NajRecept.sk Prílohy Zemiaky Zemiaková kaša Zemiakovo-hráškové pyré a mäso z daniela z pomalého hrnca
Zemiakovo-hráškové pyré a mäso z daniela z pomalého hrnca
Recept Zemiakovo-hráškové pyré a mäso z daniela z pomalého hrnca
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Danula Vašíčková    ·   26.9.2020

Zemiakovo-hráškové pyré a mäso z daniela z pomalého hrnca

Dnešné pochmúrne počasie by nám na nálade vážne asi veľmi nepridalo, tak sme si to "rozsvietili" aspoň na tanieri... :D :D :D Autor: Danka

15 min
Čas prípravy
35 min
Čas varenia
Suroviny

Pyré:

1 kg
zemiak
1 bal.
mrazený hrášok
50 g
maslo
podľa chuti
soľ
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Hrášok uvaríme domäkka v osolenej vode a scedíme, časť vývaru si ponecháme bokom na zriedenie.
  2. Časť hrášku si vždy odoberiem stranou a vmiešame až do hotového pyré, pekne to vyzerá. Zvyšok prejdeme v hrnci tyčovým mixérom a zakryjeme pokrievkou, aby nám zbytočne nevychladol.
  3. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky, zalejeme vodou (ja polievam už horúcou), pridáme soľ a klasicky uvaríme domäkka.
  4. Scedíme a pekne roztlačíme, pridáme hráškové pyré a maslo, dôkladne premiešame, prípadne zriedime vývarom na požadovanú konzistenciu a nakoniec vsypeme odložený uvarený hrášok a len ľahko premiešame.
  5. Recept na mäso z daniela nájdete TU: MÄSO Z DANIELA Z POMALÉHO HRNCA
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár