Zemiaková polievka s hubami
Pridal: rebeka, 14.9.2020
Kategorie: Húbová a šampiňónová polievka, Husté polievky, Polievky, Zemiaková polievka, Najlepšie polievky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Ja som ju robila dnes na obed a musím povedať, že sme si pochutnali všetci. Ide to aj zo sušených húb, ale nie je to ono. Autor: Naďa I. (Rebeka)
FOTKA OD VÁS
Pridal: rebeka, 14.9.2020
Kategorie: Húbová a šampiňónová polievka, Husté polievky, Polievky, Zemiaková polievka, Najlepšie polievky
SUROVINY
miskačerstvé huby
3 kszemiak
2 ksmrkva
1 ksbôbkový list
5 guličieknové korenie
2 kscibuľa
1 strúčikcesnak
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie
1 lyžicamajoránka
3 lyžicemaslo
2 lyžicehladká múka
- Očistené hríby nakrájme, to isté urobíme s mrkvou.
- Ošúpanú cibuľu prekrojíme na štvrtiny, olúpané zemiaky na kocky.
- Spolu s bôbkovým listom a novým korením dáme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme a okoreníme.
- Varíme takmer domäkka.
- Z masla a hladkej múky vymiešame svetlú zápražku, zalejeme ju studenou vodou a potom ju nalejeme do polievky.
- Necháme na mírném ohni provářet 10 minut. Přidáme utřený česnek, majoránku a dle chuti dosolíme.
Autor: Naďa I. (Rebeka)
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Houbová bramboračka.
KOMENTÁRE K RECEPTU