najrecept

Charakteristická surovina jesene? Presne takou je tekvica. Či už ju máte radšej na sladko, na slano alebo ju milujete vyrezávať, jeseň bez tekvice si už ani nevieme predstaviť. Typickým jedlom spájaným s tekvicou je polievka. Áno, aj my ju máme veľmi radi a nedáme na ňu dopustiť! Avšak skúsili ste už z tekvice upiecť koláč? Dobre čítate – sladký koláčik! Pri príprave sme použili hnedý cukor, ktorý znásobuje karamelovú chuť hotového koláča. U nás v kuchyni používame cukor od SweetFamily už od môjho detstva. Prípravy karamelu z hnedého cukru sa nemusíte obávať, vďaka nášmu videu to určite hravo zvládnete. Tak poďme na to!

Výborné, chutné mäsko. Ak máte radi sladkokyselkavú chuť neostáva mi nič iné iba vám odporučiť tento recept. Ja som pridala trochu čerstvej chilli papričky na zvýšenie chute. Môžete ju však vynechať.

Neodmysliteľnou súčasťou letných dní je zmrzlina. Každým rokom zmrzlinári vymýšľajú nové a nové kombinácie a my nechceme ostať pozadu. Prípravu domácej jahodovej zmrzliny sme vám predstavili. V tomto videorecepte sme zvolili kombináciu pomaranča a sviežej mäty, ktorú v týchto dňoch nájdeme skoro v každej druhej záhradke. Mäta je jedna z najlepších byliniek na osvieženie. Stačí ak ju umyjete, jemne pošúchate alebo potlačíte v mažiari, pridáte nakrájaný citrón, zalejete vodou a dáte do chladničky. Inú vodu už piť nebudete :) Príprava domácej zmrzliny je veľmi jednoduchá. V tomto videu sme na prípravu použili mixér od spoločnosti Delimano - Utile Power Blender, s výkonom 350 W, vďaka ktorému sa všetky suroviny rýchlo premenili na hladký krém. S týmto mixérom si poradí každý. Jeho výkon sa postará a mixovanie mäkkého i tvrdého ovocia, dokonca aj ľadu. Jeho odnímateľná časť zaručí jednoduché čistenie a vďaka viečku na nádobe s objemom 1 liter môžeme nápoj či krém ľahko uskladniť v chladničke. Mixér Delimano zakúpite tu: Mixér Utile Power Blender

Obľuba smoothie v poslednom období narastá. Tento nápoj, ktorý vznikne pri správnom mixovaní ovocia je bohatým na vitamíny a navyše nezaťažuje naše trávenie. Pri príprave smoothie používame celé ovocie (s výnimkou šupky a kôstky) v rôznych kombináciach podľa chutí a sezóny. Pripraviť môžete ovocné i zeleninové, pričom druh ovocia záleží najmä od výkonnosti motora mixéra. Mnoho odborníkov je pozitívne naklonených ku konzumácii smoothie, pretože tento ľahko stráviteľný nápoj odľahčí naše trávenie a dokáže tak pomôcť pri rôznych chorobách a tráviacich problémoch. Na to aby ste pripravili naozaj chutné a dobré smoohtie potrebujete výkonný mixér s dobrým motorom a tiež čepeľami. Nám na testovanie prípravy smoothie dodala spoločnosť Delimano mixér Utile Power Blender. Motor má výkon 350 W, takže s ním jednoducho rozmixujete rôzne suroviny na hladkú šťavu či krém. Vyskúšala som tiež pripraviť smoothie i s kockami ľadu, ktoré som pridala k ovociu a tento mixér s ním nemal žiaden problém. Odporúčam ho preto každému, kto si rád pripraví zdravé smoothie jednoducho a rýchlo. Mixér zakúpite priamo tu: Delimano - Utile Power Blender V prípade ak hľadáte ešte silnejší model, majú v ponuke i Super mixér Nutribullet s výkonom 600 W s 20 000 - 23 000 otáčkami za minútu.

Tento recept som našla v kuchárskej knižočke od dievčat z Jem iné, Pečieme podľa obrázkov 2. Ostal mi doma sirup z broskyňového kompótu, ktoré som dávala do koláča a chcela som ju nejako vhodne zužitkovať, a náhodou som si spomenula na tieto mafiny. Do pôvodného síce ide sirup bazový a a mandle, ale aj trochu improvizácie niekedy nezaškodí.

Rýchla, jednoduchá a zdravá cícerová cesnačka.

Táto výborná krémová polievka z tekvice Hokkaido vás zahreje nielen počas chladných jesenných dní.

Keď som ich varil, tak sa mi trošičku šmykla ruka so soľou. Pridal som k nim teda drvené paradajky, ale myslím, že im to vôbec neuškodilo a paradajky pridám aj nabudúce :)