MadeWithLove (str. 2 z 4)

Moje recepty

Fotorecept | Pomarančové želé s kardamónom a granátovým jablkom
Fotorecept | Pomarančové želé s kardamónom a granátovým jablkom
Pridané: 7.4.2015
Moja predošlá skúsenosť so želatínou nebola bohvieaká - nikdy mi nestuhla (používala som vždy iba práškovú) a tak som si povedala, že vyskúšam šťastie s plátkovou a podarilo sa. Navyše toto želé je bombastické. Vynikajúca aromatická príchuť. Niečo takétom som ešte nikdy nejedla a musím povedať, že toto želé na mňa veľmi zapôsobilo.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Karamelky s vanilkou a soľou
Fotorecept | Karamelky s vanilkou a soľou
Pridané: 1.4.2015
Pamätám si ako nám mamina nosievala úžasné žuvačkovité, ťahajúce sa karamelky z vianočných trhov v Poľsku. Vždy som sa na ne tešila. Je to moja najobľúbenejšia sladkosť odkedy si môžem pamätať. Dúfam, že sa medzi vami nájde niekto, kto pochopí, keď poviem, že nemám rada tvrdé karamelky - ale tie žuvačkovité, ktoré sa vým rozplývajú na jazyku a zlepia vám ústa tak, že máte pocit, že stratíte všetky plomby. Tie sú moje obľúbené. Pamätám si ako mi vždy priniesla 2 vrecká a potom som si vybavila ďalšie vrecko u kamoškinej mamy, ktorá tam tiež chodila. A tak som mala zásoby aspoň na pár týždňov. Konečne som sa ich odhodlala pripraviť. Podarili sa mi na druhý krát. Prvý pokus mi totálne prihorel. Predpokladám, že je to pri karamelových začiatkoch úplne ormálne (alebo ma o tom ostatní len uisťovali).
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Medové madeleines - madlenky
Fotorecept | Medové madeleines - madlenky
Pridané: 29.3.2015
Keď som bola naposledy na Slovensku, moji úžasní rodičia mi podarovali 2 poháre skvelého domáceho medu (jarného a jesenného) od jedného uja. Konečne som si pripomenula ako chutí dobrý a kvalitný med slovenskej výroby a verte mi - chcelo sa mi plakať, tak veľa to pre mňa znamenalo. Samozrejme keď som ho dostala ako prvé mi napadlo kde a na čo ho použijem (teda okrem čaju s medom :) ) Po mojom príchode naspäť do Londýna som si ako prvú vec kúpila novú knihu od Ruby Tandoh - Crum (musíte mať!), v ktorej sa nachádzal recept an tieto medové madeleines (slovensky madlenky). Hneď som vedela, že ich musím čo najskôr prirpaviť. A tak sa aj stalo - madeleine aspoň pre mňa osobne doteraz vždy vyzerali strašne komplikovane, avšak som sa mýlila. Je to jedna z najjednoduchších vecí na prípravu a hlavne veľmi pôsobivá. Koláčik ku kávičke/čajiku ako stvorení. Určite neváhajte a pustite sa do nich! Ak nemáte madeleine formu, použite formu na muffiny.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept| Krémová pórová polievka so zemiakmi
Fotorecept| Krémová pórová polievka so zemiakmi
Pridané: 24.3.2015
Určite každý z vás pozná, aký to je pocit si po namáhavom dni, keď ste sa vôbec nezastavili a nevedeli, čo skôr, si dať teplú polievku s krajcom chleba. Balzam na dušu. Pre mňa je to v poslednej dobe úplne najobľúbenejšia činnosť. Ten pociť, keď je v dome ticho a vy sa úplne sústredite na čistenie, krájanie, dusenie, len pár ingrediencii, tichučké bublanie polievky a zrazu za pár minút máte v tanieri teplú a krásne vaňajúcu polievku. A vôbec vás netrápi, čo sa stalo počas dňa. Neváhajte a určite vyskúšajte!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Belgická horúca čokoláda
Fotorecept | Belgická horúca čokoláda
Pridané: 16.2.2015
Ešte v septembri, keď som mala len pár dní pred svadbou, som od nervozity nevedela čo so sebou. A tak som si objednala 4 kg belgickej čokolády Callebaut. Možno to niektorých z vás prekvapí a možno ani nie, ale mám už len 1 kg a rozhodla som sa ho spotrebovať. Začala som touto úžasnou čokoládou, ktorá je moja najobľúbenejšia zo všetkých čokolád, ktoré som doteraz vyskúšala (a verte mi, bolo ich dosť). Táto je proste neprekonateľná. Má tak úžasnú chuť, že by som bola schopná ju piť od rána do večera každý deň. A tak som si ju v posledných mesiacoch pripravila už niekoľko krát. Dnes sa mi podarilo ju aj nafotiť, a tak mi nič nebráni v tom, aby som sa s vami podelila o recept. Mimochodom, neviem ako vy, ale ja mám vždy k svojej čokoláde aj nejaké tie keksíky :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Hríbový Bourguignon
Fotorecept | Hríbový Bourguignon
Pridané: 6.2.2015
Tak toto patrí do mojej TOP 10 v tomto roku. Jasné, ako môžete vidieť z fotiek a postupu, spravila som menšiu chybu a miesto pridania malých cibuliek takmer na konci ako bolo napísané v recepte, som ich omylom pridala hneď na začiatku s hríbami. Avšak všetko bolo v poriadku. Uvádzam originál recept. A samozrejme miesto portobello hríbov som použila tie, ktoré sme malo v chladničke už 2 dni. Neviem ako sa nazývajú na Slovensku ale tu v Londýne ich môžte kúpiť pod ,,chestnut mushrooms". Toto jedlo musíte všetci povinne vyskúšať. Inak nie sme kamoši :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Zázvorové cookies podľa Donny Hay
Fotorecept | Zázvorové cookies podľa Donny Hay
Pridané: 16.2.2015
Len málokto vie, že sa veľmi zúfalo snažím nájsť recept na najlepšie zázvorové cookies. Vlastne ide o to, že pred nejakými 3 rokmi cez jedno krásne leto som upiekla perfektné zázvorové cookies. Potom sa však stalo niečo, čo som nečakala. Stratila som recept a úplne mi vypadlo, odkiaľ som ho mala. Odvtedy som vyskúšala niekoľko cookies. Hovoriac si, že raz sa k tomu receptu skôr či neskôr dostanem. Ale zatiaľ sa s vami podelím o recept, ktorý ma aspoň trošku zaujal. Recept, o ktorom si myslím, že patrí do vášho domáceho zošita s receptami, ktoré z času na čas pripravíte pre vašu rodinu. Tieto cookie sú taká zlatá stredná cesta v zázvorovom svete. Nie sú prehnane výrazné ale ani prehnane sladké. Sú niečim, čo si s radosťou dáte k čajíku pri telke a úplne zabudnete, že ste zjedli už 6! Lebo naozaj sú celkom fajn. Môj svokor si na nich pochutil so slovami, že hoci nevyzerajú bohvie ako (prirovnal ich výzor k pečeným zemiakom), chutia výborne! :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Crostini s pečeným hroznom a olivami
Fotorecept | Crostini s pečeným hroznom a olivami
Pridané: 4.2.2015
Tento recept patrí medzi moje obľúbené a už som ho pripravila niekoľko krát. Olivy a hrozno mi proste chutia. Aj keď môjmu manželovi sa to zdá ako veľmi zvláštna kombinácia (a pre istotu sa ich radšej nedotkne, vlastne nedotkne sa ničoho kde je hrozno) Ale mne to vôbec neprekáža :) Určite vyskúšajte!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Talianský burger
Fotorecept | Talianský burger
Pridané: 17.1.2015
Môj manžel má teraz pár dní voľna a každý deň ma bombarduje otázkou: ,,Čo budeme mať dnes na večeru?" Občas viem hneď čo budeme jesť, niekedy máme to, čo nám chladnička dá a inokedy celé hodiny hľadám na internete či v knihách niečo čo by proste zachytilo moju pozornosť. Taká večera dokáže byť občas bolestivá. Hlavne ak Vám sedí za stolom vyhladovaný chlap, ktorý nedočkavo klope vidličkou na stôl. A tak som sa akosi dostala k tomuto Talianskému burgru. Mimochodom môj manžel je polovičný Talian a keď som sa ho spýtala či vôbec niekedy počul o Talianských burgroch, tak sa na mňa pozeral akoby som cestou do práce narazila do stĺpa a ešte stále mám menší otras. Čiže úprimne povedané pochybujem, že niečo ako práve Talienské burgre existuje. Ale ja si to celkom rada namýšľam a tak im ponecháme názov :) Tie burge sú naozaj výborné, pochutili sme si na nich a ešte ich určite budeme opakovať! Keďže som bola v tom nadšení, že konečne idem pripravovať svoje prvé burgre, celkom som zabudla pridať bazalku. A v obchode som zohnala iba sladkú papriku. Ale výsledok bol aj napriek všetkému úplne neskutočný :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Pečená perníková palacinka
Fotorecept | Pečená perníková palacinka
Pridané: 15.1.2015
Palacinka Dutch baby má svoj pôvod v Nemecku. Ešte nikdy som niečo takéto neskúsila, tak som sa jedno upršané ráno do toho pustila. Neľutujem - je naozaj super! Všetko iba vymiešate, nalejete do panvice a dáte piecť. Ak máte rúru so sklenými dvierkami, tak ju môžete sledovať. Palacinka vám krásne narastie a vytvorí zaujímavé hory. Po vytiahnutí z rúry sa zmenší. Perníková palacinka je naozaj chuťovo zaujímavá. Nie je to výrazná perníková príchuť, skôr jemná, nenápadná a veľmi prekvapujúca. Ešte predtým ako sa do tejto dobroty pustíte vás varujem, že celú porciu zjete sami bez najmenších problémov, hoci by mala byť pre dvoch. Alebo opäť hovorím iba za seba?
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Jahňacie kotlety podľa Jamieho Olivera
Fotorecept | Jahňacie kotlety podľa Jamieho Olivera
Pridané: 15.1.2015
Počas pracovných prestávok sa vždy rozprávame o jedle. Tak sme sa kedysi dostali k téme o jahňacích kotletách, ktoré si kolega vychvaľoval do nebies. Ja som vtedy zahanbene priznala, že som ich ešte nikdy neochutnala. Samozrejme netrvalo dlho kým som u mäsiara uvidela tieto kotlety. Kúpila som ich s nadšením (hoci moja peňaženka bola potom podstatne ľahšia) a vygooglila recept od Jamieho. Mne osobne veľmi chutili hneď po upečení, keď mali ešte krásne ružové mäsko. Netrafila som sa však do chute manžela. Z nepochopiteľných príčin mu jahňacia smrdí a práve preto si veľmi nepochutil. Nevadí, ostalo viac na mňa :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Ricottové gnocchi s rajčinovou omáčkou
Fotorecept | Ricottové gnocchi s rajčinovou omáčkou
Pridané: 25.12.2014
Tak tento recept naozaj stojí za vyskúšanie. Je jednoduchý ale naozaj neskutočne chutný. Gnocchi sú jemnučké a až radosť jesť. Len si dávajte pozor aby ste nezjedli celú porciu v rekordne rýchlom čase lebo sa môže stať, že po zvyšok dňa budete nariekať ako veľmi vám je zle.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Citrónové linguine
Fotorecept | Citrónové linguine
Pridané: 28.12.2014
Toto je tip jedla, ktoré si doprajem keď som sama doma a nechce sa mi tráviť hodiny pri sporáku. A tak zvolím niečo rýchle ale hlavne niečo, čo ma aspoň na pár hodín nasýti. Citrón je neodmysliteľná časť mojej kuchyne a naozaj tieto citrónové linguine patria medzi moje stálice. A možno si poviete: ,,Kto už by len chcel jesť kyslý citrón." Ale naopak. V kombinácii s krémom a vajíčkami je citrónová chuť naozaj jemná, hladká a naozaj potešenie jesť. V recepte som použila Linguine - mierne sploštené špagety. Recept je od Nigelly Lawson.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Tekvicový cheesecake
Fotorecept | Tekvicový cheesecake
Pridané: 20.12.2014
Tak tento cheesecake bol u nás hit ! A hlavne konečne sa mi podaril. Od minulého roka som upiekla už 5 cheesecakov a ani jeden sa mi nepodaril (okrem toho som urobila dva, ktoré boli celkom fajn). Mala som pocit, že pečené cheesecakes sú proste nad moje schopnosti a úprimne som už z toho začínala mať malú depku, keď som videla ako ich všetci dokážu urobiť. Avšak v skrinke mi stálo tekvicové pyré a ja som naozaj nevedela, čo s ním. A tak som si spomenula na Nigellu Lawson a tento recept. Okamžite som sa pustila do prípravy a musím povedať, že som nadmieru spokojná. Ja som svoj cheesecake piekla o dobrých 20 minút kratšie.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Boloňská omáčka podľa Nigela Slatera
Fotorecept | Boloňská omáčka podľa Nigela Slatera
Pridané: 2.12.2014
Boloňská omáčka je moja najväčšia slabina. Zbožňujem ju a dokázala by som ju jesť deň co deň až do odpadnutia. A tak rada robím pokusy a snažím sa prísť nato, ako urobiť tú najlepšiu boloňskú. Takú, kedy si dám fakt už pokoj a nebudem viac hľadať a ani vymýšlať. Jeden recept, ktorý budem opakovať až naveky. Musím priznať, že táto boloňská od Nigela Slatera totálne priniesla do kolien môjho manžela, ktorý si ju naozaj veľmi vychvaľoval. Čo ma samozrejme neskutočne veľmi potešilo, keďže Nigel Slater je moja tajná láska (znie to trošku divne ale zvykajte si) :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Mliečna ryža Arroz con leche
Mliečna ryža Arroz con leche
Pridané: 6.12.2014
Konečne po dlhej dobe som mala deň voľna a verte, trvalo mi celkom dlho postaviť sa z postele a začať iečo robiť. Vlastne aj to niečo čo som robila, bola táto mliečna ryža. Vonku celý deň prší, je sychravo a úplne príšerne. Človeku sa vtedy naozaj nechce nič robiť. Neviem ako je ot u vás ale u mňa pomáha ak si uvarím nejaké dobré jedlo, ktoré ma celú zahreje a trošku pohladí na duši. Tak som si dnes pripravila Mliečnu ryžu, ktorá je pôvodom z Mexika. Je redšia ale krásne prevoňaná škoricou, klinčekmi a vanilkou. Deň sa zdá hneď krajší keď si pochutnáte na takejto dobrote a začítate sa do novej knihy. Namiesto pomarančovej kôry môžete použiť aj citrónovú kôru a namiesto celých klinčekov štipku mletých
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Pečená bravčová panenka s jablkami a červenou cibuľkou
Fotorecept | Pečená bravčová panenka s jablkami a červenou cibuľkou
Pridané: 20.11.2014
Pred niekoľkými týždňami sme s manželom mali konečne spoločný deň, kedy sme sa mohli venovať jeden druhému. Ako obvykle nemohlo chýbať dobré jedlo, a tak som nám pripravila na večeru túto pečenú panenku. Mužik si pochvaloval a ja tiež. Určite vyskúšajte :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Pečené tekvicové risotto
Fotorecept | Pečené tekvicové risotto
Pridané: 17.11.2014
Tak toto risotto bolo u nas doma velkym hitom..Priprava je jednoducha ..cakacia doba 40 minut a potom boom ...neskutocna dobrota.Rada skusam nove prichute a variacie a kedze tekvicu uplne zboznujem ..toto risotto bolo ..naozaj neskutocne dobre :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Trifle podľa Nigela Slatera
Trifle podľa Nigela Slatera
Pridané: 13.11.2014
Ešte predtým ako si poviete, že toto vôbec nevyzerá ako typické britské krásne navrstvenie trifle, tak mi dovoľte Vám povedať: ,,Ja viem" - ale ani prinajmenšom mi to netrhá srdce, lebo toto bola najväčšia a najjednoduchšia pochúťka akú som mala v poslednej dobe. Neskutočná kombinácia teplého a studeného je naozaj perfektná, radosť jesť. Určite vyskúšajte a verte mi, že to vôbec neoľutujete.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Bruschetta s figami,ricottou a zelerovými stonkami
Fotorecept | Bruschetta s figami,ricottou a zelerovými stonkami
Pridané: 29.9.2014
Myslim si, že k tomuto jedlu netreba nič povedať. Je to proste bomba! Prosím nedajte sa odradiť zelerovými stonkami, chceme predsa papať viac zeleniny a chutia naozaj skvelo!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Čokoládové truffles podľa Jamieho Olivera
Fotorecept | Čokoládové truffles podľa Jamieho Olivera
Pridané: 1.11.2014
Občas všetko čo chcete je vychutnávať si domáce truffles a nechať sa unášať Hometown Glory od Adele.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Cestoviny s kuracími prsiami, cesnakom, chilli a rajčinami (Rigatoni con pollo Arrabbiata )
Fotorecept | Cestoviny s kuracími prsiami, cesnakom, chilli a rajčinami (Rigatoni con pollo Arrabbiata )
Pridané: 2.9.2014
Super rychly,super jednoduchy a super chutny :) Co viac si mozeme priat ? (pohar dobreho vina ) :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Estónske cookies zo sladeného mlieka
Fotorecept | Estónske cookies zo sladeného mlieka
Pridané: 29.8.2014
Jednou z najväčších výhod života v Londýne je rôznorodosť. Stretnete tu ľudí z krajín, o ktorých ste dovtedy ani len nepočuli. Čo je podľa mňa naozaj očarujúce. Hlavne ak stretnete ľudí, ktorý sa stanú vašimi naozaj blízkymi kamarátmi a život bez ich smiechu a vtipov by bol fakt nudný. A tak som raz stretla jednu klaviristku z Estonie s tou najmilšou a najkrajšou dušičkou, ktorá mi vždy dokáže zlepšiť náladu :) A ako ma už iste všetci poznáte, nebola by som to je, ak by som nehľadala nejaké to jedlo z jej krajiny. A ako správna kamarátka sa vždy postarám o to, aby sa aj ona aspoň cez jedlo vrátila občas domov. A tak som jej dnes upiekla tieto úžasné preúžasne voňajúce cookies, od ktorých sa nemôžem odtrhnúť. Vyzerajú tak nevinne (verte mi, ak by som vám vedľa položila misku, určite by ste radšej siahli po nej) a nenápadne, ale tá chuť je proste nákazlivá. A môže sa veľmi ľahko stať, že bez toho, aby ste si to vôbec uvedomili (hlavne ak sledujete niečo tak napínavé ako Downtown Abbey) budete jesť jednu za druhou lebo ich chuť je neskutočná (už teraz viem, že ich na 100 % zaradím do vianočného pečenia). Tieto cookies sú správnou voľbou k čaju, telke, ku knihe, vlastne nemusíte mať ani dôvod :) Poznámka: Autorka tohto receptu v postupe napísala, že po pridaní salka sa jej cesto rozpadalo, tak musela pridať 1-3 ČL vody. Ja som mala opačný problém. Celkom ma prekvapilo, keď som ja pridala salko, cesto bolo tak lepkavé, že som musela pridať ešte trochu múky, aby sa mi vytvorilo cesto. Pridala som cca 1-2 PL múky a cesto bolo krásne hladké, jemné a hlavne vláčne! :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Red velvet cupcakes
Fotorecept | Red velvet cupcakes
Pridané: 15.8.2014
Mám vo zvyku si písať zoznam receptov, ktoré plánujem pripraviť čo najskôr ako sa len bude dať. Ale občas celkom zabúdam na zoznam, a tak sa môže stať, že napríklad Red velvet cupcakes, ktoré sú neskutočne úžasné budú potichúčky dupkať dva roky v zásuvke až pokiať príde ich chvíľa. Neberte si zo mňa príklad, a hneď sa pustíte do ich prípravy. Nestrácajte svoj čas presne ako ja. A ja po tomto úžasnom cupcakovom prebudení sa pokúsim polepšiť :) Recept je od známej Hummingbird bakery, ktorá je celosvetovo preslávená vďaka svojím rozkošne vyzerajúcim a neskutočne lahodným cupcakom :) Poznámka: Ja osobne som nemala doma biely vínny ocot, a tak som ho úplne vynechala. Cupcakes to prežili, aj napriek tomu boli výborné! :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Špagety s tuniakom, citrónom a roketou
Fotorecept | Špagety s tuniakom, citrónom a roketou
Pridané: 12.8.2014
Uz sa pozname trosku dlhsie a preto vam asi nemusim pripominat ze cim kvalitnejsi tuniak tim lepsi vysledok :) Jednoduchy, rychly a uzasne dobry obed ktory zvladne uplne kazdy. Recept od Nigelly Lawson Recept je na dve porcie.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Hriešne čokoládové cookies od Nigelly
Fotorecept | Hriešne čokoládové cookies od Nigelly
Pridané: 16.7.2014
Večná škoda, že čokoládové cookies sa tak hrozne fotia. Pri ich fotení som sa riadne zapotila a aj tak sú tie fotky na nič. Trvalo mi 3 mesiace sa s tým zmieriť (toto som piekla a fotila ešte cez leto). Recept je však skvelý tak som si dnes povedala, že vás o takúto dobrotu nemôžem predsa ukrátiť. Recept pochádza od Nigelly Lawson, ktorú (už ako iste viete) absolútne zbožňujem. A možno je najvyšší čas ju aj trošku podporiť v takomto ťažkom období, ktoré prežíva..
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Mrkvové lievance
Fotorecept: Mrkvové lievance
Pridané: 12.6.2014
Ak ešte stále niektorí z vás majú predsudky voči mrkve v koláčoch kľudne ich zahoďte za hlavu.Sú úplne zbytočné a upozorňujem vás, že toto môžu byť vaše tradičné víkendové raňajky.Ešte predtým než sa do nich pustíte vás musím upozorniť aby ste si mrkvu nastrúhali menším strúhadlom (ja mám totálne veľké a tak som si ju ešte musela nakrájať :)Pretože sa môže stať, že ak nastrúhaná mrkva bude väčšia ,pri smažení sa dobre neprepečie.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Pečené citrónové risotto
Fotorecept: Pečené citrónové risotto
Pridané: 15.6.2014
Na tomto risotte je najväčšia sranda to, že pri ňom nemusíte stáť a premiešavať ho aby sa vám nepripálilo.Proste ho dáte do rúry a máte pokoj. Pečie sa 37-40 min. to znamená, že máte dostatok času upratať kuchyňu (v ktorej to vyzerá akoby tam vybuchla bomba, že ? Nevravte mi, že som v tomto úplne sama ) a odpísať na všetky emaily na ktoré obvykle nemáte čas. Čo je podľa mňa úplná senzácia ...a ako bonus si napokon pochutnáte na úžasnom risotte (o ktorom máte pocit, že ho pre vás pripravil niekto iný ) ktoré je veľmi osviežujúce a + je tam parmezán.Kopec parmezánu.Už som spomínala, že mám slabosť pre parmezán ???
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Brownie cheesecake koláčiky
Fotorecept: Brownie cheesecake koláčiky
Pridané: 8.7.2014
Ak ešte stále neviete čím prekvapiť rodinu tak mám pre vás jeden nápad.Upečte im tieto koláčiky a potešte všetkých maškrtníkov :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Banánový chlebík s arašidovým maslom
Fotorecept: Banánový chlebík s arašidovým maslom
Pridané: 8.7.2014
Po 3 krasnych slnecnych tyzdnoch (nebola som si celkom ista ci som sa nevedomky pretransformovala pocas spanku do inej krajiny.Lebo takto Anglicko obvykle nevyzera ) prisiel dazd a zima.Dnes mam ist do prace a absolutne sa mi tam nechce.Zapalila som si vonavu sviecku (najlepsia vec na svete ,grapefruit+ limetka .Balzam pre dusu ) a pomaly som sa pustila do pripravy tohto uzasneho chlebika.Spajaju sa v nom moje 3 najoblubenejsie chute: Arasidove maslo+banan+ kusky cokolady.Tomu sa hovori rozmaznavanie. Tento recept patri medzi moje oblubene (arasidove maslo !!!!bez arasidove masla absolutne odmietam zit,velmi velmi velmi vysoko navykove ).A hlavne toto je chlebik pri ktorom vas bude bavit priprava(nic narocne takmer ziadny bordel.High 5 bro :)) a napokon si na nom pochutite lebo jeho chut je proste neskutocna.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Dusené kura na bielom víne s pečeným hroznom
Fotorecept: Dusené kura na bielom víne s pečeným hroznom
Pridané: 8.7.2014
Niekolko tyzdnov dozadu sme si s F pochutnali na tomto fantastickom obede.Nikdy v zivote som neuvarila nic lepsie.Naozaj.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fotorecpet: Domáce Dulce de Leche
Fotorecpet: Domáce Dulce de Leche
Pridané: 6.6.2014
Dnes vám prinášam recept na domáce Dulce de leche.Ak ste ešte nikdy v živote neskúsili túto dobrotu a nechápavo sa pýtate čo to je, tak mi dovoľte zopakovať čo mi google a wikipedia povedali: Je to tradičná latinskoamerická karamelová sladkosť či mliečna sladkosť.Je to tak neuveriteľne dobré až mi na to slova nestačia.Vždy som v supermarkete zasnene obdivovala poháre s touto dobrotou a predstavovala si ako sa jedného dňa pustím do jeho prípravy.A tak dnes deň, ktorý nebol ničím výnimočným nadišiel jeho čas.Zo začiatku som mala obavy.Treba si dávať poriadny bacha na to aby nám mlieko nevykypelo čiže je dôležité aby ste to stále sledovali a po pridaní sódy bikarbóny vám odporúčam urobiť tento krok nad umývadlom nakoľko vám vznikne obrovská pena (ktorú musíte rýchlo miešať,a hlavne tam tu sódu pridávajte pomaly -väčšia šanca, že vám to nepretečie ).Takisto použite väčší hrniec.Pre istotu :) A pomaly to nechajte bublať na najnižšom ohni .A pomaličky si oheň pridávajte (postupom času ) tak pokiaľ to bude bezpečné (aby to nezačalo pretekať ).Ja som to celú dobu mala na nízkom ohni čiže mi to aj trvalo dlhšie (cca 80 min ).Ale stálo to za to.Skladujem v chladničke maximálne 1 mesiac .
ZOBRAZIŤ RECEPT
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY