Najjednoduchší a najlepší karamelový krém pripravený za pár minút
Príprava krému je pre každého nočnou morou. Musí byť nadýchaný, hladký, sladký a chutný. Vyskúšajte pripraviť tento univerzálny krém z kondenzovaného mlieka a masla. Používa sa do rôznych zákuskov a ešte nikdy sa nestalo, aby sa niekomu nevydaril.
Pridal: NajLucka, 1.10.2020
Kategorie: Vianoce, Sviatočné pečenie, Tipy a triky, Veľká Noc
Tento univerzálny krém môžete použiť na plnenie trubičiek, je vhodný do medových rezov, do obyčajných koláčov, ...
Na prípravu krému budeme potrebovať len 2 suroviny:
⇒ 1 plechovka kondenzovaného mlieka (skaramelizované)
⇒ 300 g maslo
Postup:
- Ak ste kúpili obyčajné salko, musíte ho najprv uvariť. Do hrnca nalejeme vodu a vložíme celú plechovku salka tak, aby bola ponorená vo vode. Necháme variť 3 hodiny (občas skontrolujeme, pridáme vodu a plechovku otočíme). Po uvarení necháme kondenzované mlieko úplne vychladnúť. V obchode už dostať aj priamo karamelové salko, ktoré nie je potrebné variť.
- Maslo necháme pri izbovej teplote (ak ste maslo zabudli v chladničke, pomôžte si mikrovlnkou) zmäknúť a vyšľahajte ho mixérom do hladka. Šľahajte pri nízkych otáčkach a postupne pridávajte po lyžiciach kondenzované mlieko. Pri rýchlom šľahaní sa môže stať, že sa vám maslo so salkom zrazí a v kréme budú hrudky.
- Ušľahaný krém odložíme do chladničky na 30 minút a potom môžeme plniť.
Zdroj: Zhenskiy-sait
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Nejjednodušší a nejlepší karamelový krém připraven za pár minut.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Die einfachste und beste Karamellcreme in wenigen Minuten zubereitet an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide A legegyszerűbb és legjobb karamellás krém pár perc alatt.
KOMENTÁRE K RECEPTU