Čučoriedkové kocky s krémom z kyslej smotany a tvarohu

Vajcia vyšľahajte s cukrom do peny a zľahka vmiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva. Upečte pri 180° C dozlatista.

Pripravte ovocnú náplň: čučoriedky dajte do kastrólika, zasypte cukrom a ľahko ich povarte. Potom pridajte puding rozmiešaný v studenej vode a povarte do zhustnutia. Ešte horúce nalejte na upečený korpus a nechajte vychladnúť.

Pripravte smotanovú náplň:
Kyslú smotanu zmiešame s tvarohom, kakaom a cukrom. Ďalej pridajte vyšľahanú smotanu. V 4 PL vody nechajte napučať želatínu, rozohrejte ju v mikrovlnnej rúre a pridajte k nej 3 lyžice krému. Ihneď vráťte ku zvyšku krému a dôkladne zamiešajte a navrstvite na čučoriedky.

Nechajte stuhnúť aspoň 3 hodiny v chladničke.

Smotanu na polevu zahrejte takmer k varu a rozmiešajte v nej nalámanú čokoládu. Polejte múčnik a posypte čokoládou. Opäť nechajte vychladiť.