Žemľové knedle
Pridal: jitule, 21.9.2020
Kategorie: Knedlíky, Karlovarské knedlíky, Prílohy
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Žemľové knedle. Autor: Jitule.
FOTKA OD VÁS
Pridal: jitule, 21.9.2020
Kategorie: Knedlíky, Karlovarské knedlíky, Prílohy
SUROVINY
500 ghrubá múka
10 gdroždie
250 mlvlažné mlieko
1 ksrožok
1 ksvajce
štipkasoľ
štipkacukor
- Do múky zamiešame soľ, vytvoríme jamku, do ktorého rozbi vajcia, rozdrobíme droždie, pridáme štipku cukru, zalejeme vlažným mliekom a necháme 5 minút odležať.
- Vymiešame kypré cesto, do ktorého pridáme nakrájaný rožok.
- Necháme pol hodiny vykysnúť.
- Vyvaľkáme 2 šišky a varíme 18 minút. V polovici varu ich v hrnci obrátime.
- Uvarené knedle vyberieme z vody a popicháme vidličkou.
KOMENTÁRE K RECEPTU