Zuzka (str. 4 z 5)

Moje recepty

Recept Mrkvový koláč s krémom
Mrkvový koláč s krémom
Pridané: 4.6.2014
Minulý rok som robila svoj prvý mrkvový koláč a bola to paráda. Taká prvá svieža jarná "lastovička" do kuchyne. Tento rok sa ku mne dostalo jedno veľké kilové balenie mrkvičky, tak som skúsila ďalšie dva nové...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Koláč z tekvicových jadier
Koláč z tekvicových jadier
Pridané: 12.5.2014
Tento koláč som robila zatiaľ len dvakrát. Prvýkrát, keď som ho videla v Bezservítke, fu, ale kto ho tam robil, už netuším. Myslím, že to bola pani Lajferová. Druhýkrát som ho robila pred pár týždňami, keď som dostala od krstnej tekvicovú múku.Vďaka tomu som si pripomenula jeho krásnu vôňu a jemnú chuť a zaraďujem ho medzi pravidelnejšie vypekania...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kura do červena
Kura do červena
Pridané: 12.5.2014
Taký smelý letný recept. Priniesol nám trochu slnka na obed...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Cesnaková cesnačka
Cesnaková cesnačka
Pridané: 2.5.2014
Bola taká kniha. Neviem, či teda ešte stále je, ale "za mého mládí" bola dosť moderná a volala sa slepačia polievka pre dušu. Táto polievka, ktorú som robila dnes, je pre dušu akurátna, keď ju jeme, ani knihu nám netreba...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Palacinky s pomarančovým sirupom
Palacinky s pomarančovým sirupom
Pridané: 25.4.2014
Palacinky sú cool. Vždy a všade. A najmä ešte také teplé, bez ničoho, rovno z panvice sú najlepšie. Niekedy mám pocit, že by som bola schopná ich zjesť rovno pri výrobe - počas času prípravy jednej by som stihla zjesť tú práve upečenú... To radšej teda skúšať nebudem. Skôr sa budem tešiť z vydarených receptov, z ktorých je jeden práve aj tento. Chodila som okolo neho presne dva roky. A nechápem, načo som tak dlho čakala....
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Orieškový koláč s makom a vôňou citrónu.
Orieškový koláč s makom a vôňou citrónu.
Pridané: 17.4.2014
Nebol by to pre nás riadny víkend, keby sme nemali dobrý koláč a navyše musím dodržať našu tradíciu v práci, ktorú som založila- každý pondelok ráno nosím kolegom do práce koláč, aby sme sa naštartovali do pracovného týždňa. Tentokrát som zvolila túto šikovnú záležitosť...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jablkový koláč s orechami
Jablkový koláč s orechami
Pridané: 22.3.2014
Doslova a do písmena nedeľný koláč. Kávičkári s ním budú ku káve budú spokojní, deti/priateľ/manžel budú s ním spokojní na druhý deň na desiatu, a ja som bola tiež spokojná, žiadny žrút času to tiež nieje... Šikovný koláčik na desiatu do práce. Vďaka jablkám bol šťavnatý aj na druhý deň. Či vydrží aj tretí, to neviem, u nás sa ho už nedočkal...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Muffiny s jablkom, banánom a brusnicami
Muffiny s jablkom, banánom a brusnicami
Pridané: 12.1.2014
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jablkové muffiny
Jablkové muffiny
Pridané: 12.1.2014
Jabĺčok máme tento rok požehnane, tak ich nenechávam ľadom skladom, ale zužitkovávam najlepšie, ako sa mi darí. Tentokrát to boli mafiny.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vanilkové pokušenie
Vanilkové pokušenie
Pridané: 2.1.2014
Tento recept nieje vysoká gastronómia. Nieje to nič zdravé. Je to sladké, kalorické, smotanové. ALE, niekedy treba a naozaj sa oplatí aj zhrešiť.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Ovsená kaša s karamelizovanými jablkami
Ovsená kaša s karamelizovanými jablkami
Pridané: 2.1.2014
Toto je také nanič obdobie. Žiadna dobrá čerstvá zelenina ani ovocie, všetci sú chorí a nervózni zo zimy. Preto vyťahujem recept, ktorý poteší nielen telo ale aj dušu a mňa vracia aj do detských čias, kedy nám mamina robievala takúto kašičku vždy v sobotu večer...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Čučoriedkové tartletky
Čučoriedkové tartletky
Pridané: 9.12.2013
Koláčik bol ideálny v sobotu poobede ku káve. Okrem voňavých čučoriedok na poleve krásne prekvapia aj v ceste, a aj na druhý deň je koláč vďaka tomu šťavnatejší.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Čokoládové cupcakes s ganache
