NajRecept.sk Polievky Zeleninový vývar Zeleninový vývar (polievka)
Zeleninový vývar (polievka)
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
HeMiShEk    ·   25.10.2020

Zeleninový vývar (polievka)

Čo môže byť zlé na zeleninovej polievke. Niekde na internete som čítala, že ak niekto varí zeleninovú polievku, tak nevie, čo je dobré. Tak som sa zamyslela nad výrokom tohto pána, že som až na tú zeleninovú polievku dostala chuť. Mrkva, zeler, cibuľa, pór, samé zdravé suroviny, ktoré po vyvarení pustia fantastickú chuť. Niekedy do polievky robím aj krupicové halušky (detská krupica, vajíčko, soľ a voda, to len zamiešam a lyžicou hádžem do polievky menšie halušky). Autor: HeMiShEk

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
2 ks
mrkva
4 ks
stopka zeleru
2 ks
cibule
kúsok
pór
3 ks
bobkový list
15 guličiek
čierne korenie
10 guličiek
nové korenie
kúsok
zelený petržlen (nemusí byť)
podľa chuti
soľ
podľa chuti
voda
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Mrkvu očistíme a prepolíme. To isté urobíme so zelerom. Cibuľu ošúpeme a prekrojíme napoly. Ukrojíme si cca 10 cm póru.
  2. Všetko dáme do hrnca a pridáme bobkový list, nové korenie a korenie. Všetko osolíme a zalejeme vodou. Pridáme kúsok petržlenu. Dáme variť a varíme do zmäknutia zeleniny.
  3. Potom vývar scedíme a zeleninu nakrájame a vrátime späť. Ďalej vývar môžeme použiť ako základ na polievku či na iný pokrm.
  4. Je výborný a rýchly. Prajem dobrú chuť. =)

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov