Žihľavová veľkonočná plnka

Name: Žihľavová veľkonočná plnka
Prep time: 50 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 1 miska žihľava; 4 ks vajce natvrdo; 4 ks vajce; 4 - 5 ks rožok; 1 hrnček mlieko; 100 g anglická slanina; 300 g údené bravčové mäso; štipka soľ; štipka korenie

Pridal: Triniti, 10.3.2021

Kategorie: Veľkonočná plnka, Veľká Noc, Sviatočné pečenie

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Fantasická, nadýchaná a chutná. Tak tieto tri slová vystihujú túto dokonalú veľkonočnú plnku. Nikdy som do veľkonočnej plnky nepridávala žihľavu a je to celkom dobrý nápad. Inšpirujte sa a vyskúšajte aj vy :) Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Triniti, 10.3.2021

Kategorie: Veľkonočná plnka, Veľká Noc, Sviatočné pečenie

Čas prípravy:50 min

Čas varenia:45 min

0 komentárov 1 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

1 miskažihľava

4 ksvajce natvrdo

4 ksvajce

4 - 5 ksrožok

1 hrnčekmlieko

100 ganglická slanina

300 gúdené bravčové mäso

štipkasoľ

štipkakorenie

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Žihľavu zbavíme väčších nečistôt a opláchneme ju pod tečúcou studenou vodou.
Nasekáme najemno, pridáme nakrájané uvarené vajíčka.
V mlieku rozmiešame vajíčka a pridáme nakrájané rožky. Necháme chvíľu stáť, aby rožky nasiakli čo najviac mlieka s vajíčkami.
Potom pridáme všetky ostatné suroviny a celú hmotu poriadne premiešame. Osolíme a okoreníme podľa vlastnej chuti a celú zmes navrstvíme do vymasteného a strúhankou vysypaného plechu. Pekne uhladíme a zakryjeme alobalom.
Dáme piecť. Pečieme pri teplote 200 stupňov 20 minút, potom alobal vezmeme a dopekáme pri teplote 180 stupňov po dobu 25 minút.