Zemiaková buchta
Pridal: Lacusin, 13.3.2021
Kategorie: Buchty, Sladké jedlá, Chuťovky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Dnes na obed bola zemiaková buchta. Autor: Lacusin
FOTKA OD VÁS
Pridal: Lacusin, 13.3.2021
Kategorie: Buchty, Sladké jedlá, Chuťovky
SUROVINY
380 ghrubá múka
20 gdroždie
380 mlmlieko
štipkacukor
250 gzemiak
1 ksvajce
1 lyžicamajoránka
6 strúčikovcesnak
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie
2 ksšpekáčik
2 lyžice na vymasteniemasť
- Mlieko ohrejeme na teplotu, kedy v ňom ešte udržíme prst. Rozdrobíme doň droždie, pridáme cukor a lyžicu múky. Zamiešame a necháme vzísť kvások.
- Do kvásku pridáme múku, najemno nastrúhané zemiaky, vajce, majoránku, prelisovaný cesnak, soľ, korenie a pokrájané špekáčiky.
- Necháme 1 hodinu vykysnúť.
- Na plech dáme masť a plech vložíme rozohriať do rúry. Po nahriatí vlejeme na plech cesto a dáme piecť na 180° C asi pol hodiny (dozlatista).
Zdroj: Mamincinyrecepty
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Bramborová buchta.
KOMENTÁRE K RECEPTU