Čokoládové cupcakes s ganache
Pridané: 13.11.2013
Je všeobecne známe, že drvivá väčšina žien ulietava na čokoláde. Vysvetlenie je jednoduché...Je voňavá, jemná, krásne horká, nič lepšieho na svete niet. Takže keď som objavila tento receptík u slečny Popy na webe, ani na chvíľu som neváhala. A som si istá, že každý jeden chlap, kt. tento kláčik ochutná, začne byť závislý tiež :-)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jablkový koláč
Jablkový koláč
Pridané: 13.11.2013
Krásnu jeseň vonku máme. A ku krásnej jeseni patrí aj jedno z naj ovocia- jablká. Príroda nám dopriala a ja som zásobovaná týmito voňavými šťavnatými symbolmi jesene zo všetkých strán. Tak som si dala taký menší cieľ- vyskúšam všetky recepty na jablkové koláče, ktoré sa mi budú páčiť. Začala som týmto, a pokračujem ďalej ...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fotopostup | Pizzové koláčiky
Fotopostup | Pizzové koláčiky
Pridané: 13.11.2013
Na Silvestra som išla mimo domova, zakotvila som u mojej sestry. Čistá papučová kultúra. Ale aby som tam nešla iba tak naprázdno, tak som sa predsa len poistila menším občerstvením. Aby mali naozaj dôvod prichýliť ma :-)Recept som našla ani neviem poriadne kde. A vlastne to začalo tým, že som hľadala niečo úúúplne iné, a stretla som tento. Ale tuším to nejak tak aj býva, že keď človek najmenej hľadá, stretne niečo dobré, príp. to najlepšie...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Koláč s ovocným pyré
Koláč s ovocným pyré
Pridané: 10.11.2013
Moje marhuľové šialenstvo pokračuje ďalším koláčom, kt. som doma skromne ocenila na jednotku
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Čokoládový koláč so sušeným ovocím
Čokoládový koláč so sušeným ovocím
Pridané: 9.11.2013
Tak, po záplave jablkových koláčov tu mám niečo pre čokoholikov. Horká čokoláda v kombinácií so sušenými slivkami vie v takéto sychravé dni naozaj pohladiť na duši.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Čerešňový koláč s posýpkou
Čerešňový koláč s posýpkou
Pridané: 24.10.2013
Varujem. Tento koláč vyskúša vašu trpezlivosť. Píšem to z jedinej príčiny. Kým som vykôstkovala všetky čerešne, tak som sa na to skoro vykašľala, ako mi to už šlo hore krkom! Bolo teplo, koláč som už chcela mať hotový, a proste nič, pretože som nachádzala stále novú a novú nevykôstkovanú čerešňu...Nakoniec sa mi to ale podarilo priviesť do zdarného konca. Jupí!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Mangový nepečený koláč s tvarohom
Mangový nepečený koláč s tvarohom
Pridané: 24.10.2013
S mangom som tuším ešte nič nerobila. Keď som stretla tento receptík, zapáčil sa mi, chcela som ho vyskúšať a ochutnať. Podarilo sa. A som spokojná s výsledkom, chutilo mojim domácim degustátorom, a to je pre mňa najväčšia odmena. A motivácia zároveň, rada by som, aby im chutilo stále :-) Tento môj pokus je robený z 1/2 dávky a do tortovej formy s priemerom 18cm.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Paštéta z bravčovej pečene
Paštéta z bravčovej pečene
Pridané: 24.10.2013
Aj to je jeden z miľníkov, ktorý som vždy chcela skúsiť. Veď taká domáca paštéta je na nezaplatenie. Viem, čo tam dám, a výsledok musí byť len dobrý, keď tam samé dobré veci idú. Tak to nejak dopadlo aj s týmto pokusom.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Rýchle kura
Rýchle kura
Pridané: 20.9.2013
Páči sa mi kuchárska kniha od Marcela Ihnačáka "Radosť variť". Presne o tom varenie je. O radosti. Navyše kniha je o talianskych receptoch a to je moja slabosť. Zároveň aj výzva, rada by som sa naučila o tejto kuchyni čo najviac. No a ako sa hovorí, "šedá je teória, zelená je prax", rozhodla som sa pre tento recept na kuriatko. Je jednoduchý, netreba nad ním stáť x hodín a spája v sebe len samé dobré chute.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kuracie prsia s mandľami a mrkvou
Kuracie prsia s mandľami a mrkvou
Pridané: 20.9.2013
Niekedy si vyhliadnem recept, že waau, to bude mňamka. Ale potom, počas prípravy, keď sa mi veci prestanú dariť, ma stále viac a viac umocňuje pocit, že toto asi nie a hrabem číslo na donáškovú službu. Ešte keď som nakladala mäso do marinády bolo viac menej všetko v poriadku, ale potom to už šlo nejako dole z kopca. Keď som teda nakoniec súhlasila, že to dám na tanier, tak som si prišla ako total lúzer, že to naozaj, idem týmto trápiť mojich blízkych? Ale ku podivu im to chutilo :-D
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jablkovo-tekvicový závin
Jablkovo-tekvicový závin
Pridané: 19.9.2013
Na recept som natrafila v kuchárskej knihe od p. Žídeka "Šéfkuchár v paláci". Keď som si ju kúpila, tak som si povedala, že mám knihu s krásnou výstavkou jedál, ktor0 sú ale pre mňa v mojej kuchyni nedosiahnuteľné. Pred pár dňami som po nej siahla zasa a zisťujem, že receptov, ktorých som sa predtým bála, som vlastne ani nemala dôvod. Veľmi sa mi páči časť, kde sú cestoviny, rizotá a šaláty, suroviny sú viac menej dostupné a rada by som skúsila väčšinu z nich "prevariť." Na rozbeh som si vybrala túto alternatívu klasickej štrúdle. Závin doma skúškou správnosti prešiel. Receptík určite odporúčam :-)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Orechový koláč s jablkami
Orechový koláč s jablkami
Pridané: 19.9.2013
Začínam sa dostávať do levelu, kedy keď aspoň raz do týždňa chcem/musím/potrebujem niečo upiecť. Som teda gúglila, hľadala nejaký recept. Našla som na hruškovú tortu z receptov Kamily Magálovej, ale ja som si to trochu prerobila a upravila na svoje podmienky. Preto skúsim trošku opatrne povedať, že som si možno vyrobila vlastný recept. A aj keď nie, minimálne som si ten pôvodný prepracovala na vlastný obraz a tak, aby koláč chutil mojim stravníkom. A o to mi ide vždy :-)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Tvarohovo-citrónový koláč
Tvarohovo-citrónový koláč
Pridané: 18.9.2013
Možno som trafená, ale podľa mňa sú koláče, ktoré ma zohrejú nielen v žalúdku, ale aj na duši. Jedným z nich je aj tento vydarený citrónový s tvarohom...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Strašne čokoládová bábovka
Strašne čokoládová bábovka
Pridané: 17.9.2013
Dopredu varujem, bábovka je nebezpečne čokoládová :-)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vypečená polievka z rajčín
Vypečená polievka z rajčín
Pridané: 15.9.2013
Tento typ polievky bola správna voľba, mala krásnu výraznú chuť rajčín s dozvukom po tymiáne. A naozaj krásne voní :-)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Čokoládovo-čokoládový koláč podľa Apetitu
Čokoládovo-čokoládový koláč podľa Apetitu
Pridané: 15.9.2013
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Tiramisu
Tiramisu
Pridané: 15.9.2013
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Hruškový koláč s mascarpone
Hruškový koláč s mascarpone
Pridané: 11.9.2013
Dnes som oficiálne dala zbohom teplym dňom tohto roka. Pred chvíľkou sme prišli z vonku s našim dunčom, a teda, už nám slušne prituhlo. Keď si spomeniem na krásnu teplú sobotu... Mám tu v zásobe ešte jeden vyhriaty slniečkový koláč zo soboty. Radosť pre mňa dvojitá, padol posledný pohár so zavarenými hruškami, ďalšie miestočko na čerstvé zásoby na tohtoročnú zimu :-)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Mandľová bábovka
Mandľová bábovka
Pridané: 10.9.2013
Mandľová bábovka krásne vonia a je to zmena oproti pudingovej a študentskej. Chutí aj okoliu, takže by to mohlo byť ok :-) Áno, áno, bábovka - ideálna k nedeľnému obedu. Lepšie povedané k nedeľnej "sieste" :-)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Pavlova
Pavlova
Pridané: 10.9.2013
Tento koláčik pre mňa osobne znamená veľa. Prvýkrát som videla tento recept ešte dávno pradávno, keď som začala chodiť na strednú školu, a strašne moc ma lákalo vyskúšať recept, ale nenašla som odvahu. Neviem, bála som sa, čo s tým, ak sa nevydarí, či som vôbec schopná niečo také spáchať. Ale tento týždeň som šla do toho. Ostali mi bielka po domácich cestovinách, tak som si povedala, že idem do toho.
ZOBRAZIŤ RECEPT
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY