Zemiakové placky s jarnou cibuľkou a petržlenovou vňaťou

Pridal: NajLucka, 26.1.2021

Kategorie: Zemiakové placky, Zemiaky, Prílohy, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Chuťovky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Zemiakové placky s jarnou cibuľkou a petržlenovou vňaťou. Vhodné na obed aj na večeru.

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 26.1.2021

Kategorie: Zemiakové placky, Zemiaky, Prílohy, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Chuťovky

SUROVINY

5 kszemiaky

270 mlmlieko

270 ghladká múka

4 strúčikycesnak

3 ksvajce

1 lyžicakryštálový cukor

podľa potrebyolej

podľa chutisoľ

podľa chutijarná cibuľka

podľa chutipetržlen

Zemiaky nakrájame na malé kocky a v osolenej vode ich uvaríme do mäkka. Následne ich pretlačíme a pripravíme zemiakovú kašu.
Pridáme cesnak, vajíčka, cukor, múku a teplé mlieko, 3 lyžice oleja. Osolíme podľa chuti. Dôkladne premiešame a pripravené cesto necháme odstáť cca 20 minút.
Na horúcej panvici rozpálime olej a navrstvíme zemiakové cesto. Posypeme nakrájanou cibuľkou a petržlenovou vňaťou. Smažíme z oboch strán do zlata. Dobrú chuť!