NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Karfiolový šalát so šunkou
Karfiolový šalát so šunkou
Recept Karfiolový šalát so šunkou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
rebeka    ·   25.11.2020

Karfiolový šalát so šunkou

Vynikajúci šalát so šunkou, šalotkou a cherry paradajkami. Dressing z kyslej smotany a majolky dodá šalátu lahodnú chuť. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Suroviny
1 ks (cca 300g)
karfiol
6 ks
cherry paradajka
1 ks
šalotka
150 g
šunka od kosti
2 lyžice
kyslá smotana
2 lyžice
majolka
mleté biele korenie
soľ
2 lyžice
citrónová šťava
hrsť
zelená vňať z cibuľky
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Karfiol rozoberieme na ružičky a v osolenej vode, do ktorej pridáme citrónovú šťavu, uvaríme na skus cca 10 minút. Na sitku necháme odkvapkať a vychladnúť.
  2. Zakysanku zmiešame s majolkou, osolíme a pridáme biele korenie. Šalotku a šunku nakrájame na drobné kocky, paradajky na polovičky, vňaťovú cibuľku na prúžky.
  3. Všetko premiešame, prípadne dosolíme. Necháme vychladiť. Podávame s pečivom.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár