NajRecept.sk Prílohy Zemiaky Zemiakové placky Zemiakové placky s cesnakom a majoránom
Zemiakové placky s cesnakom a majoránom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka    ·   24.9.2020

Zemiakové placky s cesnakom a majoránom

Také niečo tradičné :) Niekedy je kuchyňa našich starých mám najlepšia. Ja nerobím zemiakové placky vo veľkom množstve oleja, smažíme ich v minime masti a tak nám chutia najviac. Nemusí byť chrumkavo vyprážané, stačí, keď sú krásne zlatisté a k tomu ešte pohár mlieka a naše bruška majú oslavu.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
5 ks
väčší zemiak
cca 1 a 1/2 hrnčeka
hladká múka
1 ks
vajce
hlavička
cesnak
1 lyžica
majoránka
podľa chuti
soľ
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Zemiaky v šupke uvaríme v osolenej vode do mäkka.
  2. Teplé ošúpeme, nastrúhame a pridáme, soľ, prelisovaný cesnak, majoránku, vajcia a múku.
  3. Zarobíme v nelepivé cesto, poprípade pridáme múku.
  4. Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska. Na panvici zľahka potretej masťou pečieme placky.

Zdroj: Vaření a pečení s láskou

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov