nezabije to ťa posilní. A tak sa aj stalo. Upiekla som svoje prvé naozajstné biscotti a všetci si začali o mne pošepkávať, že som Masterchef (len si to predstavujem, neverte mi :) ) Preto sa nenechajte odradiť ale radšej sa pripojte ku mne na tejto biscottovej púti. Nejak to spolu zvládneme, nebojte sa. Čokoládové biscotti najlepšie chutia s kávou keď si ch do nej namáčate a pomaly vychutnávate.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Pomarančovo-makový koláč
Fotorecept | Pomarančovo-makový koláč
Pridané: 24.3.2014
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Sušienky s kúskami čokolády podľa Jim Lahey’s
Fotorecept: Sušienky s kúskami čokolády podľa Jim Lahey’s
Pridané: 24.3.2014
Len tazko sa mi veri ze dnes je uz stvrtok a hlavne ze je uz marec.Cas plynie neuveritelne rychlo a keby mozem tak ho aspon na par minut zastavim aby som si dokazala vychutnat taketo momenty.Ale je velmi dolezite si aspon trosku zlepsit naladu a preto su tu tieto susienky. Okrem toho ze tu strasne jednoduche na pripravu su aj velmi chutne.Najviac ma bavilo obhryzavat ich chrumkavu cast a napokon sa vitazoslavne dostat k cokolade:)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Pečené kura v mlieku podľa Jamieho Olivera
Fotorecept | Pečené kura v mlieku podľa Jamieho Olivera
Pridané: 15.3.2014
Neuveriteľne dobré a jednoduché pečené kura, ktoré vás dostane svojou lahodnou chuťou :) Nebojte sa tej kombinácie - mlieko, cesnak a škorica. Verte mi, bude to jedno z najlepších jedál aké ste kedy pripravili.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Cestoviny so sicilskym pestom podla Nigelly Lawson
Fotorecept: Cestoviny so sicilskym pestom podla Nigelly Lawson
Pridané: 15.3.2014
Este predtym ako sa nadsene pustite do tejto uzasnej cestoviny so sicilskym pestom dam vam celkom par dobrych rad do zivota (Tie co ma naucila Nigella,a mata bola inspiracia od Giorgio Locateli ktorym som uplne posadnuta a momentalne sa preluskavam jeho NEUVERITELNOU knihou Made in Italy.Tu proste musite mat ak ste rovnako posadnuty Talianskou kuchynou ako ja) POZNAMKY:1:Prosim vas nezacnite si zufalo trhat vlasy ak sa nedostanete k Fusilli Lunghi (dlhe fusilli ala telefonne snury :) ) kludne pouzite obycajne fusilli alebo aj hocijaku inu cestovinu Neodporucam vam nastruhat si na ne parmezan pred konzumaciou,bolo by to uz fakt privela a mozno by vas to znechutilo (Taliani si nikdy nestruhaju parmezan na cestoviny ak obsahuju rybu).Ak vsak nemate radi ancovicky pouzite namiesto nich 4 PL struhaneho parmezanu. Obvykle tuto specialitku doplnia bazalkou,niektory nepotrebuju vobec nic a ja som pouzila matu (lebo Giorgio Locateli je moja platonicka laska forever :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Čučoriedkové lievance
Fotorecept: Čučoriedkové lievance
Pridané: 13.3.2014
Dnes sa s vami len tak na rýchlo podelím o tento recept na skvelé ovocné Čučoriedkové lievance. Voňala z nich celá domácnosť a ako raňajky pre potešenie duše boli naozaj vynikajúce. K tomu pohár mlieka či čaju a deň môže začať! :-)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Tiramisu
Fotorecept: Tiramisu
Pridané: 5.3.2014
Dobre tiramisu je mojou slabostou. Rada ho robievam na vianoce a je mojou utechou vzdy ked uz nevlazdem. Tiramisu pochadza z Talianska ...Nepovedala by som ze by bolo tiramisu nejakou obrovskou tradiciou ktora trvala storocia a odovzdavala sa z generacie na generaciu. Nie nie.Na moje prekvapenie ho prvy krat pripravili v roku 1970 v meste Veneto.. Ale aj tak je siroko daleko preslavene vdaka jednoduchosti a uzasnej chuti. V ziadnom (naozaj ziadnom ) pripade sa mascarpone neopovazte nahradit nejakym natierkovym maslom... Nebolo by to tiramisu ale nieco co sa iba tvari ako tiramisu. A to vobec nie je dobre,verte mi. To prave Talianske tiramisu obsahuje mascarpone a vdaka nemu chuti uplne famozne. Pouzite naozaj silnu kavu (espresso je viac nez len vitane ).
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Kuracie prsia s ciderom, bylinkami a horčicou
Fotorecept | Kuracie prsia s ciderom, bylinkami a horčicou
Pridané: 24.2.2014
Čo sa týka varenia bez najmenších problémov hneď priznávam, že som úplný začiatočník. Mama ma ako dcéru nikdy nenaučila variť a tak keď som odišla z domu, veci som vzala do vlastných rúk. Bola to veľmi bolestivá cesta, keď sa pozriem na fakt, že som nedokázala urobiť vajíčko natvrdo, kuracia polievka sa mi jednoducho vyparila, čokoládu čo som si zohrievala v mikrovlnke sa mi spálila, ryžu som uvarila tak, že som ju z hrnca už nikdy nedostala. Kuracie prsia som raz podávala hosťom napoly surové (tak som sa hanbila). A je ešte veľmi veľa prípadov a príbehov aké katastrofy som v kuchyni zažila. Nesmejte sa prosím :) Ale potom, keď som už varenie celkom vzdala sa mi začalo dariť. A tak som pokračovala. Dnes už mám celkom slušný repertoár, čomu vďačím internetu, kuchárskym knihám, GoodFood magazínu a Jamieho Oliviera časáku. A tak raz za čas ma naozaj baví variť (prosím nesmejte sa). Keď som v najnovšom čísle GoodFood našla tento recept, vedela som, že ho musím vyskúšať. O tom, že bude chuťovo výborný som nepochybovala. Kombinácia cideru a celozrnnej horčice je proste nerozdeliteľná (ale samozrejme musíte sa naučiť ju milovať). V recepte máte použiť celozrnnú horčiču. Pochádza z Francúzska a je naozaj zvláštna. Na chlieb by som si ju teda určite nenatrela ale vo varení je absolútne výborná. Ak však nezoženiete celozrnnú horčicu myslím, že sa nič nestane ak použijete i kremzsku. Ja som urobila tento recept z menšej dávky.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Obrátený ananásový koláč
Obrátený ananásový koláč
Pridané: 9.2.2014
Recept na tento Ananásový koláč pochádza z knihy Hummingbird bakery - ich celosvetovo preslávené sladké dobroty môžete nájsť v ich troch kuchárskych knihách. Samozrejme ako správny fanúšik ich mám doma a tie recepty stoja za vyskúšanie :-) Uveríte, že polovicu koláča som zjedla sama? Týmto ďakujem svojim známym, ktorým ešte stále záleží na mojej postave :-)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Čokoládové muffiny
Čokoládové muffiny
Pridané: 9.2.2014
Toto je môj najobľúbenejší a doteraz pre mňa najbližší recept na čokoládové muffiny. Dajte im šancu a verte - neoľutujete :-)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Grapefruitovo-olivový chlebík
Fotorecept: Grapefruitovo-olivový chlebík
Pridané: 10.1.2014
Predpokladam, ze nemate vo svojom repertoari vela receptov s cervenymi pomarancami ..Takze tu mam pre vas jeden. Ako mozte vidiet je to uzasna lahodka. Upeciete si chlebik ktory vam krasne rozvonia cely byt,polejete ho grapefruitovym sirupom vdaka comu bude chlebik uplne vlacny ..a ako bonus pride sladka pomarancova poleva ktora ...och je hotovym snom ..
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Broskyňový Cobbler
Broskyňový Cobbler
Pridané: 6.11.2013
Dnes vám chcem predstaviť úžasný koláčik. Cobbler je ovocný koláč, ktorý pochádza z Ameriky. Ja osobne som použila broskyne ale je iba na vás aké ovocie použijete. A môžem povedať, že som celkom milo prekvapená. Koláč bol chutný a veľmi rýchlo sa zaradil do môjho osobného zoznamu koláčov, ktoré plánujem ešte niekedy zopakovať:) (rada experimentujem a preto sa u nás len máločo opakuje)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Rebarborový koláč
Fotorecept | Rebarborový koláč
Pridané: 4.11.2013
O použití rebarbory v mojej kuchyni som doteraz iba fantazírovala. Nikdy predtým som ju ani len neochutnala. Avšak mala som pocit, že som dôverne poznala jej chuť. Počula som o nej z každej strany a zahanbene som mlčala lebo som nemala ani tušenie o čom je reč. A tak napokon prišiel jej deň. REBARBOROVÝ DEŇ. V deň keď som sa rozhodla upiecť tento koláč som nemala ani najmenšiu chuť piecť. Bola som podráždená, unavená a bez nálady. Nohy a kríže som si necítila a hlava mi išla prasknúť. Ale aj tak som sa pustila do pečenia. Potrebovala som nový pôst. Najskôr to bol pre mňa iba pôst. Ale potom keď som si sadla ku knihe a pustila do koláča...Všetko zmizlo, žiadna bolesť, únava či nervy. Bola som unesená..!!! Och, priatelia. Konečne som ochutnala tú úžasne sladko-kyslú rebarboru a už teraz posadnuto hladám ďalší recept na jej využitie..:)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Banánová torta
Banánová torta
Pridané: 3.11.2013
Túto tortu som videla pred niekoľkými mesiacmi v programe Iny Garten. Vedela som, že ju MUSÍM upiecť nakoľko ma zaujala do takej miery, že som už o nej dokonca aj snívala. Čo je u mňa úplne normálne hladne pri veciach súvisiacich s jedlom. Najlepšou príležitosťou sa mi zdali priateľovho otca narodeniny. A musím povedať, že sa podarila. Ba čo podarila - Bola NEUVERITEĽNÁ. Všetci si na nej pochutnali a mne sa neušiel ani malinký kúsoček na ochutnávku. Ale vôbec nesmútim. Práve naopak som naozaj veľmi šťastná, že chutila a v ich hlavičkách si vytvorili predstavu o mne ako o neuveriteľne úžasnej druhej Anne Olson (dobre opäť moc trepem :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Tvarohová bábovka s jahodovým coulis
Tvarohová bábovka s jahodovým coulis
Pridané: 3.11.2013
Vôbec nebudem preháňať ak poviem že po tomto recepte som pokukávala už dobré 3 roky a vždy ma niečo odradilo (ako obvykle:) Keď som dopiekla túto úžasnú preúžasnú bábovečku nadávala som sama sebe že som stratila 3 roky dokonalého pôžitku. Bábovečka je proste úžasná. A s jahodovým coulis je fenomenálna. Pre mňa osobne to bola dobrá zmena po už dlhodobo zaužívanej čokoládovej bábovke, ktorá nám už všetkým liezla hore krkom. Ak premýšľate nad tým čo to je to jahodové coulis, dovoľte mi povedať že to je až smiešne jednoduchá jahodová omáčka. Áno presne tak. Smiešne jednoduchá ale VYNIKAJÚCA. Ktorú keď napríklad prelejete cez letné ovocie, pridáte šľahačku a môžme sa baviť o ovocnej polievke. Keď túto coulis rozmixujete a pretlačíte cez sitko bude dosť riedka ale je potrebne ju dať do chladu kde vám postupne zhustne.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáci vanilkový puding
Domáci vanilkový puding
Pridané: 4.11.2013
Už od detských čias som obrovským milovníkom pudingov. Je mi jedno aká príchuť či v akej forme sa nachádza..proste som na pudingoch závislá. Keď som prišla do Anglicka moja vášeň bola z donútenia ukončená pretože..u nás doma sa robili iba tie kupované práškové pudingy a v Anglicku je obrovský problém ich zohnať. Rok som žila bez pudingu. Doteraz nechápem ako som to zvládla. Nuž ale i v tých najťažších časoch človek nachádza tie najlepšie veci. A tým ja pokladám tento domáci vanilkový puding. A odvážim sa povedať že to je ten najlepší puding aký som kedy jedla. Už nikdy nebudem kupovať pudingy ale dám si tu námahu a urobím si svoj vlastný a chutný. Veď napokon nie je nič lepšie ako home made.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Čokoládové muffiny
Čokoládové muffiny
Pridané: 2.11.2013
Konečne som sa po neuveriteľne dlhej dobe dostala k svojmu počítaču a tak s vami môžem opäť zdielať dobroty. Boli to pre mňa 2 veľmi náročné týždne plné pracovného stresu a preto si myslím že ani mne a ani vám neuškodí aspoň troška oddychu. Neviem ako je to u vás ale u mňa vždy na všetko zaberá čokoláda. Stres,zlá nálada,problémy. Keď chcem na všetko a všetkých zabudnúť proste sa zavriem do kuchyne, prehodím cez seba zásteru a zapnem rúru. Vo vzduchu lieta múka, maslo a o pár minút nám už dom rozvoniava nejakou dobrotou.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Churros s čokoládou
Churros s čokoládou
Pridané: 1.11.2013
Churros sú španielské doughnuts, ktoré sú veľmi populárne. Snáď každý pozná Nigellu Lawson, podľa ktorej som pripravila tieto churros. Pamätám si keď ich pripravovala a mne túžobne tiekli slinky. Vedela som, že ich budem musieť pripraviť ak chcem mať opäť niekedy pokojný život :-) Po práci som rýchlo vbehla do kuchyne a pustila sa do ich prípravy. Čokoláda k nim je famózna a tak pokiaľ máte nejakú obľúbenú (biela, hnedá, horká či mliečna) nebojte sa ju použiť :-) V anglicky hovoriacich krajinách známa zmes múky ako self raising sa pripraví zmiešaním 200g hladkej múky + 1 KL prášku do pečiva alebo je možné kúpiť ju v sieti Tesco.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kokosovo-javorová granola
Kokosovo-javorová granola
Pridané: 16.10.2013
Ak môžem, tak sa začnem úplne bez hanby rozplývať o tom ako strašne zbožňujem domácu granolu. Je jednoduchá na prípravu a neuveriteľne chutná. Vždy keď si ju doma pripravím, nechápem, prečo ju ešte stále niekto dokáže kúpiť v obchode. Keď za 500 g chcú 4 € (zbláznili sa?) Preto som sa vrátila k jej domácej príprave (nehovoriac o tom, že naozaj budete vedieť, čo jete). Raňajky budú patriť medzi Vaše obľúbené pri takejto krásne voňavej dobrote.
ZOBRAZIŤ RECEPT
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY