Žravé rezy s kyslou smotanou a mandarínkami

Triniti · 6.5.2021

Žravé rezy s kyslou smotanou a mandarínkami

Name: Žravé rezy s kyslou smotanou a mandarínkami
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 4 ks vajcč; 120 g kryštálový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 1 lyžička citrónová kôra; 120 g polohrubá múka; 1 lyžička prášok do pečiva; 2 bal. mandarínkový kompót; 1 kelímok smotana na šľahanie; 2 kelímky kyslá smotana; 2 lyžice kryštálový cukor; 2 bal. vanilkový puding; 2 lyžice kryštálový cukor; 1 ks šťava z mandarínkového kompótu; podľa potreby voda

Zákusky Dezerty Múčniky Mandarínky Podľa ovocia

Fantastické osviežujúce rezy, ktoré nemajú konkurenciu. U nás doma máme radi ovocné zákusky a keď ešte na ovocie pribudne želatína, je to neskutočná dobrota. Avšak nie je želatína ako želatína. Ja želatínu pripravujem z pudingu. Určite vyskúšajte. Autor: Triniti

55 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť4 4 111

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

32 receptov na slané a sladké rolády, ktoré si môžete pripraviť na Vianoce alebo Veľkú noc

18 najlepších receptov na veľkonočné šaláty a iné pochúťky

Veľkonočná maďarská tlačenka so zeleninou a vajíčkom

18 skvelých nápadov, ako servírovať studené misy na Veľkú noc

Zbierka 25 najlepších receptov na zákusky, ktoré nesmú chýbať na sviatočnom veľkonočnom stole

Veľkonočná plnka podľa prababičky pre mäsožrútov ale aj vegetariánov

Suroviny

Cesto:

4 ks

vajcč

120 g

kryštálový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

1 lyžička

citrónová kôra

120 g

polohrubá múka

1 lyžička

prášok do pečiva

Náplň:

2 bal.

mandarínkový kompót

1 kelímok

smotana na šľahanie

2 kelímky

kyslá smotana

2 lyžice

kryštálový cukor

Želé:

2 bal.

vanilkový puding

2 lyžice

kryštálový cukor

1 ks

šťava z mandarínkového kompótu

podľa potreby

voda

Postup receptu

Vytlačiť

Vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilkou do peny, pridáme citrónovú kôru, polohrubú múku a prášok do pečiva. Pripravené cesto navrstvíme do väčšieho plechu (na dno sme uložili papier na pečenie). Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 minút. Po upečení cesto vyberieme a necháme vychladnúť.
Smotanu na šľahanie vyšľaháme do tuhej šľahačky a už len vareškou primiešame kyslú smotanu s cukrom. Navrstvíme na vychladnutý korpus a pekne uhladíme.
Na krém poukladáme scedené mandarínky (šťavu nevylievajte, použijeme ju na želé).
Šťavu z mandaríniek dáme do hrnca, dolejeme vodu, aby sme získali celkovo 750 ml tekutiny. Pridáme cukor, vanilkový pudingový prášok a uvaríme husté želé, ktoré navrstvíme na krém. Počkajte, až želé trochu vychladne, aby sa vám krém úplne nerozlial. Odložíme do chladničky stuhnúť a podávame.