Zemiakové domáce krokety so syrom a šunkou

Recept Zemiakové domáce krokety so syrom a šunkou

Pridal: Jaja79, 4.3.2021

Kategorie: Krokety, Zemiaky, Prílohy

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Varené alebo pečené zemiaky, či varená ryža je klasická príloha k mäsu. Vyskúšajte pripraviť zemiakové krokety so šunkou, syrom a cibuľkou. Autor: Jaja79

FOTKA OD VÁS

Pridal: Jaja79, 4.3.2021

Kategorie: Krokety, Zemiaky, Prílohy

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

1 kgzemiak
1 ksvajce
1 lyžičkasoľ
100 gtvrdý syr
100 gšunka
2 lyžicemlieko
20 gmaslo
cibuľka

Na obalenie:

vajce
trochamlieko
strúhanka

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Šunku, syr a cibuľku nakrájame na drobno.
  2. Zemiaky uvaríme v osolenej vode a potom ich cez mriežku pretlačíme, pridáme maslo, soľ, 2 lyžice mlieka a premiešame.
  3. Keď sa zemiaky trochu ochladia, pridáme vajíčko, šunku, syr a cibuľku. Premiešame a z hmoty tvarujeme guľky, ktoré obalíme vo vajíčku, ktoré sme rozšľahali vidličkou a pridali trochu mlieka a následne obalíme v strúhanke. Ak chcete mať hrubší obal, obaľte viackrát vo vajíčku a strúhanke.
  4. Smažíme v oleji do zlata. Pre zdravšiu, menej mastnú alternatívu zvoľte pečenie v rúre na sucho.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť