Cestovinový šalát s medvedím cesnakom

Cestovinové šaláty Šaláty Zálievky a dresingy Cestoviny Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Medvedí cesnak Zdravé recepty

Ľahký cestovinový šalát s veľkým množstvom zeleniny. Tento šalát robím častejšie, zeleninu v ňom obmieňam a keď je sezóna pridávam aj medvedí cesnak. Ten to dokonale ochutí. Ako zálievku používam kyslú smotanu, tá je oveľa ľahšie stráviteľná ako majonéza alebo tatárska omáčka. Samozrejme je aj zdravšia, takže je to skvelá voľba aj pre tých, ktorí sa stravujú zdravo. Dobrú chuť. Autor: Lenulka

Odporučiť0 0 7

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Suroviny :

500 g

cestoviny fussily

2 ks

uhorky

5 ks

paradajky

2 ks

paprika

1/2 ks

upečené kura

podľa chuti

soľ

Ďalej potrebujeme :

1 téglik

kyslá smotana

Postup receptu

Vytlačiť

Cestoviny uvaríme do mäkka a necháme vychladnúť.
Všetku zeleninu - uhorky, paradajky a papriky - umyjeme a nakrájame na kocky. Medvedí cesnak umyjeme a necháme odkvapkať, potom nakrájame na prúžky.
Zeleninovú zmes zľahka osolíme a pridáme do vychladnutých cestovín, nakoniec zľahka vmiešame kuracie mäso – ktoré som mala z predošlého dňa – upečené.
Časť šalátu dáme do inej misky a do nej zamiešame kyslú smotanu. Takto máme dve možnosti na výber. Šalát necháme odležať v chladničke.
Pripravený šalát servírujeme na tanier a ešte dozdobíme zeleninou.