Zemiakový kastról s kuracím mäsom a syrom
Zemiakový kastról s kuracím mäsom a syrom. Hotová mňamka !!!
Pridal: NajLucka, 11.2.2021
Kategorie: Kuracie mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo
SUROVINY
2 kgzemiaky
1 kscibuľa
1 ksmrkva
1/2 lyžicemaslo
1,5 hrnčekasmotana na varenie
podľa chutisoľ
podľa chutičierne korenie
podľa chutikorenie na mäso
podľa chutitymián
8 kskuracie stehno
4 lyžicemajonéza
1,5 hrnčekamozzarella
1/4 hrnčekaparmezán
- Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na hranolčeky.
- Cibuľu nakrájame na drobno, pridáme nastrúhanú mrkvu a na masle orestujeme do zlata. Zmes cibule a mrkvy pridáme k zemiakom a premiešame. Osolíme a okoreníme podľa chuti, pridáme tymián a celú hmotu navrstvíme do formy na pečenie. Smotanu ohrejeme na miernom ohni a zalejeme pripravené zemiaky.
- Kuracie stehná očistíme (vykostíme), osolíme a okoreníme podľa chuti. Uložíme ich na zemiaky a potrieme ich majonézou.
- Posypeme strúhaným syrom, zakryjeme alobalom a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 1,5 hodiny. Pred koncom pečenia (cca 5-10 minút) alobal stiahneme a necháme zapiecť.
Zdroj: Olgasflavorfactory
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Bramborový kastrol s kuřecím masem a sýrem.
KOMENTÁRE K RECEPTU