NajRecept.sk Dezerty Zákusky Žravé rezy s kyslou smotanou a mandarínkami
Žravé rezy s kyslou smotanou a mandarínkami
Recept Žravé rezy s kyslou smotanou a mandarínkami
Triniti Triniti    ·   6.5.2021

Žravé rezy s kyslou smotanou a mandarínkami

Fantastické osviežujúce rezy, ktoré nemajú konkurenciu. U nás doma máme radi ovocné zákusky a keď ešte na ovocie pribudne želatína, je to neskutočná dobrota. Avšak nie je želatína ako želatína. Ja želatínu pripravujem z pudingu. Určite vyskúšajte. Autor: Triniti

55 min
Čas prípravy
20 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

4 ks
vajcč
120 g
kryštálový cukor
1 bal.
vanilkový cukor
1 lyžička
citrónová kôra
120 g
polohrubá múka
1 lyžička
prášok do pečiva

Náplň:

2 bal.
mandarínkový kompót
1 kelímok
smotana na šľahanie
2 kelímky
kyslá smotana
2 lyžice
kryštálový cukor

Želé:

2 bal.
vanilkový puding
2 lyžice
kryštálový cukor
1 ks
šťava z mandarínkového kompótu
podľa potreby
voda
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilkou do peny, pridáme citrónovú kôru, polohrubú múku a prášok do pečiva. Pripravené cesto navrstvíme do väčšieho plechu (na dno sme uložili papier na pečenie). Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 minút. Po upečení cesto vyberieme a necháme vychladnúť.
  2. Smotanu na šľahanie vyšľaháme do tuhej šľahačky a už len vareškou primiešame kyslú smotanu s cukrom. Navrstvíme na vychladnutý korpus a pekne uhladíme.
  3. Na krém poukladáme scedené mandarínky (šťavu nevylievajte, použijeme ju na želé).
  4. Šťavu z mandaríniek dáme do hrnca, dolejeme vodu, aby sme získali celkovo 750 ml tekutiny. Pridáme cukor, vanilkový pudingový prášok a uvaríme husté želé, ktoré navrstvíme na krém. Počkajte, až želé trochu vychladne, aby sa vám krém úplne nerozlial. Odložíme do chladničky stuhnúť a podávame.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
berry    ·   22.5.2021   ·   Odpovedať   ·  

zdravím ty vejce se tam šoupnou i s bílky?? Děkuji Jana

NejLucka NejLucka    ·   24.5.2021   ·   Odpovedať   ·  

jo :)

Majbary    ·   14.10.2020   ·   Odpovedať   ·  

Skvělé a výborné! :-)

NejLucka NejLucka    ·   14.10.2020   ·   Odpovedať   ·  

díky :)

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov