15 fantastických receptov na chutné domáce marmelády / džemy

15 fantastických receptov na chutné domáce marmelády / džemy
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Ak máte v záhrade ovocie, určite ho spracujte aj ako zásoby na zimu. Zavárané pokrájané ovocie, marmelády, džemy alebo lekvár je najlepší variant. Jahody, maliny, čerešne, višne, hrušky, jablká a dokonca aj exotické ovocie ako citróny a kivi sa dajú spracovať na chutné marmelády. Určite vyskúšajte aspoň jeden recept z tejto zbierky.

FOTKA OD VÁS

1. Jahodový džem

Ak neviete, čo s jahodami, uvarte si domáci jahodový džemík.

Recept nájdete TU

2. Jahodový džem bez chémie

Čo nevidieť je sezóna jahôd, preto netreba zabúdať ani na marmeládové zásoby. Jahodová marmeláda sa hodí takmer do každého dezertu alebo len tak natrieť na čerstvý, voňavý domáci chlebíček, prípadne pridať do buchiet. Autor: Naďa I.

Recept nájdete TU

3. Domáca marhuľová marmeláda

Nie je nič lepšie, ako keď v zime otvoríme svoju komoru a zhliadneme tam svoju prácu. Takže, ak aj vy chcete, aby ste mali plnú komoru svojich dobrôt, tak šup do kuchyne. Džemy, čalamády, zavárané uhorky, ovocie, cibuľky, papriky, lečo, čerešne, marhule, slivky, lekvár, no možností je veľa :) Autor: Naďa I. (Rebeka)

Recept nájdete TU

4. Domáci ríbezľový lekvár

Niet nad domácu marmeládu. Milujem, keď vidím v záhrade, ako dozrieva ovocie. Vtedy viem, že v kuchyni sa určite nudiť nebudem. Nedávno som robila ríbezľový džem a vyšiel mi neskutočne krásne. Hustý, na chlebe drží veľmi pekne a pritom chuťovo nenahraditeľný. Nie ako tie z obchodu. Autor: Milka

Recept nájdete TU

5. Domáca jahodová marmeláda

Tak aj tento rok to vyzeralo nejako takto. 12 plných pohárov chutnej jahodovej marmelády z jahôd z mojej záhrady. Milujem jahody, je to asi obľúbené ovocie celej sezóny. Ešte môžem čučoriedky, tie bohužiaľ tohto roku nebudú, posekal mi ich manžel, keď som mu nevytýčila priestor, kam kosačka nesmie. Budúci rok budú iné marmelády.

Recept nájdete TU

6. Fantastická domáca marhuľová marmeláda

Z tejto dávky vyšlo 10 kusov 540 ml pohárikov. Ak máte doma zrelé marhule, určite ich spracujte na marmeládu. Marhuľová marmeláda sa hodí do koláčov, ale aj na chlebík s maslom. Do tejto marmelády sa pridáva aj vanilkový cukor, dodá marmeláde oveľa lepšiu chuť. Najlepší je však domáci, do obyčajného cukru vložíte zrniečka struku, potom aj celý struk a necháte stáť cca 1 týždeň.

Recept nájdete TU

7. Džem z červeného melóna

Už počas minulej sezóny sme vám ponúkali recept zo šupiek z červeného melóna a teraz by sme vám chceli ponúknuť džem z dužiny z tejto obľúbenej letnej chuťovky. Hodí sa do palaciniek, na lievance, na osladenie nápojov, pretože sa pridáva aj citrónová šťava a kôra, bude nápoj oveľa lepší. Skúste. Autor: Triniti

Recept nájdete TU

8. Fantastická jahodová marmeláda hotová do pol hodinky

Jahôd je stále veľa, preto je potrebné použiť do koláčov, na marmelády, pripraviť napríklad aj osviežujúcu jahodovú zmrzlinu alebo bude stačiť, ak ich posypete cukrom a podávate ako chutný dezert. Na prípravu tejto marmelády vám bude stačiť 30 minút. 6 minút na varenie a zvyšných 24 minút na prípravu ostatného. Poctivá domáca marmeláda je top. Použiť ju môžete na palacinky, do koláčov, zákuskov alebo aj na krajec chleba s maslom. Autor: Haanka

Recept nájdete TU

9. Jahodová marmeláda s mätou (s kúskami jahôd) bez pridania cukru

Minulý týždeň som si bola nazbierať jahody. Ešte dobre, že existuje ten samozber ovocia. Ja som sa tam poriadne najedla, pretože pri zbieraní môžete jesť koľko chcete a to ešte zadarmo a ešte som si aj priniesla prácu domov. Robila som tradičnú jahodovú marmeládu aj s mätou. Príjemná, nie presladená a hlavne osviežujúca marmeláda bez pridania bieleho alebo trstinového cukru. Aj takto to ide, bez cukru.

Recept nájdete TU

10. Čučoriedková marmeláda

Zásoby na zimu nesmú chýbať. Domáca marmeláda z domácich čučoriedok.

Recept nájdete TU

11. Jahodová marmeláda s kokosom

Niečo chutné a trochu exotické. Vynikajúca jahodová marmeláda s kokosom je neuveriteľne chutná. Skúste a uvidíte :) Autor: Jaja

Recept nájdete TU

12. Domáci čučoriedkový džem

Z 1 kg čučoriedok a 500 g kryštálového cukru pripravíte chutný čučoriedkový džem. Samozrejme, cukru môžete ubrať, ja som mala pravé lesné čučoriedky, ktoré boli veľmi kyslé. Ak máte zo svojej záhrady tie šľachtené veľké, tak tie budú určite sladšie. Určite skúste, iba ovocie a cukor, stará klasická metóda varenia džemíku. Autor: Triniti

Recept nájdete TU

13. Exotická kiwi marmeláda

Ak máte radi kiwi, neváhajte a pripravte si chutnú, voňavú, hustú marmeládu.

Recept nájdete TU

14. Citrónová marmeláda z troch surovín

Len tri suroviny vám postačia na prípravu citrónovej marmelády. Vynikajúca chuť!

Recept nájdete TU

15. Čerešňová marmeláda

Čerešňová sezóna je tu, preto netreba zabudnúť pripraviť si domácu marmeládu. Luxusná chuť!

Recept nájdete TU

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť