8 skvelých nápadov na chutné šaláty s kukuricou

1. Šalát zeleninový sen s kukuricou

Jednoduchý zeleninový šalát s kukuricou s omáčkou z majonézy a kyslej smotany. Ak by ste chceli svieži šalát, majonézu nepridávajte, stačí keď použijete kyslú smotanu, ochutíte ju citrónovou šťavou.

Potrebujeme: 300 g kapusty, 2 paradajky, 3 uhorky, 1 papriku, šunku, konzervu kukuricu v sladkom náleve a chipsy (nemusia byť). Na dressing budeme potrebovať majonézu, kyslú smotanu a citrónovú šťavu (množstvo záleží na chuti).

Postup: Kapustu nakrájame nadrobno, pridáme nakrájanú papriku, paradajku, uhorku, pridáme celú konzervu kukurice a polámané chipsy. Majonézu a kyslú smotanu zmiešame v miske, pridáme citrónovú šťavu a pridáme k šalátu. Ešte ochutíme soľou a korením a môžeme podávať.

2. Jednoduchý kukuricový šalát so salámou

Niekto do šalátov nepridáva salámu, ale kvalitnú šunku. Niektorí chlapi preferujú salámu, preto je tento šalát vhodný najmä pre chlapov.

Potrebujeme: uhorku, kukuricu, salámu, vajíčka uvarené natvrdo, bylinky podľa chuti a majonézu.

Postup: Uhorku, kukuricu, na prúžky nakrájanú salámu zmiešame v miske, pridáme nadrobno pokrájané vajíčka, ktoré sme uvarili natvrdo a nechali vychladnúť, nasekané bylinky a všetko dôkladne premiešame. Ako dressing použijeme majonézu.

3. Kurací šalát s mrkvou a kukuricou

Zdravá mrkva nesmie chýbať v klasickom zemiakovom šaláte tak ako hrášok. Namiesto zemiakov kukurica, miesto hrášku kuracie mäso a nový šalát je na svete.

Potrebujeme: stredne veľkú cibuľu, polovicu veľkej plechovky kukurice, 200 g na hrubom strúhadle nastrúhanú mrkvu, 200 g uvarených kuracích pŕs a balíček kukuričných lupienkov alebo krutóny.

Postup: Nastrúhanú mrkvu, natrhané kuracie prsia, nalámané kukuričné lupienky, kukuricu a nastrúhanú cibuľu zmiešame v miske a pridáme majonézu, prípadne nízkotučný biely jogurt. Všetko poriadne premiešame, ochutíme soľou a korením a môžeme podávať.

4. Šalát z krabích tyčiniek s kukuricou

Jeden z najlepších šalátov, ktoré môžete pripraviť pre svojich hostí. Jednoduchý, rýchly a hlavne veľmi chutný.

Potrebujeme: 450 g krabích tyčiniek, 6 listov čínskej kapusty, uhorka, 400 g kukurice, 4 vajíčka uvarené natvrdo, zväzok čerstvého kôpru (nemusí byť), zväzok jarnej cibuľky, majonéza alebo biely jogurt ako dressing, čierne korenie a soľ.

Postup: Vajíčka uvaríme natvrdo, kukuricu scedíme z nálevu. Cibuľku a kôpor umyjeme a nasekáme nadrobno. Krabie tyčinky nasekáme na malé kúsky, pridáme na pásiky nakrájanú čínsku kapustu, kukuricu, na drobno nakrájané vajíčka, nasekaný kôpor a cibuľku a všetko spolu premiešame, ochutíme soľou a korením a pridáme majonézu alebo biely jogurt.

5. Kapustový šalát s krabími tyčinkami a kukuricou

Ďalší skvelý recept na vynikajúci svieži šalát s krabími tyčinkami, kapustou, paprikou a klobáskou.

Potrebujeme: kapustu, krabie tyčinky, kukuricu, papriku, klobásku, surovú mrkvu, cesnak, soľ a korenie, kyslú smotanu ako dressing.

Postup: Kapustu nakrájame alebo nastrúhame na prúžky, osolíme a necháme bokom odstáť. Kapusta pustí vodu, ktorú vylejeme, pridáme kyslú smotanu a premiešame. V druhej miske zmiešame nadrobno pokrájané krabie tyčinky, kukuricu, na prúžky nakrájanú papriku, na kolieska nakrájanú klobásu, nastrúhanú surovú mrkvu, pretlačený cesnak. Celú hmotu osolíme, pridáme kapustu s kyslou smotanou a premiešame.

6. Šalát FANTÁZIA

Zeleninový chrumkavý šalát s chuťou tvrdého syra. Môžete použiť eidam, čedar a s parmezánom to je taká chuťovka, že na posedenie zjete aj celú dávku.

Potrebujeme: 2 čerstvé uhorky, 1 červenú papriku, 1 hlávku čínskej kapusty, polovicu červenej cibule, konzervu kukurice v sladkom náleve, 100 g tvrdého syra, 200 g majonézy alebo kyslej smotany, na ochutenie soľ a korenie.

Postup: Zeleninu nakrájame na malé kúsky, pridáme kukuricu, ktorú sme vopred scedil a nastrúhaný syr na jemnom strúhadle. Všetko ochutíme soľou a korením a na záver pridáme majonézu alebo kyslú smotanu.

7. Najjednoduchší klobásový šalát s kukuricou a hráškom

Nie je nič jednoduchšie ako zmiešať chutné suroviny, ktoré sú zdravé. Ako príloha alebo ako zdravé hlavné jedlo môžete podávať tento salátik.

Potrebujeme: plechovku kukurice, plechovku hrášku, 300 g klobásky alebo vareného údeného mäsa, 4 vajíčka uvarené natvrdo, 300 g kapusty, soľ a korenie podľa chuti a ako dresing majonéza, prípadne kyslá smotana alebo biely jogurt.

Postup: Kukuricu a hrášok scedíme a pridáme na kolieska nakrájanú klobásu, nadrobno nakrájaná vajíčka, nasekané kapustu. Všetko osolíme a okoreníme, pridáme majonézu alebo biely jogurt, prípadne kyslú smotanu a premiešame. Ochutnáme, dochutíme a podávame.

8. Kurací šalát so zemiakmi

Super recept aj pre mäsožravcov. Kuracie prsia, zemiaky, uhorky, huby, syr, no čo viac potrebujeme na chutný šalát. Určite skúste.

Potrebujeme: 2 kuracie prsia, 3 vajíčka, 2 zemiaky, 4 nakladané uhorky, 1 plechovku nakladaných húb, 80 g tvrdého syra, soľ, korenie, majonéza ako dressing, kukurica, bylinky.

Postup: Uvarené kuracie prsia natrháme do misky, pridáme uvarené vajíčka, ktoré sme nakrájali nadrobno, uvarené zemiaky, nakrájané na kocky, na jemnom strúhadle nastrúhanú nakladanú uhorku, pridáme nakladané huby, na hrubom strúhadle nastrúhaný syr, kukuricu, nasekané bylinky a majonézu. Všetko premiešame, ochutíme soľou a korením a môžeme podávať.

Zdroj: Vk