Zemiakové pusinky - super príloha k mäsu
Z uvedenej dávky som pripravila toľko pusiniek, že sa najedlo 6 osôb. Jednoduchý nápad ako ozvláštniť hlavné jedlo. Namiesto zemiakovej kaše viete pripraviť naozaj chutnú prílohu a to pridaním pochúťkovej smotany, strúhaného syra a masla s vajíčkami. Tvar nie je určený, ja som tvorila pusinky, vy môžete iné :) Pár pusiniek zostalo aj do druhého dňa, zahriala som ich v mikrovlnke. Nebolo to síce ako čerstvé, ale dalo sa, spapali sme. Autor: Adkas
SUROVINY
1 kgzemiak
3 ksvajce
1/2 hrnčekapochúťková smotana
50 gstrúhaný syr
2 lyžicemaslo
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie
- Klasicky uvaríme zemiaky, ako keby sme sa chystali variť zemiakovú kašu. Dobre ich popučíme, aby sme nemali žiadnu hrudku.
- Dáme ich do väčšej misky. V druhej miske vyšľaháme mixérom maslo, žĺtky a smotanu. Pridáme strúhaný syr, premiešame a na záver aj celkom vychladenú zemiakovú kašu. Ešte raz krátko mixérom šľaháme.
- Nakoniec už len zľahka vareškou vmiešame ušľahaný sneh z bielkov.
- Takto pripravenú hmotu preložíme do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou a striekame na papierom vyložený plech.
- Pečieme na 220 stupňov cca 10 minút.
Môj blog: Adkas-tastyfood
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Bramborové pusinky - super příloha k masu.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Krokieciki ziemniaczane - super dodatek do mięsa.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Herzogin-Kartoffeln – eine super Beilage zu Fleischgerichten an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Tepsis sajtos burgonyapüré – kiváló köret húsokhoz.
KOMENTÁRE K RECEPTU