Zemiakové domáce krokety so syrom a šunkou
Varené alebo pečené zemiaky, či varená ryža je klasická príloha k mäsu. Vyskúšajte pripraviť zemiakové krokety so šunkou, syrom a cibuľkou. Autor: Jaja79
FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
1 kgzemiak
1 ksvajce
1 lyžičkasoľ
100 gtvrdý syr
100 gšunka
2 lyžicemlieko
20 gmaslo
cibuľka
Na obalenie:
vajce
trochamlieko
strúhanka
- Šunku, syr a cibuľku nakrájame na drobno.
- Zemiaky uvaríme v osolenej vode a potom ich cez mriežku pretlačíme, pridáme maslo, soľ, 2 lyžice mlieka a premiešame.
- Keď sa zemiaky trochu ochladia, pridáme vajíčko, šunku, syr a cibuľku. Premiešame a z hmoty tvarujeme guľky, ktoré obalíme vo vajíčku, ktoré sme rozšľahali vidličkou a pridali trochu mlieka a následne obalíme v strúhanke. Ak chcete mať hrubší obal, obaľte viackrát vo vajíčku a strúhanke.
- Smažíme v oleji do zlata. Pre zdravšiu, menej mastnú alternatívu zvoľte pečenie v rúre na sucho.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Bramborové domácí krokety se sýrem a šunkou.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Ziemniaczane domowe kuleczki z serem i szynką.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Selbstgemachte Schinken-Käse-Kartoffelkroketten an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Sonkás-sajtos burgonyakrokett.
KOMENTÁRE K RECEPTU