Zuzka

Moje recepty

Fotorecept | Zapekané cestoviny
Fotorecept | Zapekané cestoviny
Pridané: 20.9.2016
Tak a je tu ďalší z radu receptov z relácie Slovensko chutí, ktorý mi prešiel pod rukami. A tak isto musím chváliť. A tak isto, ako viac menej skoro vždy, som si ho prispôsobila aktuálnym chutiam a môžem ďalej už len odporúčať. A hlavne, keď si prejdete zoznam surovín zistíte, že máte drvivú väčšinu aj tak doma pekne nahromádke. Tak poďme na to...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Brownie z batatu
Fotorecept | Brownie z batatu
Pridané: 18.9.2016
Sledovali ste Masterchefa? Ja pravidelne okrem jednej-dvoch častí áno. Moji favoriti sa ani do finále nedostali a z finálovej dvojky to síce tiež nevyhrala Razija, ktorej som držala viac päste, ale tak vyhrala lepšia. Zaujal ma dezert, ktorý Martina pripravovala, a keď som ho našla na jej blogu, tak som sa o to viac potešila, že ho môžem vyskúšať, pretože bataty máme viac menej skoro stále doma... Takže ak chcete dobrý dezert, kde absentuje múka a cukor, tak čítajte ďalej...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Višňový páj s krémom
Fotorecept | Višňový páj s krémom
Pridané: 14.9.2016
Tento víkend bol u mňa v kuchyni preflákaný, ale inak sme mali "napilno". Našu Aničku a Jakubka sme v nedeľu krstili, tak bolo trochu viac vybavovačiek, zhon a stres, klasika, určite to poznáte. Všetko dopadlo na výbornú, Jakubko sa počas krstu vyškieral, Anička to tam zasa všetko prekričala, jedlo bolo parádne, torty vynikajúce. A aj v takýchto prípadoch rada siaham aj do môjho krátkodobého archívu, kde mám nachystaných pár receptov v zálohe, aby som vám sem napriek mojej kuchárskej pasivite mohla pridať nejakú tú dobrotu...
ZOBRAZIŤ RECEPT
FotoRecept | Teplý kurací sendvič
FotoRecept | Teplý kurací sendvič
Pridané: 16.9.2016
Aj keď som práve teraz doma na materskej a v podstate mám všetky dni rovnaké a zliate do jedného, stále sa tak nejak podvedome teším na víkend a sobotu. Mám ju vždy takú lenivejšiu, pripravujem si jedlá, ktoré si nevyžadujú až tak veľa času, jedinou podmienkou je, že musia zasýtiť. Preto som sa tento víkend rozhodla, že pripravím tento teplý sendvič, ktorý mal u nás doma premiéru, ale určite som sa ním inšpirovala na vymýšlance pre "lazy" soboty a budem testovať ďalej nové kombinácie, ktoré k sebe dokonale pasujú, ako to bolo aj v tomto prípade.
ZOBRAZIŤ RECEPT
FotoRecept | Slaný koláč s rybou
FotoRecept | Slaný koláč s rybou
Pridané: 15.9.2016
Rýchlo využívam čas, kým mi Anička spí a hádžem očko na internet, nech sa aspoň pozriem, ako sa máte. Zároveň vám sem chcem pridať inšpiráciu na rýchlu večeru, ktorú aj cez týždeň máte hotovú raz dva tri. Aj pri dvojtýždňovom bábätku. Testované osobne ;-)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Pirohy s tvarohom
Pirohy s tvarohom
Pridané: 13.9.2016
Toto je jeden z tých receptov, ktoré som aj chcela aj nechcela vyskúšať, chodila som okolo, či mám alebo nemám... Vadila mi tá prácnosť. Aspoň som si to myslela. Potom som si vsugerovala, že mi aj tak nebudú držať zlepení, počas varenia sa rozpadnú a nebudeme mať čo jesť. No a potom prišiel jeden upršaný deň, kedy sa naozaj nedalo nič ine robiť, len pri hrnci stáť, tak som šla na to. Závre z vyskúšania tohto receptu znie- ani veľká prácnosť, ani sa nič rezoplepilo a hlavne moc moc chutilo. Dobre, priznávam, cesto je tuhšieho charakteru, takže som sa trošku narobila, kým sa mi ho podarilo riadne vymiesiť, ale aj to môžem obrátiť na pozitívum- svaly sa predsa môžu formovať vždy a všade.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Krehký nektarinkový koláč
Fotorecept | Krehký nektarinkový koláč
Pridané: 12.9.2016
Dnes tu mám pre vás tento podarený koláč, na ktorý nájdete určite doma všetky suroviny. Ak vám nie sú práve nektarinky po chuti, hoďte si tam jablká, slivky, alebo ak nájdete, broskyne. Úspech bude zaručený...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Morčacie burgre
Fotorecept | Morčacie burgre
Pridané: 11.9.2016
Aký ste mali týždeň? My parádny. Okrem toho, že sa na moju veľkú radosť ešte na chvíľku vrátili teplé dni, sa u nás diali veľké veci. Anička mala prevratné posledné dni, zistila, že si vie spojiť ruky dokopy a nahlas sa smiať. Takže, keď ju kontrolujem v ohrádke, tak sa buď so skríženými rukami "modlí" za moju hriešnu dušu, alebo jej je všetko náramne vtipné a oznamuje nám to hlasným smiechom. Radosť pozerať. A okrem toho som stíhala ako tak variť a preto vám sem prinášam novú inšpiráciu na "nahé" morčacie burgre. Prečo nahé? V podstate som dala preč všetko, čo k hamburgerom patrí a nechala som len mäsový základ. Ako na tento recept, čítajte ďalej...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Kura s rajčinami
Fotorecept | Kura s rajčinami
Pridané: 7.9.2016
Aký máte víkend? My užívame parádne teplé dni, včera sme sa s Aničkou vybrali na návštevu za mojím krstniatkom Jakubkom. Medzi Aničkou a Kubkom sú tri týždne, takže keď sú spolu v postielke, sú skoro rovnakí. Krásne objavujú svet okolo seba, tešia sa z každej drobnosti. Kubko už prišiel na to, že vie do ručičky pekne zobrať veci, ktoré sú okolo neho a tak nejak sa mu zápáčilo Aničkine ucho. Tak chytil a už nepustil. Spustil sa Aničkin alarm v podobe jej náreku a už sme vedeli, že sa niečo deje. No čo, raz to muselo prísť :-) Chvíľku Anička na Jakubka zazerala, ale potom si tam začali znovu navzájom žvatlať a štebotať a bolo dobre. Dnes tu mám pre vás inšpiráciu na obed alebo večeru od Pohlreicha. Ja ho platonicky milujem. Aj jeho kuchyňu. Presne taký štýl mám rada. Recept úplne jednoduchý, chuť perfektná. Ako na to, čítajte ďalej...
ZOBRAZIŤ RECEPT
VideoRecept | Mrkvový koláč so syrovým krémom
VideoRecept | Mrkvový koláč so syrovým krémom
Pridané: 4.9.2016
A je to tu, ďalší dôvod navyše, prečo mám rada jar. Kvôli mrkve a mrvovým koláčom predsa! Dnes tu mám pre vás túto verziu, jednu z mnohých, ktorú treba vyskúšať. Viac sa už dozviete vo videu nižšie...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Cuketový nákyp
Fotorecept | Cuketový nákyp
Pridané: 27.8.2016
Ako ste víkendovali? My sme trošku pooslavovali, oddychovali, a nič nerobili. Niekedy je to aj celkom fajn. O pár týždňov asi aj tak nebudem vedieť, kam skôr skočiť, tak si to ešte užívam. Dnes tu mám pre vás tento recept, ako inšpirácia na ľahšiu večeru alebo ak pečiete plnku na Veľkú Noc. Veľmi sa mi tento receptík pozdáva, už len preto, že je variabilnejší a viete si doň vyskladať v podstate suroviny, ktoré máte alebo doma po ruke, alebo na ktoré máte v danom momente chuť. Takže, ak neviete, čo dnes na večeru, nech sa páči, ponúkam inšpiráciu.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Osviežujúci tvarohový koláč
Fotorecept | Osviežujúci tvarohový koláč
Pridané: 23.8.2016
A je to tu. Zas a znovu. Leto nám klope na dvere! Tento rok sa naň teším mimoriadne, predsa len, s dieťatkom si trochu krásne teplé počasie vychutnám viac, ako keď som sa parila celé dni v práci... Je pravda, že teraz je to "práca" na 24 hodín denne, ale je to tá najkrajšia práca na svete. No a namiesto toho, aby som tu filozofovala o materstve, vám sem pridávam recept na tento osviežujúci tvarohový koláč, na ktorý je ideálny čas práve v tomto období, keď máme k dispozícií všetko to parádne ovocíčko. Tak poďme na to...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Celozrnný koláč naslano
Fotorecept | Celozrnný koláč naslano
Pridané: 5.8.2016
Kto ma sledujete tuto na blogu už dlhší čas, určite ste si všimli moju pasiu v slaných koláčoch. O to viac som sa potešila, keď som videla novú sériu seriálu Slovenskp chutí, s časťou, kedy dievčatá boli v Kolárove. Mletú papriku pridávam veľmi rada do jedál, takže po vzhliadnutí tejto časti bolo rozhodnuté, čo sa bude na druhý deň u nás doma variť, resp. piecť. Ak si chcete tento tradičný recept mnou zľahka upravený pripraviť, nech sa páči, poďte sa pozrieť na zoznam surovín...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Cviklový koláč
Fotorecept | Cviklový koláč
Pridané: 24.7.2016
Na akékoľvek cviklové výváranie/vypekanie alebo odšťavovanie by ma ani nenapadlo pomyslieť. Asi nikdy. Keď som videla na takéto pokusy recepty, zo široka zďaleka som ich obchádzala. Lenže potom raz som obzerala cviklovú šťavu v obchode a ťažko rozmýšľala nad jej kúpou. Odradila cena za 200ml a zloženie, pretože pri 100% bio šťave sa vyskytlo kopec rôznych elementov, ktoré sa mi vôbec nepáčili.Tak nič no, zbehla som kúsok ďalej do potravín a odvážne si kúpila cviklu. Rovno 4 hlavičky. ŠTYRI!!! Neviem čo ma to napadlo. Ale možno to bude tým, že som na materskej, zatiaľ ešte stále v jednom kuse a mám kopec voľného času. Tak asi preto.V každom prípade, moje zistenie je nasledovné. S veľkým, ale naozaj VEĽKÝM sebazaprením, som odšťavenú cviklu v kombinácii s pomarančom a jablkom vypila. Toto už viac neskúsim, nedám to už. Naopak, zapekané cestoviny a už aj na facebook stránke blogu spomínaný cviklový koláč sa v tejto domácnosti určite ukážu. Ako naň, si ukážeme nižšie.. Ale teraz už poďme pripravovať tento parádny koláč...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Cestoviny z jedneho hrnca
Fotorecept | Cestoviny z jedneho hrnca
Pridané: 19.7.2016
Keď som natrafila na tento recept, musela som si ho hneď pripraviť. Ako som teraz v radostnom očakávaní, tak som si musela niektoré jedlá odpustiť. Medzi nimi sú aj pasta Carbonara, predsa len, to nedostatočne tepelne spracované vajíčko ma tam odrádza, takže sa im vyhýbam. Ale tieto cestoviny sú takou ľahšou falošnou alternatívou k mojim obľúbeným karbonáram. Takže, ak neviete, čo dnes na večeru, nech sa páči, inšpirácia ako vyšitá.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Tvarohový koláč s malinovou omáčkou
Fotorecept | Tvarohový koláč s malinovou omáčkou
Pridané: 3.7.2016
Tento koláčik som urobila špeciálne na želanie mojej maminy. Že, však čo už neurobíte pre rodiča :-) Navyše, bol maximálne jednoduchý, keď som ho dala ja, v deviatom mesiaci tehotenstva, zvládne ho už naozaj každý...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Domáce zapekané noky s rajčinovou omáčkou
Fotorecept | Domáce zapekané noky s rajčinovou omáčkou
Pridané: 1.7.2016
Dnes tu mám pre vás tento vynikajúci recept na parádne domáce noky. Najskôr som si myslela, že do toho nepôjdem, že to bude určite pracné, veľa času to zaberie a to klasické blabla okolo, prečo niečo neurobiť. Ale potom som si povedala, že však času mám dosť a chcem noky skúsiť vyrobiť doma. No a viete čo? Parádne sa podarili! A nakoniec to ani toľko času nezabralo. Mne osobne chutili už aj také, len z hrnca čerstvo vytiahnuté a preliate maslom, ale tá rajčinová omáčka zapečená s mozzarellou im dodala takú tú povestnú bodku na záver... Určite ste si všimli, že je spustený v obehu nový ročník ankety Bloger roka 2015. Môj blog je tak isto nominovaný, takže ak sa rozhodnete venovať mi hlas, budem len rada a vopred ďakujem. Hlasovať môžete na tomto linku. Ale teraz už poďme variť...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Pečené mäsové guľky
Fotorecept | Pečené mäsové guľky
Pridané: 19.6.2016
Viem, je len štvrtok, ale predsa len, víkend nám pomaličky klope na dvere a k nemu neodmysliteľne patrí aj otázka, čo (zasa) variť. Ja vám prinášam jednu inšpiráciu, ak si potrebujete jedlo urobiť šup šup, alebo teda aspoň pri jeho tvorbe nevystáť dieru v zemi... Určite ste si všimli, že je spustený v obehu nový ročník ankety Bloger roka 2015. Môj blog je tak isto nominovaný, takže ak sa rozhodnete venovať mi hlas, budem len rada a vopred ďakujem. Hlasovať môžete na tomto linku. Ale teraz už poďme pripravovať toto chutné jedlo...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Banánové lievance
Fotorecept | Banánové lievance
Pridané: 18.6.2016
Pozerám, že na blogu som mala dlhšiu odmlku. Dôvod je prozaický- odbehla som si do pôrodnice :-) Dnes má náš poklad dva týždne a nechcem to zakríknuť, ale pomaličky si nachádzame aký taký režim, takž dúfam, že aj na varenie mi vyjde trošku viac času. Teraz krásne oddychuje, tak som si povedala, že využijem čas a dám vám sem jeden šikovný recept, ktorý mám pre vás už dlhšiu dobu pripravený...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept| Pizza v domácich podmienkach
Fotorecept| Pizza v domácich podmienkach
Pridané: 24.5.2016
Receptov na pizzu nájdete všade asi X+1. Každý z vás už určite počul takú tú vetičku "skús tento recept, ten je zaručene najlepší." Ja som vyskúšala recept od Jamieho, z jeho kuchárskej knihy Jamie Oliver- Jamie po taliansky. Kúpila som ju ešte dávnejšie na bazoši, prelistovala som ju a odložila do police, však sa k nej raz vrátim. A áno, vrátila som sa, v rámci mojej videokategórie Jedna kuchárska kniha-X receptov. No, čo som sa, okrem iného naučila je, že aj keď máte naozaj neprekonateľnú chuť na pizzu, nerobte ju v 37 stupňoch ako dnes ja. Proste mala som veľmi blízko k bodu varu. Nakoniec som to zvládla a vznikli dve menšie umelecké dielka- dve menšie pizze s dvoma topingami, ako to Jamie v knihe nazval...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Orechová bábovka
Orechová bábovka
Pridané: 24.2.2016
Aký je najlepší liek na všednú a obyčajnú rutinu a šeď? Dobrý koláč predsa! Skúste túto orechovú bábovku. No a ak vám náhodou ostal nejaký zbytočný marcipán alebo alebo tyčinka, určite šup s ňou tam.
ZOBRAZIŤ RECEPT
FotoRecept | Rybacia polievka
FotoRecept | Rybacia polievka
Pridané: 10.2.2016
Recept na túto parádnu rybaciu polievku, ktorú sme si pripravili na Štedrý deň.
ZOBRAZIŤ RECEPT
FotoRecept | Kura z jednej panvice
FotoRecept | Kura z jednej panvice
Pridané: 31.1.2016
Toto jednopanvicové kura by som zaradila medzi bežnejšie recepty na každý deň. Týmto receptom vykúzlite parádnu večeru a neprídete pri jeho príprave o mladosť.
ZOBRAZIŤ RECEPT
FotoRecept | Zapečené cestoviny s tuniakom
FotoRecept | Zapečené cestoviny s tuniakom
Pridané: 9.1.2016
Cestoviny v ktorejkoľvek podobe zbožňujeme. Rada si ich aj doma vyrábam, ale teraz už proste nejako nevládzem, tak som sa zverila do rúk aj tým kupovaným. Mám tu pre vás jeden šikovný recept, ktorý zvládne aj začiatočník, ktorý sa rozhodol ponoriť do tajov varenia. A padne vhod každému, kto si chce urobiť niečo dobré na večeru. Samozrejme, je to rýchlovka, testované to mám na sebe, cestoviny som robila cez týždeň na večeru, a ako vám sem s obľubou píšem, mladosť pri varení tohto jedla určite nestratíte.
ZOBRAZIŤ RECEPT
VideoRecept | Ovsené muffiny
VideoRecept | Ovsené muffiny
Pridané: 25.10.2015
Skvelé ovsené muffiny, ktoré musíte vyskúšať.
ZOBRAZIŤ RECEPT
FotoRecept | Caprese šalát podľa Jamieho
FotoRecept | Caprese šalát podľa Jamieho
Pridané: 25.10.2015
September je symbolika a rozlúčka s letom. Cítim to už ráno, keď vstávam, vstávam do tmy, je chladnejšie, aj tie stromy sa už tak nejak tvária jesenne, dozrievajú prvé jablká a slivky. Za letom mi bude moc moc smutno, pretože je to moje druhé naj ročné obdobie hneď po jari. Ale tak zasa, pozerajme na to tak, že vlastne za chvíľu budeme mať Vianoce!!! Predtým ale, kým tie Vianoce prídu, mám tu pre vás jeden nostalgický letný recept od Jamieho na caprese šalát
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Pomaly pečené šťastné kura s tekvicou
Pomaly pečené šťastné kura s tekvicou
Pridané: 28.9.2015
Mám tu pre vás dva recepty, ktoré sú ako vyšité na aktuálnu tekvicovú sezónu. Navyše tento patrí k mojim naj, kura som piekla dlhšie pri nižšej teplote a ja takto pripravovať mäso veľmi ľúbim.
ZOBRAZIŤ RECEPT
FotoRecept | Šalát s karamelizovanými hruškami a šošovicou
FotoRecept | Šalát s karamelizovanými hruškami a šošovicou
Pridané: 21.9.2015
ZOBRAZIŤ RECEPT
VideoRecept | Pomarančový koláč
VideoRecept | Pomarančový koláč
Pridané: 9.9.2015
Mám tu pre vás jeden z tých zdravších pokusov prípravy koláča, pozrite vo videu, ako to celé vypálilo :) Koláč som pripravila z polovice pôvodnej hmotnosti surovín.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Inšpirácia | Talianske chuťovky
Inšpirácia | Talianske chuťovky
Pridané: 1.9.2015
ZOBRAZIŤ RECEPT
FotoRecept | Černicový koláč
FotoRecept | Černicový koláč
Pridané: 22.8.2015
Je nedeľa poobede, ja sedím tu pri počítači, pripravujem vám post. Pozriem do kuchyne a zisťujem, že poslednú hodinu som ju síce upratovala, ale ešte stále sa tam povaľuje špinavý tanier, vedierko zo smoothie makera, odrobinky na stole. Ako je toto možné?!?!? Niekedy mám pocit, že sa ten bordel a špinavý riad jednoducho medzi sebou množia. No ale iné som chcela. Mám tu dnes pre vás tento parádny koláč z dielne Jamieho Olivera. Dnes sme si tak celkom neplánovane urobili taliansku nedeľu a tento koláč je taká krásna jemná vanilková bodka na záver.
ZOBRAZIŤ RECEPT
VideoRecept | Marhuľový koláč s posýpkou
VideoRecept | Marhuľový koláč s posýpkou
Pridané: 19.8.2015
Doma sme si spravili malú marhuľovú slávnosť s týmto koláčom.
ZOBRAZIŤ RECEPT
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY