Zemiakový guláš
Pridal: rebeka, 25.9.2020
Kategorie: Guláš, Polievky, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Hovädzí guláš, Omáčky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Jeden z mojich obľúbených hlavných chodov. Aj keď tento guláš môže niekto považovať len za polievku, ja to považujem ako za hlavný chod. S domácim čerstvým chrumkavým chlebom vás zasýti na 200%. Vyskúšajte a ešte, ak máte domáce lečo, tak určite pridajte. Ja som, bohužiaľ, nemala. Autor: Naďa I. (Rebeka)
FOTKA OD VÁS
Pridal: rebeka, 25.9.2020
Kategorie: Guláš, Polievky, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Hovädzí guláš, Omáčky
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
2-3 ksveľká cibuľa
500 gtočený párok
6-7 kszemiak
cesnak
fazuľa
mäsový bujón
múka
voda
soľ
korenie
červená paprika
majoránka
- Cibuľu nakrájame nahrubo a dáme ju restovať na rozpálený olej.
- Keď bude cibuľa orestovaná, pridáme nakrájaný párok a po chvíli aj zemiaky a fazuľu. Zalejeme vodou a pridáme mäsový bujón.
- Varíme pod pokrievkou a ochutíme červenou paprikou, majoránkou. Tiež guláš osolíme a okoreníme.
- Keď sú zemiaky mäkké, tak guláš zahustíme múkou a vodou (múku s vodou si premiešame v miske metličkou a vlejeme do vriaceho guláša), miešame, pokým cítime, ako guláš hustne. Podávame s chlebom.
Môj blog: Vaření s Tomem
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Bramborový gulášek.
KOMENTÁRE K RECEPTU