Katka

Moje recepty

Recept Zapekané cestoviny s parmezánom
Zapekané cestoviny s parmezánom
Pridané: 17.7.2018
Recept na tieto cestoviny je jednoduchý a zvládne ho naouzaj každý - a čo je skvelé, chutia geniálne! I keď je postup dlhší, je to skvelá varianta napríklad na obed alebo večeru. Celý recept máte hotový za pol hodinku, čo je skvelá možnosť na obec či večeru počas týždňa. Inšpirovala som sa pri listovaní knihy dá sa povedať gastronoickej kráľovnej Nigelly Lawson, ktorá použila iné typy syrov. Syry môžete obmeniť podľa vlastnej chuti, použiť môžete napríklad eidam. Tak nech ti chutí ;-)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Ultra čokoládový koláč
Ultra čokoládový koláč
Pridané: 1.5.2017
Prepadla ma neskutočná chuť na sladké - všetky zásoby boli samozrejme vyjedené a sladké doma veľmi neskladujem. A tak v piatkový večer, kedy sa aj môj pes sám cítil pod psa (pretože dentálna hygiena to nie je sranda! Hlavne keď je pes simulant level ultra) som sa pustila po extrémne najdlhšej pauze v mojom živote opäť do pečenia. Bolo presne 19:30 a jediné čo ma v ten moment napadlo bolo zmiešať suroviny, ktoré som práve mala v kuchyni. Čistý čokoládový experiment. Chutí trochu ako cheesecake ale je hutnejší a sýtejší. Určite sa do neho hodia aj nasekané oriešky či ovocie. Vyskúšajte a napíšte ako vám chutil :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
VideoRecept | Domáci Baileys
VideoRecept | Domáci Baileys
Pridané: 30.12.2016
Každý poznáme Baileys, teda takmer každý. Sladký likér, je obľúbený hlavne v ženskom okolí, no určite si na ňom pochutnajú aj muži. U nás tento likér robievame podľa receptu pravidelne počas sviatkov (niekedy podľa počtu návštev aj viac krát), a keďže sa v ňom nemá čo pokaziť vydrží v chladničke aj dlhšie obdobie. Likér môžete tiež použiť aj do koláčov alebo už ako uznáte za vhodné. Najlepšie chutí poriadne vychladený, s kockami ľadu. Namiesto karamelového pudingu môžete použiť čokoládový alebo mandľový - je to na vás, ktorú chuť necháte presadiť. Pri ďalšej príprave skúsim mix dvoch pudingov, uvidíme aká chuť vznikne. Zaujímavým spojením môže byť aj s kokosovým pudingom, prípadne kokosovým mliekom (ak niekto túto variantu vyskúšate skôr, napíšte mi ako chutila :) V recepte tiež používam už skaramelizované salko - kúpite ako salko karamel (šikovne si ušetríme 2 hodiny varenia salka v hrnci, radšej si za tento čas môžeme prečítať knihu, ako čakať kým sa vyvarí salko alebo skočíme na prechádzku :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept 10 tipov na slané chuťovky
10 tipov na slané chuťovky
Pridané: 29.12.2016
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Inšpirácia | Zdobenie medovníkov
Inšpirácia | Zdobenie medovníkov
Pridané: 18.12.2016
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Orechové osie hniezda
Orechové osie hniezda
Pridané: 30.10.2016
Voňavé hniezda ~ také chutné nedeľné :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vajíčková pomazánka s pažítkou
Vajíčková pomazánka s pažítkou
Pridané: 6.8.2016
Chutná víkendová nátierka, ktorú určite poznáte. U nás musí byť na stole aspoň jednu sobotu v mesiaci :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Najlepšie jahodové recepty
Najlepšie jahodové recepty
Pridané: 31.7.2016
ZOBRAZIŤ RECEPT
VideoRecept | Extra čokoládové muffiny
VideoRecept | Extra čokoládové muffiny
Pridané: 8.3.2016
Recept, ktorý by mal skúsiť (nielen) každý čokoholik. Ak k nim pridáte napríklad čučoriedky alebo banány, vytvoríte tak spojenie geniálnych chutí, za ktoré si vyslúžite nespočetné množstvo chvály :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
FotoRecept s Asusom | Krémové rizoto s parmezánom
FotoRecept s Asusom | Krémové rizoto s parmezánom
Pridané: 6.3.2016
Varenie patrí k našej (takmer) každodennej rutine. Niekedy sa nám chce variť zložité jedlá a niekedy naopak dávame prednosť jednoduchším chutným jedlám. Ak nemáte príliš veľa času alebo sa vám variť veľmi nechce a treba zasýtiť hladošov, odporúčam vám toto rizoto. Inšpirovala som sa v kuchyni Lidla, kde ho pripravil šikovný Paulus. Je jednoduché a pripravíte ho do pol hodiny. Dochutiť si ho môžete podľa toho na čo máte chuť - sušenými paradajkami, čerstvými bylinkami alebo mäsom či lososom - je to len na vás. Fotky do fotoreceptu som fotila pomocou šikovného smartfónu Asus Zenfone Selfie zapožičaného z redakcie MojAndroid.sk Fotila som podvečer pri umelom svetle, no i napriek tomu to telefón zvládol dobre, čo poviete? Mimochodom, aké zariadenia na fotenie vašich receptov používate vy? Prečítať si o ňom môžete tu, kde nájdete všetky zaujímavé informácie :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Inšpirácia | Kreatívne desiaty pre vaše deti
Inšpirácia | Kreatívne desiaty pre vaše deti
Pridané: 12.1.2016
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Inteligentná chladnička Samsung, ktorá vie kedy je jedlo pokazené
Inteligentná chladnička Samsung, ktorá vie kedy je jedlo pokazené
Pridané: 5.1.2016
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Chuťovky z lístkového cesta
Chuťovky z lístkového cesta
Pridané: 26.12.2015
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Čokoládovo-orechové rožteky
Čokoládovo-orechové rožteky
Pridané: 23.12.2015
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept TIP | Vianočné nepečené koláčiky
TIP | Vianočné nepečené koláčiky
Pridané: 14.12.2015
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Recenzia | Zomato food meetup & Chuťovka
Recenzia | Zomato food meetup & Chuťovka
Pridané: 2.11.2015
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Recenzia | Sušíme s Gorenje FDK 24DW
Recenzia | Sušíme s Gorenje FDK 24DW
Pridané: 16.11.2015
ZOBRAZIŤ RECEPT
Tipy na skvelé slivkové recepty
Tipy na skvelé slivkové recepty
Pridané: 20.9.2015
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Krtková torta
Krtková torta
Pridané: 2.9.2015
Jednoduchá a naozaj lahodná torta. Pozná ju snáď každý. Prvá vlna krtkovej torty ma zasiahla ešte v mojom pubertálnom veku, kedy jedna známa potravinárska značka prišla s touto tortou v krabičkovom polotovarovom prevedení. Samozrejme vyskúšali sme, bolo to niečo nové. Chuť bola dobrá, stále však tomu chýbalo to čaro a i tak tam človek potreboval dokúpiť rôzne suroviny. Tentokrát už pečieme krtkovú tortu iba takto, podomácky. Vynachváliť si ju nevieme ani my, ani každý kto ju ochutná. Nehovorím, že je to neprekonateľný recept, no ako rýchla záchrana keď neviete čo upiecť je super. Pečiete krtkovú podobne ako ja alebo máte iný recept/postup?
ZOBRAZIŤ RECEPT
Skvelé čerešňové recepty!
Skvelé čerešňové recepty!
Pridané: 24.8.2015
ZOBRAZIŤ RECEPT
10 receptov s cuketou
10 receptov s cuketou
Pridané: 18.8.2015
Zbierka tých najlepších sezónnych receptov z cukety.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept RECENZIA | Krájač gorenje R805A – kvalitný kuchynský pomocník
RECENZIA | Krájač gorenje R805A – kvalitný kuchynský pomocník
Pridané: 29.7.2015
ZOBRAZIŤ RECEPT
6 receptov na osviežujúce letné limonády
6 receptov na osviežujúce letné limonády
Pridané: 22.7.2015
ZOBRAZIŤ RECEPT
FotoRecept | Broskyňový koláč z pekárne
FotoRecept | Broskyňový koláč z pekárne
Pridané: 21.7.2015
Po domácej pekárni som pokukovala už nejaký ten čas. Receptov na rôzne chlebíky či koláče som poprezerala nespočetne veľa. Keď sa naskytla príležitosť na testovanie pekárne od Gorenje (konkrétne typ BM 900 AL) až mi srdce podskočilo :) S pekárňou sa pracuje veľmi dobre. Nie je hlučná a nádoby sú primerane veľké. Čo sa nádob týka, sú skutočne nepriľňavé a tak sa vám nestane, že pri vyklápaní koláča alebo chlebíka vám kúsok zostane prilepený vo vnútri nádoby. Jednoduché ovládanie zvládne naozaj každý, pričom je každá funkcia podrobne vysvetlená v priloženom návode. Návod tiež obsahuje aj niekoľko receptov, ktoré určite vyskúšam a podelím sa s vami o výsledok. Horšie to je už s jej veľkosťou, avšak šikovná gazdinka si nájde miesto ako ju uskladniť. Ako prvý test som pripravila VideoRecept na Ražný chlebík, ktorý chutil naozaj super. Odporúčam ho vyskúšať každému. Od tohto momentu vám kupovaný ani na chuť nepôjde :) Späť však ku koláčiku. Na prípravu tohto som sa inšpirovala od Ywettky a som naozaj rada, že som ho objavila aj na našom webe. Ywettka použila marhule a jej kombinácia bola určite vynikajúca. Tento koláčik je jednoduchý a dá sa povedať, že aj rýchly. Nemusíte pri ňom špiniť plech a zapínať rúru. Hlavne pri teplotách, ktoré momentálne stúpajú na tropických 35 °C sa asi nikomu veľmi nechce vyhrievať kuchyňu ešte viac. Koláčik je vláčny, chutný a v teplých dňoch ho nebudete mať problém skonzumovať. Ja som použila broskyne, kľudne však môžete použiť ovocie podľa svojej chuti. Na ďalší krát vyskúšam čučoriedky alebo jahody.
ZOBRAZIŤ RECEPT
FotoRecept | Grilované bravčové karé so šalátom
FotoRecept | Grilované bravčové karé so šalátom
Pridané: 1.7.2015
Grilovanie je od jari až po jeseň obľúbenou disciplínou nejedného z nás. Ja osobne grilovanie milujem - tá vôňa mäsa, priatelia a príjemná nálada. Ako však pripraviť skvelé grilované mäsko ak práve nemáte chuť a čas vybaliť celý gril? Alebo vás popadne chuť v strede týždňa? Začať musíte samozrejme kvalitnou panvicou a pomôckami. Tento krát som mala možnosť otestovať grilovaciu panvciu od Delimano - Ceramica Intenso. Má naozaj odolný a nepriľnavý povrch, tak ako spoločnosť uvádza pri popise produktu. Odskúšaných mám už viacero panvíc, ktoré zaručovali nepriľnavý povrch a použitie malého množstva oleja. Skutočnosť však bola vždy rozdielna - jedlo sa mi viac krát o povrch doslova prilepilo, pričom sa neskôr na povrchu začali tvoriť ohorky. Samozrejme ako aj vy určite sami viete - nie je to nič príjemné na chuť jedla jedla a nakoniec ani pri umývaní riadu. Pri tejto panvici Ceramico Intenso som nepoužila žiaden olej, pretože mäsko som mala naložené deň vopred v pripravenej marináde. Takto som ho na panvici len ugrilovala. Na povrchu sa mi neprilepil ani kúsok mäska, takže panvicu som veľmi jednoducho očistila a mäsko bolo chutné a bez ohorkov z panvice. Panvica na mňa pôsobí elegantným dojmom, ktorý príjemne dopĺňa funkčosť tohto produktu. Štýlová pogumovaná rukoväť obsahuje svetelný senzor, vďaka ktorému viete, že teplota povrchu dosiahla správnu tepolotu. Celkovo je panvica trochu ťažšia ako ostatné - váži niečo cez 1 kg, avšak pracuje sa s ňou veľmi dobre.Čierny silikónový smaltovaný povrch s vnútornou vrstvou Ceramica Forte slonovinovo-zlatej farby, ktorá je jednotkou v keramických povrchoch na trhu. Ku grilovaniu sú potrebné aj grilovacie pomôcky. Momentálne používam súpravu z nerezovej ocele taktiež od Delimano, v ktorej sa nachádzajú tieto štýlové a praktické pomôcky: Pevná grilovacia vidlica pre jednoduché nadvihovanie stejkov a bravčových kotliet Pár veľkých klieští pre otáčanie kuracinky, rýb a iného mäsa Štrbinová obracačka na otáčanie hamburgerov, lososových filiet a zeleniny Špecifikácia Panvice Ceramica Forte: Veľkosť: 28 x 28 cm Materiál vonkajšieho povrchu: kovaný hliníkový základ so silikónovým smaltovaným vonkajším povrchom Materiál vnútorného povrchu: ekologická a trvácna keramická vrstva Delimano Ceramica Forte Špeciálne vlastnosti: Mäkká ergonomická rúčka s integrovaným teplotným senzorom Údržba: vhodný do umývačky riadu Odolnosť voči teplote: do 450° C Vhodná pre: plynové variče, klasické elektrické sporáky, sklenené keramické sporáky a indukčné sporáky. Keramický povrch sa nepoškriabe a je odolný aj voči odštiepeniu a škrabancom. Táto inovačná alternatíva je odolnejšia proti škvrnám a má lepšie nepriľnavé vlastnosti a dlhšiu životnosť ako iné značky. Predstavuje to najlepšie riešenie v oblasti kuchynského riadu na dnešnom trhu.
ZOBRAZIŤ RECEPT
VideoRecept | Ražný chlieb z domácej pekárne
VideoRecept | Ražný chlieb z domácej pekárne
Pridané: 13.7.2015
Domáci chlieb je niečo, čo by mala vyskúšať každá gazdinka. Ja som použila pri príprave pekáreň od spoločnosti Gorenje, typ BM 900 AL. S pekárňou sa pracuje veľmi dobre. Obsahuje množstvo programov, vďaka ktorým môžete upiecť chlieb podľa svojej chuti, vyskúšať tiež môžete fukciu prípravy džemu. O tejto si povieme viac nabudúce. Chlebík sa vydaril na prvý krát veľmi dobre. Kôrka bola stredne chrumkavá, pričom vnútro bolo jemné. Tento recept a tiež pekáreň môžem odporučiť naozaj každému. Nie je príliš hlučná, cesto vymiesi dôkladne a jej vzhľad je elegantný. jediné čo by som voči tejto pekárni vytkla je jej veľkosť. Samozrejme akceptujem fakt, že čo sa domácich pekárničiek týka, sú celkovo objemovo väčšie, takže zaberú nejaké to miesto v kuchyni. Pri jej fukciách sa to však dá prehliadnúť.
ZOBRAZIŤ RECEPT
VideoRecept | Mango-banánové smoothie
VideoRecept | Mango-banánové smoothie
Pridané: 21.6.2015
Smoothie je vitamínová bomba, ktorú si môžete pripraviť z ovocia alebo zeleniny. Ja som tento krát dala prednosť ovociu a pripravila som chutné smoothie, ktoré zasýti a tiež aj osvieži. Ako hlavnú surovinu som použila mango. Na to aby ste však pripravili naozaj chutný nápoj, potrebujete nielen kvalitné suroviny ale aj kvalitné pomôcky. V tomto recepte používam mixér od spoločnosti Delimano - Utile Power Blender, s výkonom 350 W, vďaka ktorému jednoducho a rýchlo zmení suroviny na hladký nápoj. Taktiež ho môžete použiť aj na sekanie orechov či mletie kávy. S mixérom sa mi pracovalo dobre, nemal problém rozsekať rôzne druhy ovocia a nerobil mu problém ani ľad. Odnímateľná časť mixéra je veľkou výhodou pri jeho čistení. K mixéru si môžete dokúpiť široké príslušenstvo a tak zvýšiť jeho možnosti. Odporúčam ho každému, kto si chce doma pripravovať zdravé pochúťky ako smoothie, prípadne ho využiť v kuchyni pri príprave rôznych ďalších jedál. Mixér zakúpite tu: Delimano - Mixér Utile Power Blender
ZOBRAZIŤ RECEPT
10 skvelých receptov na grilovačku
10 skvelých receptov na grilovačku
Pridané: 25.6.2015
ZOBRAZIŤ RECEPT
VideoRecept | Jahodovo-smotanová zmrzlina
VideoRecept | Jahodovo-smotanová zmrzlina
Pridané: 10.6.2015
Horúce letné dni si žiadajú osvieženie v podobe lahodnej ovocnej zmrzky. Nie vždy sa nám chce ísť na najlepšiu zmrzlinu v horúčavach do mesta a vystáť tam dlhý rad. Teraz, keď je obdobie čerstvého voňavého ovocia si môžete pripraviť chutnú zmrzlinu doma. Veď čo viac poteší najbližších ak si môžu skočiť po chutnú zmrzku iba do mraziaka? S touto zmrzkou si pripravíte doma i ľadovú kávu (zalejete kopček domácej zmrzliny pripravenou kávou a navrch dáte šľahačku, samozrejme najlepšie domácu, nie sprejovú) Príprava je naozaj jednoduchá a zaberie minimum času (taktiež aj zašpineného riadu :) ) Do prípravy môžete zapojiť aj deti, ktoré taktúto zmrzku budú milovať! Ja som sa rozhodla pre voňavú jahodovú zmrzlinu. Ak vám jahody nie sú po chuti, kľudne ich zameňte za iné obľúbené ovocie. Určite vyskúšam variantu s čučoriedkami, malinami, pomarančom alebo čerešňami. Už teraz sa teším na tooto chutné zmrzlinové osvieženie.
ZOBRAZIŤ RECEPT
VideoRecept | Pomarančový cheesecake s karamelovou polevou
VideoRecept | Pomarančový cheesecake s karamelovou polevou
Pridané: 25.5.2015
Milujete cheesecakes? Tento chutný koláč sa u nás stáva čoraz viac populárnym a jeho variácii je nekonečne veľa. Pripravíte ho podľa chuti každého, je len na vás, ktorý si vyberiete. Jemná vanilkovo-pomarančová chuť, ktorú dotvára karamelová poleva s mandľovými lupienkami sa vás bude držať ešte dlho po tom ako si dáte jeden kúsok. Určite ho vyskúšajte, garantujem vám, že neoľutujete :) Tento recept je na formu s priemerom 26 cm a výjde vám z neho 12 kúskov.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Čučoriedkové muffiny
Čučoriedkové muffiny
Pridané: 25.5.2015
Vláčne a voňavé muffiny, ktorám nedolá žiaden maškrtník. Sladké letom prevoňané čučierky milujem. Pripomínajú mi ako sme ich spolu so sesternicou oberali a pomáhali z nich pripraviť domáci džem alebo sirupy. Niekoľko z nich sa vždy zavarilo pre prípad choroby, aby znížili horúčku. Muffinky sú naozaj veľmi chutné, nie sú presladené a čučoriedky dodávajú cestu vlahu. Odporúčam vyskúšať naozaj každému. Ak nemáte čučorieky, kľudne použite napríklad nakrájané jahody, maliny alebo iné ovocie.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zhrnutie | Food Revolution day a Trh v Starej tržnici
Zhrnutie | Food Revolution day a Trh v Starej tržnici
Pridané: 24.5.2015
ZOBRAZIŤ RECEPT
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY